شركات موثوقة في كل مكان

مصنّع

تركيا• ماردين

إيبك برغل شركة عائلية من ماردين تعمل في إنتاج البرغل منذ عام 1990. تنتج «برغل ماردين» الحاصل على تسجيل المؤشر الجغرافي، من قمح قاسٍ غني بالحديد والمعادن يُزرع في سهل ميزوبوتاميا. ولا يدخل في إنتاجه سوى القمح والماء. تقع منشأة الشركة على مساحة إجمالية 34,000 متر مربع، منها 11,000 متر مربع مغطاة، وتبلغ طاقتها الإنتاجية 72,000 طن. وتجمع الشركة بين أساليب الإنتاج التقليدية والتقنيات الحديثة. تشمل التشكيلة برغل البيلاف الخشن، وبرغل البيلاف الناعم (مديات)، والبرغل الناعم للكبة والكفتة، والبرغل بالشعيرية، وبرغل «سفر كتل»، إضافة إلى قمح العاشوراء المقشور. وتُعبّأ جميعها بأكياس 1 كغ و5 كغ و25 كغ للبيع بالتجزئة والجملة. تبيع الشركة في السوق المحلية والأسواق الخارجية، وتحمل شهادة TSE وإذن الإنتاج الغذائي وشهادتَي ISO 9001:2015 وISO 22000:2018.

مصنّع

تركيا• غازي عنتاب

تات فود شركة تركية لصناعة الأغذية تأسست عام 2022 في المنطقة الصناعية المنظمة الأولى بغازي عنتاب، وتستند إلى خبرة شركة تات للمعكرونة العاملة في قطاع المعكرونة منذ عام 1978. تعمل الشركة في منشأة متكاملة مساحتها الإجمالية 5,000 متر مربع، منها 3,000 متر مربع مغطاة، وتعالج موادها الخام بنفسها. تنتج الشركة تحت علامة Viva تشكيلة من حبوب الإفطار: رقائق الذرة الكلاسيكية ورقائق الذرة بالعسل، وكرات الذرة والقمح بالشوكولاتة (Choco Woo)، وحلقات الذرة والقمح بالفواكه (Fruity Woo)، وكرات العسل (Honey Woo). وتتوفر بعبوات 250 و375 و450 و500 و700 غرام و1 كغ، إضافة إلى كوب رقائق الذرة الجاهز بوزن 36 غرام. وفي خط المنتجات الصناعية تقدّم الشركة سميد الذرة بأنواعه (Tip 98 وTip 101 وTip 103 وTip 108) ودقيق الذرة ونخالة الذرة، وكلها مصنوعة من ذرة غير معدّلة وراثياً. ويُستخدم سميد Tip 103 منخفض الدهون في صناعة البيرة، ومنها البيرة الخالية من الغلوتين، أما دقيق الذرة فيدخل في الخبز وخلطات الحبوب والصلصات والمعكرونة. كما تنتج الشركة للصناعات الغذائية حبوباً منفوخة من الأرز والذرة والقمح بألوان ومقاسات حسب الطلب، منها الأرز المنفوخ بمقاسات 3-4 و3-7 و4-5 و6-7 ملم، وأصناف بالكاكاو وأخرى ملونة، إلى جانب رقائق البرغل. ويمكن تحضيرها حلوة أو مالحة.

