مجموعة زرزور

تقول مجموعة زرزور إن اسمها تأسس عام 1942 في سوق مدحت باشا بدمشق على يد محمد كامل زرزور تاجراً في استيراد المواد الغذائية وتصديرها، ثم نقل ابنه محمد زرزور العمل إلى إنتاج المواد الغذائية وتعبئتها، ولا سيما خلطات التوابل، لتصبح شركة عائلية تضم اليوم علامات زرزور والبشر وصباح النور وكفتة. تنتج زرزور القهوة التركية منذ 1968 على خط آلي بالكامل منذ 1989، بنكهات موكا ومع هال وهال زيادة ودبل إكسترا بعبوات مفرغة 100 و200 و500 غ؛ وأكثر من 40 صنفاً من التوابل والخلطات كالسبع بهارات والشاورما والكبسة والمندي؛ وخلطة الفلافل الجاهزة التي تقول إنها الأولى في العالم؛ والزعتر الأخضر والأحمر؛ وزيت الزيتون البكر الممتاز والبكر بعبوات من 250 مل إلى 10 لتر. كما تعبّئ وتسوّق الشاي بأنواعه وتونة التونغول والأرز، وكفتة الصويا البديلة للحم وأطباقها المجمدة كالكبة والبرك. تقول الشركة إنها تعبّئ زيت الزيتون منذ 2003 بالتعاون مع أكبر منتج له في سورية، بنظام فلترة إيطالي وخط تعبئة AVA بطاقة تتجاوز 250 طناً كل 24 ساعة، وإن منتجاتها تنتشر في المدن السورية والدول المجاورة وبعض الدول العربية والأجنبية، وتستقبل طلبات المستوردين عبر قسم التجارة وواتساب.