معكرونة مقطّعة سميكة (Kalın Kesme)

مصنع• تركيا

يعرض موقع نور ماكارنا قصة الشركة في صورة خطوات متتالية في قطاع الأغذية. فقد كانت خطوتها الأولى عام 2005 بإنتاج البرغل تحت علامة Cemduy. وفي عام 2011 بدأت إنتاج دقيق القمح في مطحنتها DUYMAR، وفي عام 2019 وسّعت تشكيلتها بمصنع لسميد الذرة ودقيق الذرة. وفي عام 2024 بدأت استثماراتها في المعكرونة تحت علامتها Nur İrmik. تذكر الشركة أنها تواصل الإنتاج اليوم في ثلاث منشآت منفصلة، بطاقات سنوية تبلغ 110 آلاف طن من دقيق القمح و146 ألف طن من المعكرونة والسميد و73 ألف طن من سميد الذرة ودقيق الذرة. ويقع عنوانها في المنطقة الصناعية المنظمة في قيزيل تبه بولاية ماردين. تضم مجموعة نور ماكارنا في الموقع ثمانية منتجات هي لسان العصفور والفوسيلي والأكواع والأكواع الكبيرة والمعكرونة المقطّعة السميكة والسباغيتي والشعيرية والديتاليني. وتعرض كل صفحة منتج القيم الغذائية لكل 100 غرام من المنتج غير المطبوخ. تتمثل رؤيتها المعلنة في أن تكون علامة غذائية تركية تصل إلى موائد العالم بثقة، وتُعرف في قطاعها بجودتها وقوة إنتاجها. وتشير رسالتها إلى إبقاء سلامة الغذاء في أعلى مستوى من الحقل إلى المائدة، وتشمل قيمها الإنتاج وفق المعايير الدولية والتسليم في الموعد والاستدامة.