Vegetable, fruit & herb drying plant
🇸🇾 Syria — إدلب / حلب / ريف دمشق Fruits & vegetables Updated: 27 August 2026 INV-23
850,000 – 1,500,000 USD
The figures shown are estimates and do not represent any guarantee of return or profit. They are confirmed after studying the site, prices and production capacity.
Opportunity summary
مصنع لتجفيف البصل والثوم والطماطم والفليفلة والأعشاب والتفاح والمشمش والتين والعنب، باستخدام تجفيف هوائي صناعي مع طاقة شمسية حرارية مساندة. طاقة حرارية: غاز/ديزل/كتلة حيوية مع دعم شمسي. عمالة موسمية إضافية. الرمز المرجعي: SYR-INV-10.
Key indicators
- Investment size
- 850,000 – 1,500,000 USD
- Land area
- 3,500–5,000 م²
- Building area
- 2,000–2,800 م²
- Production capacity
- مدخلات 5–8 طن طازج/يوم · 0.5–1.5 طن مجفف/يوم
- Workforce
- 25 – 40
- Power required
- 200–350 كيلوواط
- Water required
- 20–35 م³/يوم
- Execution period
- 9–12 شهراً
- Automation level
- Semi-automatic
Proposed products
بصل وثوم مجففطماطم وفليفلة مجففةنعناع وبقدونس وملوخيةتفاح ومشمش وتين وزبيبمساحيق خضارخلطات أعشاب وبهاراتعبوات تجزئة وصناعية
Main equipment
- غسيل وفرز
- تقشير وتقطيع
- معالجة قبل التجفيف
- مجففات حزامية أو صوانٍ
- نظام تسخين واسترجاع حرارة
- طاقة شمسية حرارية مساندة
- طحن وغربلة
- كشف معادن
- تعبئة Vacuum أو Nitrogen
- مختبر رطوبة وميكروبيولوجي
Raw & packaging materials
خضار وفواكه طازجةأعشاب عطريةمواد تعبئة مقاومة للرطوبةغاز خامل لبعض المنتجاتمواد تنظيف وتعقيم
Market & target customers
مصانع الشوربات والوجبات الجاهزةمصانع البهارات والصلصاتالمطاعم والفنادقالسوبرماركتمستوردون في العراق والخليج وتركيا وأوروبا
Strengths
- قيمة عالية مقابل الوزن
- لا يحتاج سلسلة تبريد بعد الإنتاج
- يستوعب المحاصيل منخفضة السعر والمرفوضة شكلياً للتصدير
- ملائم للطاقة الشمسية
- يجمع بين السوق المحلي والتصدير
Risks & challenges
- اختلاف نسبة الماء بين المحاصيل
- ارتفاع استهلاك الحرارة
- خطر العفن إذا لم يصل المنتج للرطوبة المطلوبة
- يحتاج عقود توريد موسمية
- أسواق التصدير تتطلّب تحاليل مبيدات وميكروبيولوجي
Implementation stages
- 1دراسة الموقع
- 2الدراسة الفنية
- 3التراخيص
- 4اختيار الخط
- 5التعاقد
- 6الشحن والتركيب
- 7الاختبار والتدريب
- 8بدء التشغيل
Available files
No files published for this opportunity yet.
