Hawa Bütün Tavuk (Soğutulmuş veya Dondurulmuş)

Üretici• Lübnan• Üyelik tarihi 1957

Hawa Chicken, 1957'de Dr. Jean El Hawa'nın Safra'da ilk çiftliği kurmasıyla doğmuştur. Çiftlikler, Anfeh ve Safra'da iki yem fabrikası ve haftada 700.000 civciv çıkaran iki kuluçkahane işleten entegre bir Lübnan kanatlı ve yumurta şirketidir. Kesim, parçalama ve dondurma işlemleri Kuzey Lübnan'daki Anfeh'teki modern tesiste yapılır; 1997'de kurulan ileri işleme birimi ise marine, kaplamalı ve pişirmeye hazır ürünler üretir. Şirket kendini Lübnan'ın en büyük kanatlı üreticisi olarak tanımlar; yıllık tesis üretimi 34 milyon piliç ve 160 milyon yumurtadır. FSSC 22000 sertifikası alan ilk Lübnan kanatlı şirketidir.