Zaitt – شركة العلياء للصناعات المتخصصة

تقول شركة العلياء للصناعات المتخصصة (Zaitt) إنها تأسست عام 2001 كمنتج لزيت الزيتون الأردني البكر عالي الجودة، وإن مؤسسيها أنشأوا مصنعها بعد دراسات عديدة مع الالتزام بمعايير عالمية للجودة في الإنتاج. ويقع مكتبها في عمّان (الدوار الثالث، شارع مثقال الفايز)، ويذكر موقعها أنها تنقل زيت الزيتون النبالي «من جبال عجلون إلى سهول الكورة». تضم تشكيلتها زيت زيتون نبالي بكر ممتاز معصوراً على البارد من أول عصرة في عبوات زجاجية 250 و500 مل، وزيت زيتون بكر ممتاز باسم Holiva في زجاجات داكنة 250 و500 مل، وزعتراً نبالياً أخضر (زعتر وسمسم محمص وسماق وتوابل) بعبوتي 250 و450 غ، وتمور مجول «العلياء» الفاخرة بعبوة 450 غ. وتقول الشركة أيضاً إنها تنتج زيوتاً نباتية أخرى هي زيت فول الصويا والنخيل ودوار الشمس والسمن. تقول الشركة إنها حاصلة على اعتماد إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وشهادة المؤسسة العامة للغذاء والدواء الأردنية، وإن زيتها فاز بعدة جوائز في مسابقات دولية لتذوق زيت الزيتون. وهي مدرجة في دليل المصدّرين الأردنيين 2025–2026 الصادر عن غرفة صناعة عمّان ضمن قطاعي الزيوت النباتية ومنتجات زيت الزيتون والزيتون والمخللات.