فوسيلي حواء

مصنع• مصر

بدوي جروب مجموعة مصرية تتوزع أنشطتها بين الصناعات الغذائية والتنمية الزراعية والمجال العقاري والتشييد، وتذكر أن عائلة بدوي تعمل في خدمة الصناعات الغذائية منذ أكثر من 55 عاماً على المستويين المحلي والعالمي. وتضم المجموعة شاي العروسة الذي تصفه بأنه من منتجات الشاي الرائدة في الشرق الأوسط، وشركة شروق لاند للتنمية الزراعية، إضافة إلى جبن Rhodes Feta بوصفه أحد توسعاتها الأخيرة. وتذكر المجموعة أنها حين خططت لدخول صناعة المعكرونة كان هدفها تقديم منتج فائق الجودة بسعر يناسب جميع شرائح المستهلكين في السوق المصرية. ولهذا الغرض شيّدت مطحناً للقمح بالتعاون مع شركات أوروبية كبرى متخصصة في توريد معدات المطاحن عالية التقنية، وتستورد القمح القاسي المخصص لصناعة المعكرونة وتخزنه في صوامع الشركة لإنتاج طحين خاص بمكرونة حواء. يقع المصنع في المنطقة الصناعية بمدينة العاشر من رمضان، وهو مزود بأحدث خطوط إنتاج المعكرونة بحسب الشركة، ويلتزم بمعايير سلامة الغذاء وصحته من استلام شحنات القمح حتى التعبئة النهائية، وهو حاصل على شهادة ISO 22000 لنظام إدارة سلامة الغذاء. تشمل مكرونة حواء أشكال السباغيتي والبيني والحلقات الكبيرة والصغيرة والمعكرونة الهلالية والأصداف والفوسيلي ولسان العصفور والشعيرية، بأحجام 400 غرام و500 غرام وكيلوغرام واحد، كما تعرض مجموعة الأشكال في الموقع الفيتوتشيني والبيني الصغير.