تات ماكارنا (TAT Makarna)

تصف تات ماكارنا نفسها بأنها علامة نكهة متنامية في قطاع المعكرونة في تركيا. وتذكر أنها بدأت إنتاج المعكرونة في غازي عنتاب عام 1978، وتشير إلى خبرة تتجاوز 40 عاماً، كما يقول موقعها إن عائلة تات حاضرة على الموائد منذ نصف قرن. وبحسب الشركة، يجري الإنتاج دون لمس اليد في منشآت متكاملة ومستمرة يتحكم بها الحاسوب، أقيمت على مساحة 18 ألف متر مربع. وتذكر طاقة يومية تبلغ 800 طن من طحن القمح و450 طناً من السميد و350 طناً من المعكرونة. كما تعرض صفحتها الرئيسية مصنعين و120 ألف طن من الإنتاج و285 ألف طن من معالجة القمح. تقول الشركة إنها تصنع 22 نوعاً من المعكرونة وتستمد نكهتها من قمح الديورم التركي بنسبة 100%. وتضم علاماتها TAT وMis وFiorella وTadım وPasta La Favorita وPasta Lina، وتشمل علامة TAT خطوط TAT 454 وTAT 454 Plus وTAT Nostalgia. وتغطي قائمة منتجاتها المعكرونة والمعكرونة المعبأة في علب والمعكرونة بالجبن ومنتجات التموين والسميد، ومن أشكالها السباغيتي والبيني والفوسيلي والكسكس والشعيرية والنودلز. تجري مراقبة الجودة على يد مهندسين وفنيين في مختبر مزوّد بأجهزة تحكم متطورة، قبل المعالجة وأثناءها وقبل التعبئة وبعدها. وتشير سياستها للجودة إلى الشروط القانونية وشروط الحلال في ما تنتجه من معكرونة وسميد. وتذكر الشركة أن معكرونتها تصل إلى نحو 93 دولة في أمريكا وأفريقيا وأوروبا وآسيا والشرق الأوسط، ويذكر قسم الأخبار في موقعها جناحاً لها في معرض Gulfood دبي 2020.