Zalloum Group

Zalloum Group, ilk şirketinin 1972'de Londra'da petrol danışmanlık şirketi Zalloum & Associates olarak kurulduğunu ve 1977'de 42 çeşit üretebilen öncü otomatik bisküvi fabrikalarından biriyle Universal Industries adıyla gıda sektörüne girdiğini belirtiyor. Merkezi Amman'da, Sahab'daki Kral II. Abdullah Sanayi Şehri'nde bulunan grubun Ürdün'de bisküvi, konserve, domates salçası ve jameed fabrikaları, Sudan'da bir bisküvi ve gofret fabrikası ve Amman'ın güneyinde günde 100.000'den fazla yumurta üreten tavuk çiftlikleri var. Ürün yelpazesinde kaplamalı bisküviler (Yummy Twins, Twins, TICO, Fruity), kremalı sandviç bisküviler (Wheels, Gold Wheels, Dark Wheels, Golden), sade bisküviler (Marie, Petit Beurre, çay bisküvisi, Zee), digestive, hurmalı digestive mamul, hurma barları ve kurabiyeler; teneke ve poşette konserveler (çeşitli tariflerle ful medames, nohut, tahinli humus, kuru fasulye, bezelye); teneke ve kavanozda %18-20'den %28-30'a kadar konsantrasyonlarda domates salçası ve püresi; 500 ml poşette konsantre sıvı jameed yer alıyor. Grup kendisini Ürdün'ün en büyük tüketim ürünleri üreticilerinden biri olarak tanımlıyor ve bisküvi fabrikasının ISO 9001 alan ilk fabrikalardan biri olduğunu söylüyor. Bölgesel ve uluslararası pazarlara ihracat yaptığını, konserve, domates salçası, bisküvi ve jameed için özel markalı (private label) üretim sunduğunu belirtiyor. Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı Ürdün İhracatçılar Rehberi 2025-2026'da yer alıyor.