شركات موثوقة في كل مكان

مصنّع

باكستان• لاهور

فوجي فودز المحدودة شركة مساهمة عامة مدرجة في بورصة باكستان، تأسست باسمها الحالي عام 2015 بعد استحواذها على شركة نون باكستان المحدودة التي تأسست في 26 سبتمبر 1966 ولها إرث في صناعة الألبان يتجاوز 50 عاماً. تعمل الشركة تحت مظلة مجموعة شركات فوجي، والمساهم الرئيسي فيها شركة FFBL. تقول الشركة إن علامتها «نوربور» التي انطلقت عام 1966 معروفة في باكستان بالزبدة، وأعادت إطلاقها عام 2016 بتشكيلة تضم حليب UHT والحليب قليل الدسم والحليب المنكّه وكريمة الألبان والزبدة والأجبان (موزاريلا وشيدر وشرائح البرغر). كما أطلقت عام 2016 مبيّض الشاي السائل «دوستي». يقع مقرها الرئيسي في لاهور ومصنعها في قيصر آباد ببهلوال (سرغودها). ولديها قسم لخدمات الأغذية يورّد منتجات الألبان للمطاعم والفنادق وشركات الطيران، وتذكر من عملائه ماكدونالدز وهارديز وKFC ويونيليفر.

مصنّع

باكستان• كراتشي

فريزلاند كامبينا إنغرو باكستان شركة ألبان مدرجة في البورصة، انطلقت باسم إنغرو فودز عام 2005، وأطلقت علامتها الرئيسية لحليب UHT «أولبرز» عام 2006 ومنتجات تبييض الشاي «ترنغ» عام 2007. وفي عام 2016 دخلت في شراكة استراتيجية مع شركة رويال فريزلاند كامبينا الهولندية، ما منحها الوصول إلى خبرة ألبان وتقنيات وأبحاث تمتد لأكثر من 150 عاماً. يقع مقرها الرئيسي في كراتشي، وتدير مصنعين للمعالجة في سكّر وساهيوال. وتضم علاماتها أولبرز وترنغ وأوموريه وديري أومونغ وأومونغ دوبالا، وتشمل منتجات أولبرز حليب UHT والقشطة والحليب المنكّه ومسحوق الحليب كامل الدسم والسمن البلدي «تركا» وحليب «بروكال+» عالي البروتين. وقّعت الشركة في فبراير 2023 اتفاقية امتياز مع شركة إنغرو إكزيمب FZE لتكون الامتياز العالمي لصادراتها، بهدف تعزيز صادرات الألبان من باكستان وخدمة الجاليات الباكستانية والأسواق التي تعاني نقصاً في الحليب.

مصنّع

باكستان• لاهور

تعمل نستله في باكستان منذ عام 1988 عبر مشروع مشترك مع شركة ميلك باك، وتولّت الإدارة عام 1992، ويقع مكتبها المسجّل في لاهور. وتدير الشركة مصانع في شيخوبورة وكبيروالا وإسلام آباد وكراتشي (بورت قاسم). تقول الشركة إن علامة نستله ميلك باك، التي تصفها بخبيرة الألبان في باكستان، تقدّم الحليب منذ أكثر من 35 عاماً، ويشمل كتالوج صادراتها من الألبان حليب ميلك باك كامل الدسم UHT، وقشطة ميلك باك بنسبة دسم 29.5%، والزبدة غير المملحة بدسم حليب 82%، إلى جانب منتجات مساحيق ومشروبات أخرى. تذكر الشركة على صفحة الصادرات أنها ضاعفت حضورها التصديري إلى 32 دولة عام 2025، وأن قشطة ميلك باك وصلت إلى أفغانستان وطاجيكستان والإمارات والولايات المتحدة والصين، وتستقبل طلبات التصدير عبر بريد مخصّص للصادرات.

مصنّع

تركيا• إسطنبول

بدأ مصنع بهتشفان للأجبان العمل عام 1992 في قضاء لولي بورغاز بولاية كيركلاريلي التركية، على مساحة 44 ألف متر مربع مكشوفة و20 ألف متر مربع مغطاة، وتقول الشركة إنها تستخدم تقنيات متقدمة وفريقاً متخصصاً في إنتاج الأجبان ومنتجاتها والزبدة والمنتجات الصناعية. يحمل المصنع شهادات BRCGS والإنتاج الحلال وISO 9001 وISO 27001، وموافقة تصدير إلى دول الاتحاد الأوروبي، وتقول الشركة إنها من أوائل العلامات في تركيا التي حصلت على شهادة ISO 50001. وتضم تشكيلتها الجبنة البيضاء والقشقوان الطازج والموزاريلا والجبن المصفّى واللبنة والأجبان الإقليمية وجبن التوست والزبدة التقليدية. تقول الشركة إنها من كبار المصدّرين في فئة الألبان، وتصدّر الجبن إلى أكثر من 30 دولة في أربع قارات، ويقع مكتبها الرئيسي في ساريير بإسطنبول.

