مكرونة قطع قصيرة

مصنع• تركيا• عضو منذ 1972

تتخذ شركة Mutlu Makarnacılık Sanayi ve Ticaret A.Ş. من غازي عنتاب مقراً لها، وتذكر أنها تنتج منذ عام 1972 وتشير إلى خبرة تتجاوز 50 عاماً في القطاع. وتصف نفسها بأنها أكبر منتج للمعكرونة في تركيا برأس مال محلي بنسبة 100%، وتقول إن منشأتها من بين أكبر 10 منشآت للمعكرونة في العالم. بحسب الشركة، تبلغ الطاقة اليومية لمنشآتها الحديثة المؤتمتة بالكامل 4,400 طن من معالجة القمح و1,850 طناً من المعكرونة و1,600 طن من الدقيق و80 طناً من الكسكس المغربي. وتنتج على مساحة إجمالية تبلغ 195 دونماً في المنطقتين الصناعيتين المنظمتين الثانية والخامسة في غازي عنتاب، إضافة إلى مصنع دقيق في تكيرداغ بدأ العمل عام 2022. ويذكر موقعها أيضاً محطة توليد مشترك تنتج الكهرباء والحرارة للمصنع، وألواحاً شمسية في منشآت المنطقة الخامسة. تقول الشركة إن لديها 50 منتجاً ضمن فئات المعكرونة والدقيق والسميد والكسكس. وتشمل سلاسلها المنتجات الكلاسيكية وMutlu Gourmet والمعكرونة بالخضار والقمح الكامل، إلى جانب Mac & Cheese والمعكرونة الخالية من الغلوتين. وتذكر أنها بدأت عام 2020 إنتاج الكسكس بحبتيه المتوسطة والناعمة، وتصف نفسها بأنها المنتج الأول والوحيد له في تركيا. ويعرض موقعها الإنجليزي علامات أخرى منها Angelina وBahar وFanetta وMakaroma وNile وPasta Lusso وPasta Ricco. تذكر الشركة أنها تصدّر إلى أكثر من 100 دولة في ست قارات، وتعلن صادرات بقيمة 253 مليون دولار عام 2025، وأنها في المرتبة 111 بين كبار المصدّرين في تركيا (TİM 2025) والمرتبة 147 بين كبرى المنشآت الصناعية (ISO 2025). وتعرض صفحة شهاداتها BRCGS وFSSC 22000 وISO 22000 وISO 9001 وISO 50001، وتقول إن الإنتاج في منشأتها يتوافق مع معايير الحلال والكوشر.