Kuskus

Üretici• Cezayir• Üyelik tarihi 1999

SOPI (Société des Pâtes Industrielles), Blida vilayetinin Guerrouaou bölgesinde yer alan, tahıl işleme alanında faaliyet gösteren bir limited şirkettir. MAMA markasıyla makarna, kuskus, un ve irmik üretir. Cezayir şirket rehberi El Mouchir'e göre marka dört ürün kategorisinde 25'ten fazla referans içerir ve şirket üretimden önce irmiğin protein ve gluten oranını laboratuvarda analiz eder.