Algota

Algota Food Products Company, Şam Kırsalı'ndaki Arbin'de bulunan, doğal malzemeler ve geleneksel tariflerle modern dokunuşu birleştiren otantik Orta Doğu gıdaları üreten Suriyeli bir şirkettir. 25 yılı aşkın deneyim ve 500'ü aşkın ürün yelpazesine sahip olduğunu belirtir. Ürün grupları arasında helva ve tahin (antep fıstıklı ve sade helva, farklı boyutlarda tahin), zahter (kraliyet yeşil, kraliyet kırmızı, Filistin ve Ürdün usulü), zeytin (közlenmiş yeşil, Salkini yeşil, dilim siyah), makdus, turşular ile domates salçası, ketçap ve acı biber salçası bulunur. Yelpaze ayrıca bitki ve çiçek çayları, baharatlar, tahıl ve bakliyat (firik, yarma, keşk), Şam usulü karışımlar (falafel, içli köfte), pekmezler (üzüm, hurma, nar), sirkeler, gül ve portakal çiçeği suyu, reçeller, kurutulmuş sebze ve meyveler, gıda tozları, cam kavanoz ve teneke konserveler, zeytinyağı, Şam kaki ve meyan şerbeti ile kamerüddin gibi Ramazan ürünlerini kapsar. Algota ürünleri Avrupa, Orta Doğu, Amerika ve Asya'daki müşterilere ulaşır; şirket Gulfood Dubai (2022-2024) ve FOOD-EXPO Şam 2023 fuarlarına katılmıştır.