مصنّع

تركيا• عثمانية

وضع علي كوركماز أساس الشركة في عثمانية عام 1990. وبعد سنوات من الإنتاج والبيع بالجملة والتسويق، تأسست عام 2023 شركة كوركماز أوغولاري للفول السوداني المحدودة، وما زالت تعمل في منشآتها بعثمانية. تعالج الشركة الفول السوداني العثماني في بيئة صحية بآلات حديثة، وتمر حبوبه بمراحل الكسر والغربلة والفرز والمعايرة والتعبئة في أكياس. ثم يصل إلى المستهلك معبأً أو في أكياس كبيرة عبر محلات المكسرات والأسواق، كما توفره الشركة لمصانع المكسرات ومنشآت غذائية عديدة. تضم التشكيلة حبوب فول سوداني مقشرة بمعايرات مختلفة: جامبو (70/75–85/90 حبة لكل 100 غ)، وكبيرة (95/100–100/105)، ومتوسطة (105/110–120/135)، وصغيرة (140/160–190/210)، وحبوباً للحلويات والمعجنات (210/250–250/300). وتقدم أيضاً الفول السوداني بالقشر بمعايرات من 28/32 إلى 45/50 حبة لكل 100 غ، والفول السوداني المقشور الأبيض والمحمص، وحبوب الفول السوداني بنوعيها البني والأبيض. تمتلك الشركة سجلاً غذائياً وتصاريح إنتاج، وتلتزم في إنتاجها بالكودكس الغذائي التركي.

مصنّع

تركيا• إسطنبول

إنستانتا مجموعة منتجة للقهوة تملك مصانع أو مكاتب مبيعات في بولندا وتركيا وفيتنام وروسيا وكولومبيا. ويقع مصنعها في تركيا بالمنطقة الصناعية المنظمة للجلود (Deri OSB) في توزلا بإسطنبول، وينتج القهوة في عبوات مرنة وأعواد (ستيك) لحساب علامات خاصة (Private Label) أو تحت علامة الشركة. تشمل التشكيلة القهوة سريعة التحضير بنوعيها غولد وكلاسيك، وخلطات القهوة 2 في 1 و3 في 1، والكابتشينو، ومبيّض القهوة (كريمر)، إضافة إلى القهوة المطحونة وقهوة الفلتر. ومن منتجاتها علامة Bon Aroma، ومنها أعواد 3 في 1 بوزن 18 غ، وأعواد القهوة الكلاسيكية بوزن 2 غ في علب من 250 عوداً. خيارات التعبئة: أعواد القهوة غولد وكلاسيك (2 غ)، وأعواد الكريمر (3–5 غ)، وأعواد 3 في 1 و2 في 1 والكابتشينو، وعبوات دوي باك للقهوة غولد وكلاسيك (50–500 غ)، وللكريمر (200–1000 غ)، ولخلطات 3 في 1 و2 في 1 (500–1000 غ). تورّد الشركة أيضاً القهوة كمادة خام بالجملة في صناديق: كلاسيك (24 كغ)، وغولد (25 كغ)، و3 في 1 (30 كغ)، و2 في 1 (35 كغ)، وكابتشينو (30 كغ). وتؤكد أن قهوتها 100% دون إضافات، وأن خلطاتها تُحلّى بسكر البنجر التركي، مع إمكانية التوريد إلى جميع أنحاء العالم.

مصنّع

تركيا• غازي عنتاب

فيت إكمك علامة خبز صحي تنتجها شركة «فيت بريد» للأغذية والاستيراد والتصدير في مدينة غازي عنتاب التركية. تقوم فلسفة الشركة على أن الغذاء الصحي لا يعني التنازل عن الطعم، فتقدّم بدائل صحية للخبز التقليدي مصنوعة من الحبوب الكاملة والخميرة الطبيعية. تضم التشكيلة ستة أنواع من الخبز الغني بالألياف: خبز النخالة، وخبز الشوفان، وخبز بذور الشيا، وخبز الشعير، وخبز بذور الكتان، وخبز الجاودار (الشيلم). وتُطرح هذه الأنواع بصيغة خبز رقيق من نوع اللواش، وهي مناسبة لإعداد التوست والدُّرم والسندويشات الصحية. تؤكد الشركة أن منتجاتها خالية من المواد الحافظة، وغنية بالألياف والبروتين، وتناسب أنظمة غذائية مختلفة. ولأنها تُصنع من دقيق القمح وحبوب أخرى فهي تحتوي على الغلوتين، ولا توجد حالياً منتجات خالية منه. إلى جانب العبوات المفردة، تقدّم الشركة مجموعة تذوّق تضم عبوة واحدة من كل نوع (6 عبوات، 300 غ)، وصندوق VIP هدية يضم 12 عبوة. وتُباع المنتجات عبر متجرها الإلكتروني وعلى منصات Trendyol وHepsiburada وAmazon وPazarama وPTT وN11.

