Milkylac (81A) — مسحوق شرش بخصائص حسّية للحليب

مصنع• تركيا

مايبي هي العلامة التجارية لشركة Malkara Birlik Süt ve Süt Mamülleri A.Ş. التي تأسّست عام 1993 في قضاء مالكارا بمحافظة تكيرداغ. تعالج الشركة الحليب الخام وشرش الجبن وتحوّلهما إلى مكوّنات غذائية صناعية، وتصف نفسها على موقعها الرسمي بأنها الشركة الرائدة في سوق منتجات الشرش في تركيا ومورّد لأكثر من 40 دولة. الشركة عائلية أسّسها المهندس الميكانيكي فورال يازغان، وترتبط جذورها بشركة Yazgan Makine التي قدّمت منذ 1983 حلولاً هندسية لقطاعي الحليب وعصائر الفاكهة. تشمل تشكيلتها مركّز بروتين الشرش WPC بنسبة 35% ومسحوق Milkylac ومسحوق الشرش منزوع المعادن بدرجات 40% و50% و70% واللاكتوز بأربع درجات. الشركة تلتزم بمعايير سلامة الغذاء المحلية والعالمية عبر سلسلة التوريد كاملة.