مصنّع

تركيا• إسطنبول

تأسست أك غدا عام 1996، وتقول إنها أكبر منتج للحليب ومنتجات الألبان في تركيا بخمس منشآت إنتاج في سكاريا وكرمان ولولي بورغاز وكهرمان مرعش وتيره، وبطاقة معالجة يومية تبلغ 5 آلاف طن من الحليب. أطلقت علامة «إيتشيم» عام 1998، وبدأت تصدير منتجات الألبان عام 2000، وانضمت إلى مجموعة لاكتاليس عام 2015، وتسوّق أيضاً علامتي «بريزيدون» و«ماسترينو». تذكر الشركة أن تشكيلتها تتجاوز 300 صنف من الحليب UHT والمبستر والزبادي والعيران والكفير إلى الأجبان الطازجة واللبنة والقشطة والكايماك وحلويات الحليب، وأن لبنة إيتشيم نالت ذهبية جوائز الجبن العالمية عام 2018. وفق خبر منشور على موقع علامتها، تصدّر الشركة أكثر من 20 ألف طن من المنتجات إلى أكثر من 30 دولة في القوقاز ومصر وشمال أفريقيا والشرق الأوسط، وكانت من أوائل شركات القطاع في التصدير إلى الصين، وحصل مصنعها في سكاريا على موافقة الاتحاد الأوروبي لتصدير اللبنة والجبن الطازج.

مصنّع

الشركة الحديثة للحليب والعصير، المعروفة بعلامة «مزارع هنا»، تأسست في غوطة ريف دمشق، وتقول إنها أول شركة ألبان أُسست بموجب قانون الاستثمار رقم 10 معتمدة على الحليب الطازج في جميع منتجاتها. وتذكر أنها أول من أدخل تقنية التعقيم UHT إلى سورية، وأول من عبّأ الحليب طويل الأجل في عبوات بلاستيكية لا تحتاج إلى تبريد، وأول من استخدم عبوات تتراباك للحليب. تنتج الشركة حليباً معقماً كامل وقليل الدسم وحليباً بنكهات (موز وفريز وشوكولا وفانيليا وأوريو)، ولبناً رائباً ولبنة، وجبنة دهن مثلثات وفي كاسات، وجبنة مطبوخة بلوك، وقشقوان، وموزاريلا وعكاوي للمطاعم والبيتزا، إضافة إلى حلويات الكريمة والعصائر، كما تسوّق علامة «زين». تقول الشركة إن منتجاتها تغطي المدن السورية ودولاً مجاورة منها لبنان والأردن والعراق وصولاً إلى اليمن.

مصنّع

لبنان• جديدة المتن

تقول تعنايل لي فيرم إنها شركة الألبان الرائدة في لبنان، ولديها تشكيلة واسعة من المنتجات الطبيعية والتقليدية. وتؤمّن الشركة إمداداً ثابتاً من الحليب الطازج من مزارعها في سهل البقاع ومن مزارعين محليين مستقلين تدعمهم. تذكر الشركة أن منتجاتها مصنوعة من حليب طبيعي 100% من دون إضافات أو مواد حافظة، مع إجراءات صارمة لمراقبة الجودة في كل مرحلة من سلسلة الألبان. وتشمل تشكيلتها الحليب الطازج وطويل الأجل (UHT)، واللبن واللبنة (ومنها لبنة الماعز)، وأجبان الحلوم والعكاوي والحلوة والبلدي والموزاريلا، إلى جانب الزبادي بالفواكه والحلويات اللبنية والعيران. لا يذكر موقع الشركة أسواق تصدير محددة.

مصنّع

الأردن• عمّان

شركة الألبان الأردنية المحدودة تأسست عام 1968 وتقول إنها الشركة المساهمة العامة الوحيدة العاملة في قطاع الألبان في الأردن، وتسوّق منتجاتها بعلامة «المها»، وتقدّر حصتها السوقية بنحو 12%. يقع مصنع الألبان في الرصيفة على أرض مساحتها 6.7 دونم، وينتج الحليب المبستر واللبن واللبنة والأجبان البيضاء والصفراء والجميد والشنينة عبر أربع خطوط تعبئة. وتملك الشركة عبر «المها للاستثمار الزراعي والحيواني» مزرعة أبقار في المفرق مساحتها 150 دونماً تضم 3,200 بقرة، ويُحلب فيها نحو 1,500 بقرة يومياً بحليب نسبة دسمه 3.7% وفق الشركة. كما تدير الشركة مصنعاً للعبوات البلاستيكية ينتج عبوات من 160 غ إلى 1000 غ، وأسطول توزيع من 39 مركبة مجهزة يغطي جميع محافظات المملكة. لا تنشر الشركة بيانات عن التصدير.

