Paradise Bakeries (Mahmoud Aljitan Co.)

Paradise Bakeries, 1996 yılında Amman'da Kudüs fırıncılık geleneğinden ilham alan Walid Al Jitan tarafından kurulduğunu belirtiyor. Amman'da dört şube (Abdoun Koridoru, Havalimanı Yolu, Khalda ve Bayader) işletiyor ve günde 200.000'den fazla Arap ekmeği ile 35.000'den fazla tost ve Fransız ekmeği pişiriyor; ayrıca New York ve Riyad'da şubeleri var. Web sitesine göre ana fabrikası çok çeşitli aromalarda her tür kraker ile Arap ve Doğu tatlıları üretiyor. İhracat ürün yelpazesinde şunlar yer alıyor: çeşitli formlarda krakerler (350 g kavanozlarda sütlü parmak ve uzun çay çubukları, 30 g küçük parçalar); susam ve çörek otlu (300 g) veya klasik tuzlu (45 g) pretzel ve tuzlu bisküviler; çikolata parçacıklı kurabiyeler ve dolgulu Türk usulü bisküviler; hurmalı mamul (400 g), barazek, gurabiye ve karışık tatlı kutuları (900 g); antep fıstıklı ve kristal baklava, kajulu parmak, burma ve bülbül yuvası içeren 300, 500 ve 700 g metal kutularda karışık baklava; ayrıca sürülebilir çikolata kreması (700 g) gibi yeni ürünler. Şirket 2010'da uluslararası pazarlara girdiğini ve Körfez ülkeleri, ABD, Almanya, Kanada, Belçika, Yeni Zelanda, Avustralya, Kıbrıs, Libya ve Filistin dahil 15'ten fazla ülkeye ihracat yaptığını, HACCP, ISO 22000 ve FSSC 22000 sertifikalarına sahip olduğunu ve her yıl uluslararası gıda fuarlarına katıldığını belirtiyor. Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı Ürdün İhracatçılar Rehberi 2025–2026'da yer alıyor.