قواعد الآيس كريم الطري — MEC3 Soft Ice Bases

distributor• العراق

شركة ترانز عراق هوريكا (Trans Iraq HORECA Co.) شركة مقرّها منطقة كهرمانة في بغداد، ويحمل شعارها اسم «ترانز عراق للتوزيع». وتقول الشركة إنها جزء من مجموعة البحراني (Bahrani Group)، وإنها الوكيل الحصري في العراق لشركة فابري الإيطالية (FABBRI) لمواد الآيس كريم، ولشركة أوريون لواجهات عرض الآيس كريم. وتصف خدماتها بأنها وكالة حصرية لفابري في الآيس كريم والعصائر والحلويات. تتوجّه الشركة إلى محلات الجيلاتو والمقاهي والمطاعم والحلويات، وتقول إن لديها فريقاً متخصصاً يساعد العملاء على تجهيز محلاتهم، وإنها تنظّم دورات تدريبية بحضور أفضل الطهاة الإيطاليين لإتاحة الفرصة لتعلّم صناعة الجيلاتو الإيطالي خطوة بخطوة. ويضم موقعها قسماً للوصفات الاحترافية للجيلاتو والآيس كريم الطري، ويتيح طلب عروض الأسعار لكل صنف. يعرض كتالوج الموقع، الذي تحمل نصوصه اسم MEC3، خطوطاً متعددة لصناعة الجيلاتو والحلويات والمشروبات: معاجين المكسّرات (لوز أفولا 100%، فستق حلبي 100%، فستق برونتي الأخضر بتسمية DOP، صنوبر 100%، بيستو اللوز، الفانيلا، والكوكيز)؛ ومعاجين الفواكه (الموز، الليمون المرّ، الكشمش الأسود، العليق، التوت الأزرق، المشمش، الكرز، اليوسفي، والنعناع)؛ والصلصات العلوية (كرز أمارينا، المشمش، الموز، التوت، الكراميل، الشوكولاتة، جوز الهند، القهوة، ودولتشه لاتّه)؛ وصلصات التزيين المتداخلة (كوكيز بالليمون والمرنغ، فيورديليموني، الزنجبيل، قرص العسل، ريد فيلفيت، كيكة الجزر، وبانوفي)؛ وكريمات Quella وQuell'Altra وQuello؛ وحشوات Granfrutta Farcy بنسبة 70% فواكه للحلويات المبرّدة والمخبوزة؛ وقواعد الآيس كريم الطري (فانيلا بيضاء وسوداء، فراولة، ليمون، شوكولاتة، يوغو، كوكيز، وغزل البنات)؛ إضافة إلى خط MEC3 IN CUPS الذي يضم قواعد Granfrutta للسموذي وكريمات Quella Family للمشروبات والقهوة. تلخّص الشركة رسالتها في توريد منتجات وخدمات عالية الجودة تفوق توقعات العملاء عبر فريق متخصص عالي المهارة، ورؤيتها في تزويد السوق العراقية بأفضل مكوّنات الآيس كريم الإيطالية من خلال الشراكة مع فابري، التي تصفها بأنها من الرواد عالمياً في إنتاج مكوّنات الجيلاتو. وتنشر الشركة رقمَي هاتف وبريداً إلكترونياً، ولها حسابات على فيسبوك وإنستغرام ولينكدإن ويوتيوب وتويتر.