Burak Tarım

Burak Tarım, Ordu Ünye'de faaliyet gösteren bir fındık fabrikasıdır. 1980'de başlayan yolculuğunda 2010 yılında 5.000 m² alana ve yıllık 25 milyon kg işleme kapasitesine sahip tesisi bünyesine katmış, 2021'de ise 10.000 m² alanda yıllık 60 milyon kg kapasiteli yeni bir projeye başlamıştır. Türkiye'nin ilk 500 sanayi kuruluşu arasında 329. sırada yer almıştır. Ürün yelpazesi kabuklu ve tuzlanmış kabuklu fındık, naturel iç fındık, kavrulmuş ve çifte kavrulmuş iç fındık, yarım iç fındık, kavrulmuş parça fındık ve kavrulmuş fındık unu ile beyazlatılmış iç, parça ve un fındık ve file kıyılmış fındıktan oluşur. Hammadde alımından son ürün sevkiyatına kadar kalite kontrol yapılır; donanımlı laboratuvarda fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik ve toksin analizleri gerçekleştirilir. Firma ISO 9001 ve ISO 22000 (HACCP) sistemleriyle çalışmaktadır. Burak Tarım 50 ülkeye ihracat yapmaktadır.