
Helal Et Üretimi İçin Canlı Sığır ve Koyun Tedariki
Menşe: Pakistan
Ürün açıklaması
Karaçi'deki Port Qasim yakınındaki Fauji Meat tesisinin ağılları, yaklaşık 800 sığır ile 400 koyun ve keçiyi barındırır; hayvan izlenebilirlik ve etiketleme sistemleri, tedarik zincirini kaynağından kesime kadar takip eder. Hayvanlar, tam sertifikalı İslami helal yöntemine göre yapılan kesimden önce muayeneden geçirilir; bu da 22'den fazla ülkedeki ihracat müşterileri için güvenilir bir tedariki destekler.
Ürün detayları
Satıcı hakkında
Fuji Meat Limited
Üretici•
Pakistan• Üyelik tarihi 2013
Fuji Meat Limited, 2013 yılında Fuji Fertilizer Bin Qasim Limited'in bir yan kuruluşu olarak, Pakistan'ın en büyük sanayi gruplarından biri olan Fuji Group'un bünyesinde kurulan bir helal et ihracat şirketidir. Fabrikası, Karachi'deki Bin Qasim Limanı yakınında 47 dönümlük bir alanda yer almakta olup, günlük yaklaşık 200 ton et (sığır ve koyun) işleme kapasitesine sahiptir. Tesis, yaklaşık 800 sığır ve 400 koyun ile keçi kapasitesine sahip kabul alanlarına sahiptir. Tesis, kontrollü bir iklim ortamında soğutma ve dondurma, yüksek voltajlı elektrik anestezi sistemi (HVES), sanayi atık su arıtma tesisi, hayvan izleme ve numaralandırma sistemleri ile 90 güne kadar raf ömrünü uzatan vakumlu ambalajlama sistemine dayanmaktadır. Şirket, tamamen onaylı İslami helal metodolojisine göre kesim yapmaktadır ve ihracat yapabilmesi için çeşitli hükümet ve uluslararası ajanslardan akreditasyon ve sertifikalar almıştır. Ürün yelpazesi, kemikli ve kemiksiz taze, soğutulmuş ve dondurulmuş sığır ve koyun etini, yenilebilir iç organları, derileri ve işlenmiş ürünleri (yağ, kan tozu, kemik tozu, et tozu) içermektedir. Şirket, uluslararası standartlara uygun olarak bu işlenmiş ürünleri sunan Pakistan'daki tek şirkettir. 5 yıllık işletim süresi boyunca Suudi Arabistan, Bahreyn, Kuveyt, Malezya, Katar, Birleşik Arap Emirlikleri, Umman, Tacikistan, Vietnam, Özbekistan ve Mısır dahil olmak üzere yaklaşık 22 ülkeye ürün ihraç etmiştir. 2018 yılında Karachi, Lahor ve Rawalpindi'de perakende satış için "Zebihah" markasını piyasaya sürmüştür.