تركيا• إزمير

فابرو فودز شركة تصدير مقرها منطقة كوناك في إزمير. أسسها مختصون في التجارة الدولية وصناعة الأغذية، ويمتلك فريقها أكثر من 20 عاماً من الخبرة. تتخصص في توريد زيت الزيتون الفاخر ومنتجات غذائية مختارة، وتعمل مع منتجين موثوقين وتراقب كل مراحل التوريد حتى التسليم. تشمل تشكيلة زيت الزيتون: البكر الممتاز (حموضة لا تتجاوز 0.8%)، والبكر (حموضة لا تتجاوز 2%)، والمخلوط (ريفييرا)، وزيت ثفل الزيتون للمطابخ الصناعية ومصانع الأغذية. ومن الزيوت النباتية: زيت دوار الشمس المكرر وزيت النخيل. وتضم منتجاتها أيضاً كعك الأرز المصنوع من الأرز العضوي، وهو خالٍ من الغلوتين ومناسب للنباتيين، ومنتجاً من الحنطة السوداء بنسبة 100%. وتوفر الزيتون بأصناف وأحجام متعددة مع عبوات مرنة للتجزئة وخدمات الطعام والصناعة. وتقدم كذلك ملح الهيمالايا والفلفل الأسود في مطاحن، والأوريغانو والزعتر والبابريكا ورقائق الفلفل الحار ومسحوق الثوم، إلى جانب مربيات الفراولة والمشمش والكرز الحامض والبرتقال والتين والتوت المشكل والسفرجل والعنب.

مصنّع

تركيا• إزمير

تأسست جان كارداشلار للمكسرات في إزمير عام 1978، وتجمع خبرة تقارب نصف قرن مع تقنيات الإنتاج الحديثة. في منشآتها بالمنطقة الصناعية المنظمة أتاتورك في تشيغلي، تنتج الشركة المكسرات والفواكه المجففة والقهوة والحلقوم (اللوكوم) والبهارات وعصير المخللات والشوكولاتة. تشمل تشكيلتها فستق عنتاب والبندق واللوز والجوز والكاجو وبذور اليقطين والحمص المحمص والمكسرات المشكلة. ومن الفواكه المجففة: التين والمشمش والزبيب والتوت والبرقوق. وتقدم أيضاً القهوة التركية والقهوة المفلترة والإسبريسو، والحلقوم والشوكولاتة والكريمات القابلة للدهن، إلى جانب شاي الأعشاب والعسل والدبس والحلاوة والبهارات. تصل منتجاتها إلى المستهلكين عبر أكثر من 60 متجراً في أنحاء تركيا، ومتجر إلكتروني، وشبكة مبيعات للشركات تقدم علب الهدايا بخصومات حسب الكمية. وتذكر الشركة أنها دخلت الأسواق العالمية بخبرتها في التصدير.

مصنّع

تركيا• أنطاليا

بيك (BEK) علامة مخبوزات تابعة لمجموعة هلمي بيكن، يقع مصنعها في حي ألتين قالة بمنطقة دوشمه ألتي في أنطاليا. تقول الشركة إنها وُلدت من تقاليد الخَبز الأصيلة، وتقدّم عجائنها التقليدية برؤية عصرية. تشمل منتجاتها قوالب الكيك الطازجة (الباستا)، والكعك بالزبدة، والكيك العطِر، إلى جانب تشكيلة من الحلويات. تعتمد الشركة على أنقى المكونات الطبيعية دون إضافات، وتختار موادها بالتعاون مع المنتجين المحليين. تطبّق بيك نظاماً لإدارة الجودة وسلامة الغذاء، وتلتزم بالتشريعات والمعايير الوطنية والدولية في كل المراحل، من توريد المواد الخام حتى التقديم. كما تعدّ الإنتاج المستدام وتقليل البصمة الكربونية التزاماً أساسياً. يوفّر موقع الشركة كتالوج منتجات باللغتين التركية والإنجليزية.

