شركات موثوقة في كل مكان

مصنّع

تركيا• قونية

أكوفا شركة ألبان تركية في قونية تبيع منتجاتها بعلامة أوفا. وتقول الشركة إن قصتها بدأت عام 1954 حين أسس حليل أكبينار معملاً صغيراً للأجبان والزبادي والزبدة، ثم أقامت العائلة عام 1977 أول مصنع لمنتجات الحليب المبستر في قونية ومحيطها، وأعادت هيكلة الشركة عام 1997 وأنشأت منشأتها الحديثة الحالية التي بدأت فيها إنتاج مسحوق الحليب ومسحوق الشرش بأنظمة آلية بالكامل. تذكر الشركة أن منشأتها تعمل اليوم على مساحة مغطاة تبلغ 25 ألف متر مربع بطاقة معالجة 1000 طن من الحليب يومياً، وأن الحليب الذي تنتجه نحو 15 ألف أسرة في وسط الأناضول يُجمع صباحاً ومساءً في مراكز تابعة لها ويُبرَّد ثم يُنقل إلى مصنعها في قونية. تشمل منتجاتها الصناعية في أكياس 25 كغ: مسحوق الحليب منزوع الدسم وكامل الدسم، ومسحوق الحليب كامل الدسم المجفف بالأسطوانات بنسبتي دسم 26% و32%، ومسحوق الشرش، ومسحوق الشرش منزوع المعادن بنسب 50% و70% و90%، ومركّز بروتين الشرش WPC-35، ومسحوق البرميات، واللاكتوز أحادي الهيدرات، ومسحوق الزبادي منزوع الدسم. أما منتجاتها الطازجة فتشمل الزبادي والحليب المبستر كامل الدسم وجبن القشقوان والجبن الأبيض وجبن القرية وجبن التولوم.

مصنّع

تركيا• سكاريا

ميلكون شركة تركية تأسست عام 2002 في بلدة أكيازي بولاية سكاريا بهدف توريد مسحوق شرش اللبن ومسحوق الحليب لمصنّعي الأغذية. وتقول الشركة إنها تعمل على أرض مساحتها 12,649 متراً مربعاً منها 3,450 متراً مربعاً مغطاة، وإن شرش اللبن الذي تجمعه من مصانع الأجبان يُركَّز ويُجفَّف بالرذاذ في منشأتها ليتحول إلى مسحوق. تضم قائمة منتجاتها مسحوق الشرش ومسحوق الشرش منزوع المعادن واللاكتوز ومسحوق الحليب كامل الدسم والحليب المكثف المحلّى والقشطة والقشطة كاملة الدسم والسمن والزبدة ومسحوق الزبادي ومبيّض القهوة ومسحوق مركّز بروتين الشرش ومسحوق مركّز بروتين الحليب، إضافة إلى مواد مساعدة مثل المالتودكسترين والدكستروز وسكر البودرة وخليط مستحلبات للحلويات. وتذكر في إعلاناتها أنها تقدّم مسحوق الحليب بنوعيه كامل الدسم ومنزوع الدسم. تقول الشركة إن منشأتها تطبّق أنظمة ISO 9001 وISO 22000 وFSSC بشهادات من معهد المعايير التركي، وإن منتجاتها حاصلة على شهادتي الحلال والكوشر، وإنها نالت موافقة المفوضية الأوروبية لتصدير منتجات الحليب ومشتقاته.

مصنّع

تركيا• تكيرداغ

مايبي هي العلامة التجارية لشركة Malkara Birlik Süt ve Süt Mamülleri A.Ş. التي تأسّست عام 1993 في قضاء مالكارا بمحافظة تكيرداغ. تعالج الشركة الحليب الخام وشرش الجبن وتحوّلهما إلى مكوّنات غذائية صناعية، وتصف نفسها على موقعها الرسمي بأنها الشركة الرائدة في سوق منتجات الشرش في تركيا ومورّد لأكثر من 40 دولة. الشركة عائلية أسّسها المهندس الميكانيكي فورال يازغان، وترتبط جذورها بشركة Yazgan Makine التي قدّمت منذ 1983 حلولاً هندسية لقطاعي الحليب وعصائر الفاكهة. تشمل تشكيلتها مركّز بروتين الشرش WPC بنسبة 35% ومسحوق Milkylac ومسحوق الشرش منزوع المعادن بدرجات 40% و50% و70% واللاكتوز بأربع درجات. الشركة تلتزم بمعايير سلامة الغذاء المحلية والعالمية عبر سلسلة التوريد كاملة.

مصنّع

تركيا• قونيا

إنكا سوت شركة ألبان تركية في قره طاي بمحافظة قونيا، تعمل بخطّين متوازيين. الأول صناعي ويشمل مسحوق الحليب ومسحوق شرش الجبن PST واللاكتوز مونوهيدرات ومركّزات بروتين شرش الجبن WPC والكازين والكازينات والمساحيق ذات الأساس الحليبي والمساحيق غير الحليبية ودهن الحليب. والثاني استهلاكي يضمّ الأجبان بأنواعها من الجبن الأبيض والقشقوان وجبن التوست والموزاريلا والأجبان المحلية، إلى جانب اللبن الرائب والعيران والكفير والقشطة والزبدة والسمن والحليب المعقّم UHT والحليب المنكّه ورحيق الفواكه ومنتجات الإفطار. هذا الجمع بين المدخلات الصناعية والمنتجات النهائية يجعل الشركة خياراً مناسباً للمستوردين الذين يجمعون بين توريد المصانع وتوزيع التجزئة.

مصنّع

تركيا• أيدين

ميلكي رويال استثمار تركي بريطاني مشترك اختار محافظة أيدين — إحدى أبرز مناطق الألبان في تركيا — مقراً لمصنعه في منطقة أورطاقلار الصناعية المنظّمة، على مساحة مفتوحة تبلغ 17,000 متر مربع ومساحة مغطاة 10,500 متر مربع. تعرّف الشركة نفسها بشعار «مسحوق الكمال» وتصف نشاطها بإنتاج مسحوق الحليب ومسحوق الشرش ومساحيق البروتين وغيرها من مساحيق الألبان. تتركّز قائمة منتجاتها المنشورة في مركّز بروتين الشرش WPC بنسبة 35% ومسحوق الشرش ومسحوق الشرش منزوع المعادن بدرجات 50% و70% و90% ومسحوق البيرميت واللاكتوز مونوهيدرات بثلاث درجات: غذائية ومكرّرة ودوائية. توجَّه هذه المساحيق إلى صناعات الأغذية ومنتجات التغذية الرياضية وأغذية الأطفال.