Ham Ayçiçek Yağı

Üretici• Türkiye

Alemdar Grubu'nun temelleri 1930'ların başında Ahmet Alemdar tarafından Alemdar Linyit İşletmeleri olarak atılmıştır; grup Trakya'da tarım ve madencilik alanlarında faaliyet gösteriyor. 1980'den itibaren çeltik ve rafine ayçiçek yağı yatırımları yapan grup, 1990'da Alemdar Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.'yi kurdu ve 2008'de SUN markası ile rafine ayçiçek yağı tesisini Alemdar Sun Yağ ve Gıda olarak bünyesine kattı. Şirket, Trakya'da yetiştirilen ve yerel üreticilerden alınan ayçiçeği tohumunun elenip kırıldığını ve valsten geçirildiğini; yağın yarısının preslerden, kalanının ekstraksiyon ünitesinden elde edildiğini ve ham yağın rafineride nötralize, vinterize ve deodorize edilerek paketlendiğini belirtiyor. Şirkete göre ayçiçeği işleme kapasitesi günde 150.000 kg, rafine ayçiçek yağı üretim ve paketleme kapasitesi günde 120.000 kg'dır. Grup ayrıca pirinç, linyit kömürü ve akaryakıt istasyonu işleri yürütüyor.