مصنّع

السودان• الخرطوم بحري

دال للألبان هي نشاط الألبان في شركة دال للأغذية التابعة لمجموعة دال السودانية، وتسوّق منتجاتها تحت علامة «كابو». تأسس مصنع دال للألبان عام 1997 ليكون رائداً في تقديم الحليب الطازج المبستر وحليب UHT في السودان، وتقول المجموعة إنه أصبح أكبر شركة لمعالجة الألبان في البلاد، وقد اندمج عام 2013 مع شركات المجموعة الغذائية الأخرى في «دال للأغذية». تشمل منتجات كابو الحليب المبستر وطويل الأجل، والزبادي السادة وبالفواكه، والجبن، والقشطة، والزبدة، و«المش» السوداني التقليدي. وتدير الشركة توزيعها بنفسها عبر أسطول من الشاحنات المبرّدة، وانتقل نشاط الألبان إلى مصنع حديث في الخرطوم بحري صُمّم بالتعاون مع تترا باك. وتذكر المجموعة قطيعاً من 3,000 بقرة هولشتاين/فريزيان وإنتاج 200 ألف كوب زبادي يومياً. حصلت الشركة عام 2000 على شهادة ISO 9001:1994 من لويدز ريجستر، وتقول المجموعة إنها أول منشأة في السودان تنال شهادة ISO، وقد جُدّدت آخر مرة عام 2010 إلى ISO 9001:2008. لا تنشر المجموعة بيانات عن صادرات الألبان.

مصنّع

موريتانيا• نواكشوط

تيفيسكي مصنع ألبان في نواكشوط بموريتانيا، بدأ العمل في أبريل 1989 باسم «لَيْتيير دو موريتاني» لسد الفجوة بين الحليب الطازج في الأرياف ومستهلكي العاصمة. وتقول الشركة إنها أول مصنع ألبان في غرب أفريقيا يجمع الحليب الخام من الرعاة الرحّل، وإن أول منتجاتها كان حليب الإبل المبستر في علب كرتونية. تشتري الشركة حليب الإبل والبقر والماعز من مئات الرعاة، ويُجمع في مركزين قرب المراعي في روصو وبوكي ضمن دائرة نصف قطرها نحو 90 كم، ثم يُنقل مبرَّداً بصهاريج معزولة إلى نواكشوط. وتذكر أنها تطبق إجراءات HACCP لمراقبة الجودة ولا تضيف مواد حافظة إلى منتجاتها، وأنها تنتج حليب UHT منذ 2002 بامتياز من «كانديا». تشمل منتجاتها حليب الإبل «تيفيسكي» وحليب الإبل المخمر «ليزيب» وحليب البقر «البادية» والزبدة والزبادي والمثلجات وجبن «كارافان» الذي تقول إنه الجبن الوحيد في العالم المصنوع من حليب الإبل. ويذكر صندوق GAFSP الذي موّل توسعة الشركة عام 2016 أن طاقة جمع الحليب 42 ألف لتر يومياً وأن المشروع يستهدف إمكانات تصدير لمسحوق حليب الإبل.

مصنّع

الجزائر• أقبو، بجاية

أسست عائلة حميطوش ملبنة الصومام عام 1993 في مدينة أقبو شمال الجزائر، وأطلقت عام 2000 موقع إنتاج جديداً بتجهيزات حديثة، ومنذ 2009 تطوّر برنامجاً لإنتاج الحليب يشمل مزارعين مستقلين ومراكز جمع ونقل عبر التراب الوطني. تقول الشركة إنها تملك موقعَي إنتاج و51 خط إنتاج بطاقة معلنة تبلغ 1.8 مليون طن سنوياً، وأكثر من 183 مرجعاً في أربعة أنشطة: الزبادي والحلويات، والمشروبات اللبنية، والحليب UHT، والأجبان. وتوفر 2000 وظيفة دائمة وأكثر من 10 آلاف وظيفة غير مباشرة. تذكر الشركة سعة تخزين مبرّد داخلية تبلغ 13,837 متراً مربعاً وأسطولاً من الشاحنات المبرّدة يوزّع يومياً على مراكز جهوية في 58 ولاية.

مصنّع

المغرب• تارودانت

كوباك تعاونية فلاحية مغربية أُسست عام 1987 في آيت إعزة بإقليم تارودانت، وتقول إنها تضم أكثر من 24 ألف فلاح و72 تعاونية منخرطة وأكثر من 9500 موظف مباشر، و95% من أعضائها صغار مربّين. وتنشط في الحليب ومشتقاته واللحوم الحمراء والحوامض والخضر المبكرة. تسوّق الشركة منتجاتها اللبنية بعلامة جودة (Jaouda)، وتشمل الحليب UHT (كامل ونصف دسم وخالٍ من اللاكتوز) والحليب الطازج المبستر والحليب المنكّه واللبن والرايب والكفير والزبادي بأنواعه والأجبان الطازجة والمطبوخة والزبدة وكريمة الطبخ. ويذكر تاريخ الشركة تشغيل وحدة لتصنيع منتجات الألبان في العرائش عام 2013. تقول الشركة إنها تصدّر إلى وجهات دولية مختلفة عبر شركتها التجارية بريم أطلس (Prim Atlas).