بهارات حب

مصنع• سوريا

سولو برو شركة سورية عائلية مقرها دمشق، تقول على موقعها إنها متخصصة في تعبئة البهارات وتغليفها وتجارتها، وإنها بدأت نشاطها قبل أكثر من ثلاثة عقود لتصبح من معالجي البهارات والبذور العطرية والأعشاب. وبحسب الموقع تطحن البهارات وتخلطها وتعبئها بأحدث التقنيات لتصل النكهة طازجة. تتوزع منتجاتها على أربعة خطوط: أكياس للبهارات المفردة الحب والمطحونة كالكمون والكزبرة والفلفل الأسود والأبيض والقرفة والكركم والفلفل الأحمر والهيل وجوزة الطيب والقرنفل والزنجبيل والسماق والمحلب وحبة البركة، وللأعشاب كإكليل الجبل والحبق والمردقوش والنعناع وورق الغار، وللمكسرات كاللوز والكاجو والجوز وجوز الهند؛ وعلب لخلطات البهارات كالكفتة والكبة والشاورما والكبسة والمندي والبرياني والفاهيتا والكاري والبيتزا والسمك، ولخلطات القرمشة كالبروستد والإسكالوب والناغت والسمك المقلي والفلافل والبشاميل، إضافة إلى الكعك الناعم؛ ومرشّات لخمسة عشر صنفاً من البهارات والأعشاب؛ ومجففات كالملوخية والبامية والزعتر. تقول الشركة إنها تورّد لقطاع خدمات الطعام تشكيلة كاملة من البهارات الكاملة والمنقّاة والمطحونة والبذور العطرية والأعشاب، وإن لديها شبكة توزيع واسعة التغطية وقاعدة كبيرة من العملاء. ولا يذكر موقعها أسواق تصدير أو شهادات محددة.