Taze Kırmızı Sakatat — Karaciğer, Böbrek, Kalp ve Dil
Menşe: Pakistan
Ürün açıklaması
Muhammad Yousaf & Son tesisinde işlenen keçi, kuzu, boğa, manda ve sığır karkaslarından elde edilen taze karaciğer, böbrek, kalp ve dilden oluşan kırmızı sakatat. Üretim hattının geri kalanında uygulanan aynı veteriner muayenesi ve anında soğutma prosedürlerinden geçirilir; sipariş üzerine hava kargoyla ihracat için soğutmalı araçla havalimanına paketlenip taşınır.
Ürün detayları
Satıcı hakkında
Muhammad Yousaf & Son
Üretici• 
Pakistan• Üyelik tarihi 2004
Muhammad Yousaf & Son (M. Yousaf & Son) Pakistan merkezli bir helal et ihracat şirketidir. 2004 yılından beri faaliyet göstermekte olup, kendisini Pakistan'ın en büyük et ihracat şirketlerinden biri olarak tanımlamaktadır. Merkezi ve fabrikası Lahor'da, Ferozepur Yolu, Rahi Nala Dullu Khurd'dadır ve ISO 9001 ve HACCP sertifikalarına sahiptir. Uluslararası standartlara uygun olarak donatılmış bir tesise sahip olup, hayvanların muayenesi için bir veteriner laboratuvarı, soğutma odaları, şok dondurucular ve keçi/koyun ile sığır/büveyh için ayrı kesim hatları bulunmaktadır. Ayrıca, kesimlerin fabrikadan hava yolu ile ihracatı için özel soğutmalı araçlar da mevcuttur. En iyi hayvanlar, kesim için helal yöntemlerle kendi kesimhanesinde kesilmeden önce Pakistan'ın çeşitli bölgelerinden seçilmektedir. Ürün yelpazesi, büyük keçi ve koyun eti (tam kesim 8-12 kg), dana ve büveyh eti (bir kesim için dört parça) ile karaciğer, böbrek, kalp ve dil gibi kırmızı iç organları içermektedir. Ayrıca, müşterilerine kesim, soğutma ve paketleme hizmetleri sunmaktadır. Uluslararası müşterileri arasında Katar, Kuveyt ve Umman bulunmaktadır ve şirket, et ihracatıyla ilgili Mısırlı bir hükümet heyetini Pakistanlı hükümet yetkilileriyle birlikte ağırlamıştır.