شركات موثوقة في كل مكان
تعرّف على شركات الصناعات الغذائية في تركيا والعالم العربي وباكستان. مصنّعون، تجار، ومقدمو خدمات بانتظار شراكتك.

تيفيسكي للألبان
تيفيسكي مصنع ألبان في نواكشوط بموريتانيا، بدأ العمل في أبريل 1989 باسم «لَيْتيير دو موريتاني» لسد الفجوة بين الحليب الطازج في الأرياف ومستهلكي العاصمة. وتقول الشركة إنها أول مصنع ألبان في غرب أفريقيا يجمع الحليب الخام من الرعاة الرحّل، وإن أول منتجاتها كان حليب الإبل المبستر في علب كرتونية. تشتري الشركة حليب الإبل والبقر والماعز من مئات الرعاة، ويُجمع في مركزين قرب المراعي في روصو وبوكي ضمن دائرة نصف قطرها نحو 90 كم، ثم يُنقل مبرَّداً بصهاريج معزولة إلى نواكشوط. وتذكر أنها تطبق إجراءات HACCP لمراقبة الجودة ولا تضيف مواد حافظة إلى منتجاتها، وأنها تنتج حليب UHT منذ 2002 بامتياز من «كانديا». تشمل منتجاتها حليب الإبل «تيفيسكي» وحليب الإبل المخمر «ليزيب» وحليب البقر «البادية» والزبدة والزبادي والمثلجات وجبن «كارافان» الذي تقول إنه الجبن الوحيد في العالم المصنوع من حليب الإبل. ويذكر صندوق GAFSP الذي موّل توسعة الشركة عام 2016 أن طاقة جمع الحليب 42 ألف لتر يومياً وأن المشروع يستهدف إمكانات تصدير لمسحوق حليب الإبل.
سيبام - مجموعة وفاء القابضة (SIPAM)
سيبام (SIPAM) مصنع مكرونة وسباغيتي وكسكس في نواكشوط بموريتانيا، تأسس عام 2021 ضمن مجموعة وفاء القابضة. يعمل بخطوط إنتاج من شركة بولر (Bühler) للمكرونة والسباغيتي والكسكس. يكمّل المصنع شركة الطواحين الكبرى لأفريقيا (GMA) في المجمع الغذائي المتكامل للمجموعة، إذ يستقبل منها قمحاً عالي الجودة لإنتاج المكرونة.

المطاحن الكبرى في موريتانيا (باستا بريما)
تصف المطاحن الكبرى في موريتانيا نفسها بأنها أول مطحنة في البلاد منذ 2001. وفي 2016 دشّنت مصنعاً للمعكرونة بخط إنتاج للمعكرونة الطويلة وأطلقت باستا بريما، أول علامة سباغيتي ومعكرونة تُصنّع في موريتانيا وفق موقع العلامة، وفي 2017 أضافت خط المعكرونة القصيرة فتضاعفت طاقة المصنع. طاقة كل من خطي الطويلة والقصيرة 50 طناً يومياً، وتُباع المنتجات في السوق المحلية وللتصدير، وأبرز عملائها تجار الجملة والخبازون. وتعرض العلامة سباغيتي 500 غم وماكاروني وتورتي 500 غم وشعرية وغروس كود وبلومب. للمصنع مقر في المنطقة الصناعية للوارف بنواكشوط ومركز تجاري في شارع الأمل.

موبومار (MOBOMAR)
MOBOMAR شركة موريتانية لتصدير المأكولات البحرية، تمتلك مكاتب بيع في إسبانيا والمغرب والولايات المتحدة. تورّد الأخطبوط والحبار (السيبيا) واللوبستر والسردين المجمّد (Sardina Pilchardus) مباشرة من مخزونها في موريتانيا والمغرب إلى تجار الجملة ومزوّدي خدمات الطعام وتجار التجزئة، وهي معتمدة أوروبياً (EU) ومؤهّلة وفق نظام HACCP.

