إنجي للأغذية

بدأت إنجي للأغذية نشاطها تاجرةً في السوق المسقوف بقيصري، ثم أسست عام 1998 منشأة لإنتاج الطحينة والسمسم في المنطقة الصناعية المنظمة بقيصري، وأضافت منشأة إنتاج ثانية عام 2017. تبلغ طاقتها اليومية 28 طناً من الطحينة والسمسم، وشعارها: «لا ننتج ما لا نأكله». تُصنع الطحينة بالطريقة التقليدية: يُقشر السمسم ويُحمّص في أحواض التحميص، ثم يُطحن في مطاحن حجرية تقليدية دون أي إضافات. وتتوفر بنوعين عادي و«Gurme» الفاخر، بعبوات 300 غ و600 غ و1000 غ و1750 غ، وبعبوات صناعية 10 كغ و18 كغ. وتقدّم الشركة ثمانية أنواع من السمسم للاستخدامات المختلفة: سمسم التوابل، والسمسم الأبيض، وسمسم البسكويت، وسمسم الدبس المتوسط، وسمسم الحلويات، وسمسم السميت، وسمسم الطحينة، وسمسم الطحينة المحمّص مرتين. تخدم الشركة المستهلكين والقطاع الصناعي عبر الوكلاء والموزعين، وتصدّر مباشرة وعبر شركات التصدير إلى المملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وألمانيا وإسبانيا وصربيا وكوسوفو ورومانيا ومالطا والبوسنة وليبيا وجورجيا وأوكرانيا وألبانيا وكندا. ويتم الإنتاج بشهادة حلال.