خضار وفواكه مجمّدة IQF

distributor• الأردن

تقدّم أنوار مكة نفسها واحدة من الشركات الرائدة في تجارة وتوزيع واستيراد وتصدير المواد الغذائية عالية الجودة في الشرق الأوسط والأسواق الدولية، وتصف نفسها بأنها مورّد عالمي للمنتجات الحلال. ويحمل موقعها اسمَي «أنوار مكة» و«ريتاج الدولية لتجارة اللحوم والأسماك والمواد الغذائية»، ومقرّها في منطقة المقابلين بشارع عائشة التيمورية في عمّان، وتذكر أن لديها أكثر من 25 عاماً من الخبرة. تقول الشركة إنها تبني شراكات بين المنتجين والعملاء، وتخدم قطاعات الخدمات الغذائية وموزّعي التجزئة والصناعات الغذائية وتجارة الجملة، وتوفّر الدعم في مراقبة جودة المنتجات والوثائق والخدمات اللوجستية لكل عملية، مع الشحن برّاً وبحراً وجوّاً بشروط FOB وCIF إلى أي ميناء أو مطار. وتعرض في صفحة عملائها دولاً منها الأردن والسعودية والعراق وقطر والكويت واليمن وليبيا وموريتانيا وجنوب أفريقيا. توزّع الشركة ستّ فئات: الدواجن الحلال المجمّدة من أوروبا وأمريكا الجنوبية وأمريكا الشمالية (دجاج كامل وصدور وأفخاذ وأجنحة وشاورما وأحشاء ولحوم دجاج مصنّعة)، واللحوم الحمراء الحلال (قطعيات الضأن والخراف من إسبانيا ونيوزيلندا وأستراليا وأوغندا، ولحم البقر والعجل)، والأسماك والمأكولات البحرية المجمّدة من مناشئ منها تركيا وفيتنام والصين وتايلاند والنرويج وآيسلندا والأرجنتين وإسبانيا (باراموندي وقاروص ودنيس وهامور وبلطي وبنغاسيوس وروبيان وكاليماري)، والخضار والفواكه المجمّدة بطريقة IQF ومنتجات البطاطا المجمّدة، ومنتجات الألبان من فرنسا وبلغاريا وهولندا وإسبانيا والولايات المتحدة (حليب بودرة وأجبان وزبدة وسمن ومارغرين)، ومواد غذائية أخرى (زيوت نباتية وبهارات وبيض وسكر وأرز وحبوب ومعلبات وكاتشب ومايونيز وصلصات). تقول الشركة إن الدواجن واللحوم التي تورّدها مذبوحة يدوياً على الطريقة الإسلامية، وإن كل شحنة لحوم ترافقها شهادة ذبح حلال، وإنها تستطيع ترتيب علامات خاصة للطلبيات ذات الحد الأدنى من الكميات. وتعلن أن رؤيتها أن تصبح مزوّداً رائداً للمنتجات الغذائية والخيار الأول لشريحة واسعة من العملاء والأسواق، وأن رسالتها أن تكون شريكاً تجارياً موثوقاً في أسواق التوزيع والخدمات اللوجستية والخدمات الغذائية.