بيدفود الإمارات

تقول بيدفود الشرق الأوسط إن «بيدفود الإمارات» تأسست في الإمارات عام 2003 باسم «هوريكا تريد» (HORECA Trade L.L.C، وهو الاسم الذي ما زال يظهر في عناوين مراكز التوزيع) على يد مؤسسها ورئيسها التنفيذي هشام الجميل بفريق من 9 أشخاص، وإن الاسم يعكس تركيزها على قطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي الذي كان ولا يزال قاعدة عملائها الرئيسية. وفي عام 2005 انضمت إلى مجموعة بيدكورب (بيدفست آنذاك)، الرائدة عالمياً في توزيع الخدمات الغذائية، فنشأت بيدفود الشرق الأوسط التي تعمل اليوم في الإمارات والسعودية وعُمان والبحرين، وأُعيدت تسمية أسواقها الأربعة باسم بيدفود عام 2019. وتُعرض العمليات الإماراتية في صفحة مخصّصة على موقع المجموعة. تقول الشركة إن مراكز توزيعها في الإمارات توصل يومياً إلى جميع الإمارات، ولها مركز توزيع في مجمّع دبي للاستثمار 2 وآخر في منطقة مصفّح الصناعية (ICAD 2) بأبوظبي، وتخدم المطاعم والفنادق في دبي وأبوظبي والإمارات الشمالية من منشآت مكيّفة الحرارة. وفي عام 2021 أطلقت منصة myBidfood للطلب الإلكتروني التي تصفها بأنها الأولى من نوعها لقطاع الخدمات الغذائية في المنطقة، كما تشغّل منصة Bidfood Home التي تتيح للمستهلكين الطلب عبر الموقع وتطبيقات الهاتف مع التوصيل إلى مختلف الإمارات. وتقول الشركة إنها تقدّم محفظة كاملة من علامات الأغذية والمشروبات العالمية، منها سان بيليغرينو وأكوا بانا ولامب وستون وأنكور وفيفر تري ونوتيلا وإمبوسيبل. وتنشر كتالوجات إماراتية لعامي 2026–2027 تشمل دليل المنتجات العام، والأجبان الفاخرة، والمأكولات البحرية المحلية والمستوردة (Bidfresh)، واللحوم البقرية «مركز الطبق»، والفواكه والخضار والأعشاب والخضار الدقيقة (Bidfresh)، والمخبوزات والمعجنات، والسلع الأساسية. وفي عام 2022 أعلنت اتفاقية توزيع لخبز بريوش سان بيير لقطاع الخدمات الغذائية في الإمارات، واتفاقية توزيع حصرية لشاي جينغ في هذا القطاع، وقالت إنه أول علامة شاي في محفظتها. وتذكر المجموعة أنها أطلقت عام 2025 فئة Bidfresh للمنتجات الطازجة من مأكولات بحرية ولحوم ودواجن وفواكه وخضار، وأن رؤيتها أن تكون دائماً الشريك الرائد لقناة الخدمات الغذائية، وغايتها تمكين مشغّلي الأغذية من تقديم تجربة طعام مميّزة للمستهلك.