معكرونة الفراشة (Kelebek)

مصنع• تركيا• عضو منذ 1980

شركة Untaş Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. ومقرها تشانكيري هي صاحبة علامة تركمن ماكارنا (Türkmen Makarna). وبحسب صفحة محطاتها التاريخية، بدأ الإنتاج في تشانكيري عام 1980 مع تشغيل أول مصنع لإنتاج الدقيق. وتلا ذلك مصنع للأعلاف عام 1989، ثم مصنع للسميد عام 1995، ثم خط لإنتاج المعكرونة بعد عام واحد. تقول الشركة إنها تعالج قمح الديورم الأناضولي بتقنية Bühler السويسرية على خطوط إنتاج توربوترماتيك. وتذكر أن المادة الخام يختارها خبراء قمح، وأن عينات من دفعات الإنتاج تخضع للتحليل ضمن عمليات مراقبة الجودة وإمكانية التتبع. وتصف تركمن ماكارنا بأنها من المؤسسات المهمة في قطاع المعكرونة التركي. تشمل منتجاتها المعكرونة ودقيق القمح وسميد قمح الديورم ومعكرونة التموين. وتعرض صفحة المنتجات 28 شكلاً، منها السباغيتي والبيني والبرغي والأكواع والفراشة والشعيرية والكسكس، وتتوفر أشكال مثل الفراشة والأكواع والشعيرية بعبوات 500 غ وكراتين 20 × 500 غ، بينما تأتي معكرونة التموين بعبوات 5 كغ. يذكر موقع الشركة أن تركمن ماكارنا موجودة على الموائد في أكثر من 30 دولة، دون تسمية هذه الدول. وتشير صفحة سياساتها إلى منتجات حاصلة على شهادة حلال وفق المتطلبات العامة لمعيار OIC/SMIIC-1، كما تذكر أنظمة إدارة الجودة وسلامة الغذاء ونظام إدارة الطاقة وفق ISO 50001.