Al Salam Un Sanayi A.Ş.

Al Salam Mills Co. (Zaidan Alammouri & Sons), 1960'ta Amman'da küçük bir aile işletmesi olarak kurulduğunu ve bugün çok kategorili bir gıda üreticisi ve markalı gıda ürünlerinin tanınmış bir ihracatçısı olduğunu belirtiyor. Merkezi Amman'ın Kuzey Marka semtinde, Kral I. Abdullah Caddesi'nde (P.O. Box 4050, Amman 11131) bulunuyor; Zerka ve Tabarbour'da kavurma şubeleri var. Ürün yelpazesinde kolay açılır ambalajda Al Salam kekiği (zahter) ve baladi kekik; mansaf, biryani ve buhari baharatı gibi tek baharatlar ve karışımlar (şirket farklı gramajlarda 75'ten fazla baharat çeşidi sunduğunu ve talebe göre paketleme yaptığını belirtiyor); anason, papatya ve karaman kimyonu gibi Teeba bitkileri ve bitki çayları; Marina jöle, kabartma tozu ve kek karışımları; ayrıca Arap ve Fransız kahvesi, tahin, pirinç (Zaidan ve Abu Al-Dahab), maftoul kuskus, ketçap, sirke, gül ve portakal çiçeği suyu, tavuk bulyon, damla sakızı ve mahlep ile çörek otu yağı gibi yağlar bulunuyor. Şirket ISO 22000 ve HACCP belgelerine sahip olduğunu ve sürekli Ar-Ge'ye dayandığını belirtiyor. Gulfood Dubai 2024 ve 2025, Fancy Food 2024 ve 2025 Bağdat Uluslararası Fuarı gibi uluslararası fuarlara katılıyor. Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı 2025–2026 Ürdün İhracatçılar Rehberi'nde yer alıyor.