زبدة أينس الصناعية (قالب 25 كغ وزبدة مذابة)

مصنع• تركيا

أينس علامة ألبان تركية تملكها اليوم شركة تارم كريدي لمنتجات الألبان، وهي شركة تابعة لمجموعة تارم كريدي القابضة، ومقرها مصنعها في منطقة أجي بايام بولاية دنيزلي. وتقول الشركة إن مصنع أجي بايام يمتد على 130 ألف متر مربع ويعمل فيه نحو ألف موظف، بطاقة معالجة 1,100 طن من الحليب الخام يومياً و800 طن من الأعلاف يومياً، وإن طاقتها الإجمالية ارتفعت إلى 1,300 طن يومياً بعد ضم منشآت إسكي شهير (بيليكوفا) وسيواس وأرزينجان في 2023. تشمل منتجاتها الاستهلاكية الحليب العادي والحليب الخالي من اللاكتوز والحليب بالشوكولاتة والفواكه، والزبادي بالقشطة وبدونها والزبادي المصفّى، والعيران، وجبن القشقوان والجبن الأبيض والجبن الكلاسيكي والجبن الكريمي، والزبدة والقيمق. أما خطها الصناعي فيضم مسحوق الحليب منزوع الدسم وكامل الدسم ومسحوق الشرش منزوع المعادن في أكياس 25 كغ، والزبدة المذابة (16 كغ وبراميل 185 كغ) والزبدة القالب 25 كغ والقشطة المبسترة 16 كغ وجبن التيلمة نصف الدسم 15 كغ، إضافة إلى خط أينس برو لقطاع المطاعم والتموين. تقول الشركة إنها تصدّر إلى قرابة 30 دولة، منها دول الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة ونيوزيلندا والصين والجمهوريات التركية ودول في الشرق الأوسط وأفريقيا والشرق الأقصى والبلقان. وتدرج على موقعها شهادات ISO 22000 وISO 9001 وISO 50001 وشهادة حلال من معهد المعايير التركي وموافقة ماليزيا.