أسماك فيش (ASMAK Fish)
ASMAK Fish شركة موريتانية لتصدير الأسماك والمنتجات البحرية، تصدّر أكثر من 50 نوعاً — منها الأخطبوط والحبار والسردين — إلى أسواق أوروبا وأفريقيا وآسيا والأمريكتين. منتجاتها معتمدة من المكتب الوطني للتفتيش الصحي على منتجات الصيد وتربية الأحياء المائية (ONISPA)، ومقرها نواذيبو.
ترافيشكو غروب موريتانيا (Trafishco Group Mauritania)
Trafishco Group Mauritania شركة موريتانية تصدّر اللوبستر والأخطبوط والحبار والسيبيا والروبيان والأسماك المجمّدة.

أتلانتيك سي فود (Atlantique Seafood)
Atlantique Seafood شركة موريتانية لتصدير منتجات البحر، تعمل على سلسلة توريد متكاملة من الصيد إلى التصدير. تشمل منتجاتها الأخطبوط والحبار والسيبيا والروبيان واللوبستر وأنواع أسماك متعددة، بحالات طازجة ومجمّدة ومطبوخة.

إم سي سي فيش (MCC Fish)
MCC Fish شركة موريتانية متخصصة في التجارة الدولية بالأسماك والمأكولات البحرية الطازجة والمجمّدة، ومقرها تفرغ زينة بنواكشوط. تصدّر أخطبوطاً مجمداً (مصنّفاً Tako 5/6/7) وسمك الماكريل والشنشار (الماكريل الحصان)، مجمّدة في البحر أو على اليابسة وتُعبَّأ في كراتين 20-30 كجم، وتشحن عبر البحر أو الجو.

أفريمير (AFRIMER)
AFRIMER شركة موريتانية مصدِّرة للمأكولات البحرية الطازجة والمجمّدة، تجمع وتعالج وتصدّر تشكيلة متنوعة من الأسماك والقشريات المصطادة بشكل مستدام من مياه المحيط الأطلسي قبالة موريتانيا — ومنها الأخطبوط والروبيان (الجمبري) وأنواع أسماك متعددة. تتعامل مع أكثر من عشرين شريكاً حول العالم وتلتزم بمعايير السلامة والجودة الدولية، ولها مكاتب إضافية في باريس بفرنسا ومورسيا بإسبانيا.

إم إس إم سي فود (MSM Seafood)
MSM Seafood شركة موريتانية متكاملة عمودياً في قطاع المأكولات البحرية، تمتلك أسطولاً خاصاً من 19 سفينة صيد إضافة إلى مصنع معالجة في المنطقة الحرة بنواذيبو، وتركّز على إمكانية التتبّع والحفاظ على الطزاجة من المحيط إلى الطبق.

الشركة العربية الموريتانية للأسماك (SAMAK)
SAMAK شركة تأسست عام 2016 باستثمار مشترك تقوده المؤسسة العربية للاستثمار والإنماء الزراعي (AAAID) ومجموعة إمام ولد ابنو، ومقرها المنطقة الحرة بنواذيبو. افتتح مجمّعها لمعالجة الأسماك السطحية في أكتوبر 2025 على مساحة 15,000 م² وطاقة معالجة سنوية 100 ألف طن وسعة تخزين 10 آلاف طن، ليُعدّ أكبر مصنع لمعالجة الأسماك في شمال أفريقيا. تعالج الشركة الماكريل والسردين والسردينيلا لإنتاج منتجات السمك وزيت السمك ودقيق السمك.

الشركة الموريتانية لتسويق الأسماك (SMCP)
الشركة الموريتانية لتسويق الأسماك (SMCP) شركة تأسست عام 1984 بمرسوم حكومي، ومقرها الرئيسي مدينة نواذيبو مع مكاتب في نواكشوط ولاس بالماس. تمتلك الدولة الموريتانية 70% من رأسمالها والقطاع الخاص 30%، وتُعدّ من أكبر الجهات المصدِّرة للمنتجات البحرية المجمّدة الموريتانية — بما يقارب 50 ألف طن سنوياً من الأخطبوط والحبار والجمبري وسمك السول وأسماك أخرى — إلى أسواق أوروبا وأفريقيا واليابان.
