OVA Peyniraltı Suyu Tozu ve Demineralize Peyniraltı Suyu Tozu

Üretici• Türkiye• Üyelik tarihi 1954

Akova, ürünlerini OVA markasıyla sunan Konyalı bir Türk süt ürünleri şirketidir. Şirket, öyküsünün 1954'te Halil Akpınar'ın peynir, yoğurt ve tereyağı üreten küçük bir işletme kurmasıyla başladığını; ailenin 1977'de Konya ve yöresindeki ilk pastörize süt ürünleri fabrikasını kurduğunu, 1997'de Akova Süt ve Gıda Mamülleri San. ve Tic. A.Ş.'yi yeniden yapılandırarak bugünkü modern tesisini kurduğunu ve burada tam otomatik sistemlerle süt tozu ve peyniraltı suyu tozu üretmeye başladığını belirtiyor. Şirkete göre tesis bugün 25.000 m² kapalı alanda günlük 1.000 ton süt işleme kapasitesiyle çalışıyor; Orta Anadolu'da yaklaşık 15 bin ailenin ürettiği süt, şirkete ait merkezlerde sabah akşam toplanıp soğutularak Konya'daki tesise ulaştırılıyor. Endüstriyel ürünleri 25 kg ambalajlarda yağsız ve tam yağlı süt tozu, %26 ve %32 yağlı vals tipi tam yağlı süt tozu, peyniraltı suyu tozu, %50, %70 ve %90 demineralize peyniraltı suyu tozu, WPC-35 peyniraltı suyu protein konsantresi tozu, peyniraltı suyu permeat tozu, laktoz monohidrat ve yağsız yoğurt tozundan oluşuyor. Taze ürünleri arasında yoğurt, tam yağlı pastörize süt, kaşar, beyaz peynir, köy peyniri ve tulum peyniri yer alıyor.