شيف ميدل إيست قطر

«شيف ميدل إيست قطر» هو الفرع القطري لشركة شيف ميدل إيست لتوزيع الأغذية على قطاع الضيافة، وله صفحة مخصّصة على موقع المجموعة تقدّمه موزّعاً بالجملة لخدمات الأغذية في قطر، بعنوان في مجمّع المها التجاري (مكتب D-01، الطابق الثاني، مبنى رقم 164) في الدوحة. وتقول الشركة في هذه الصفحة إنها مستورد وموزّع رائد لأجود الأغذية والمشروبات من أنحاء العالم، تورّد لقطاعات الفنادق والمطاعم والطيران في قطر. ويذكر موقع المجموعة أنها تعمل منذ 1995 وأنها مدعومة من شركة The Chefs' Warehouse. تقول المجموعة إنها تخدم الإمارات وقطر وعُمان ولها مكاتب في الدول الثلاث، إضافة إلى قسم تصدير لعملاء في المالديف وسيشل وسريلانكا وأذربيجان. ويذكر موقعها على مستوى المنطقة أكثر من 650 موظفاً و3,500 عميل و5,000 منتج من أكثر من 485 مورّداً، وأكثر من 95 مركبة توزيع متعددة درجات الحرارة و18,500 متر مربع من التخزين المتحكم بحرارته، من دون تفصيل حصة قطر. وتخدم الفنادق والمطاعم الراقية وشركات التموين ومطاعم الوجبات السريعة والمقاهي ومحلات الحلويات. تذكر صفحة قطر أن تشكيلتها تمتد من مستلزمات المطبخ إلى الأغذية والمشروبات الفاخرة، ومنها المنتجات الإسبانية التقليدية وقطع اللحم البقري والخبز والفيينوازري والأطباق الآسيوية والشوكولاتة الفرنسية. وفي صفحات الفئات التي تذكر قطر صراحةً: للمعجنات فالرونا وهريس فواكه Les vergers Boiron وسوسا ودقيق Moulins Viron ونَسيتا؛ وللحوم لحوم حلال منها Certified Angus Beef والبط الفرنسي وقطع واغيو وأنغوس ولحم ضأن من نيوزيلندا وأستراليا؛ وفي «Chef's Larder» أرز تيلدا وطماطم وزيت زيتون لا كورفينيا ومنتجات أولميدا أوريخينيس الإسبانية والكمأة وبطاطس ماكين؛ وللمطبخ الآسيوي معاجين وصلصات Maepranom التايلاندية وصلصات Tai Hua؛ وللمشروبات مياه أنتيبودز ودولوميا وسورجيفا وعصائر جيمس وايت وقهوة ميكا وشاي ذا ليف وفيرتيا. تقول الشركة إنها تحمل شهادتَي ISO 9001:2015 وHACCP، وتعمل مع خبير حلويات داخلي، وتتعامل مع علامات حاصلة على اعتماد B Corp. وتذكر أنها افتتحت «إبيكيور ستوديو» مركزاً للتدريب والابتكار في الطهي، وأنها في تحالف مع دليل ميشلان دبي 2026.