Nouga Lokum ve Nuga — Antep fıstıklı ve güllü

Üretici• Ürdün

Al Alamieh Chocolate Manufacture Co., yolculuğunun 1976'da Kuveyt'te, kurucu Mahmoud Mohamed Al-Jar'ın Belçika çikolatasını bölgeye tanıtmasıyla başladığını belirtiyor. Aile daha sonra Ürdün'e taşındı; oğlu Hazem Belçika'daki çikolata enstitülerinde eğitim aldı ve 1994'te üretime başladı. Büyük üretim kapasiteli ilk merkez 2004'te inşa edildi; şirket Amman'ın Marka bölgesinde bulunuyor ve 2020'den beri hatlarını otomatikleştirerek kapasitesini yılda yaklaşık 300.000 litre çikolataya çıkardığını söylüyor. Alamieh, Avillana, Avillana Elite, L'amore ve La Joli (2024) markalarıyla premium çikolata, pralin ve hediye/özel gün kutuları; sütlü ve bitter çikolata, kuruyemiş parçaları ve şeker ilavesiz bitter çikolatadan oluşan Sada serisi; Mellow Spread fındıklı-kakaolu ve Antep fıstıklı kremalar (200 g ve 350 g); lokum (halkum), nuga ve men ve selva içeren Nouga serisi ile baklava, künefe ve bülbül yuvası harmanlanmış çikolatalar üretiyor. Şirket ISO 9001 ve HACCP sertifikaları, Ürdün Kalite Belgesi ve Kral II. Abdullah Mükemmellik Ödülü aldığını belirtiyor; web sitesinde Uluslararası Helal logosu yer alıyor. 2010'dan beri ürünlerinin Birleşik Arap Emirlikleri ve Suudi Arabistan'dan Almanya'ya kadar Arap ve Avrupa pazarlarına ulaştığını ifade ediyor. Amman Sanayi Odası'nın 2025–2026 Ürdün İhracatçılar Rehberi'nde yer alıyor.