تركيا• إزمير

أبالي (Abalı Dairy) علامة مسحوق الحليب التابعة لشركة أبالي أوغلو للأعلاف التركية، التي تأسست عام 1969 في دنيزلي بوصفها أول مؤسسة أعلاف خاصة في تركيا. يقع المقر الرئيسي في المنطقة الصناعية المنظمة أتاتورك بحي تشيغلي في إزمير، ويقع مصنع الإنتاج في المنطقة الصناعية المنظمة في بور بولاية نيغده. تضم تشكيلة أبالي ثلاثة أنواع من مسحوق الحليب: مسحوق الحليب خالي الدسم، ومسحوق الحليب كامل الدسم بنسبة دهن حليب لا تقل عن 26%، ومسحوق الحليب المدعّم بالدهون النباتية (Fat Filled) بنسبة دهن نباتي لا تقل عن 26% ودهن حليب لا يزيد على 1.5%. تُعبّأ جميع الأنواع في أكياس بوزن 25 كغ، وهي عبوات مناسبة للمشترين بالجملة والمصانع الغذائية. للاستفسار عن الأسعار والكميات يمكن التواصل مع المقر الرئيسي في إزمير.

مصدّر

تركيا• إسطنبول

إسرا غلوبال للأغذية شركة تجارة داخلية وخارجية مقرها إسطنبول، ولها مستودع ومكتب في مجمّع ميغا سنتر بمنطقة بيرم باشا، أحد أهم مراكز تجارة الأغذية بالجملة في تركيا. بدأت العائلة تجارة الجملة والتجزئة عام 1974، ثم دخلت قطاع السلع الاستهلاكية سريعة الدوران عام 2016 باسم Hümeyra Gıda قبل أن تصبح إسرا غلوبال. تصدّر الشركة منتجات غذائية تركية ذات علامات معروفة إلى 38 دولة. ويضم كتالوجها البسكويت والكوكيز والويفر، مثل تشكيلة Biscolata (Mood وNirvana وPia وStarz وMini Sandwich) ومنتجات Eti، إضافة إلى الحلويات والشوكولاتة من علامات مثل Ülker وŞölen وHaribo وMentos وMilka وFerrero وNestlé وKent وOlips وToybox. وتشمل المشروبات المياه المعدنية الغازية والصودا بالفواكه من Avşar وBeypazarı بعبوات 200 مل، 24 عبوة في الكرتونة، مع بيانات تحميل المنصّات لكل منتج. تقدّم الشركة خدمات التصدير والاستيراد ولوجستيات الترانزيت وإدارة علاقات العملاء، ومشاريع العلامات المشتركة، ويتولى فريق تصدير مخصص خدمة المشترين من الخارج.

مصنّع

تركيا• قيصري

بدأت إنجي للأغذية نشاطها تاجرةً في السوق المسقوف بقيصري، ثم أسست عام 1998 منشأة لإنتاج الطحينة والسمسم في المنطقة الصناعية المنظمة بقيصري، وأضافت منشأة إنتاج ثانية عام 2017. تبلغ طاقتها اليومية 28 طناً من الطحينة والسمسم، وشعارها: «لا ننتج ما لا نأكله». تُصنع الطحينة بالطريقة التقليدية: يُقشر السمسم ويُحمّص في أحواض التحميص، ثم يُطحن في مطاحن حجرية تقليدية دون أي إضافات. وتتوفر بنوعين عادي و«Gurme» الفاخر، بعبوات 300 غ و600 غ و1000 غ و1750 غ، وبعبوات صناعية 10 كغ و18 كغ. وتقدّم الشركة ثمانية أنواع من السمسم للاستخدامات المختلفة: سمسم التوابل، والسمسم الأبيض، وسمسم البسكويت، وسمسم الدبس المتوسط، وسمسم الحلويات، وسمسم السميت، وسمسم الطحينة، وسمسم الطحينة المحمّص مرتين. تخدم الشركة المستهلكين والقطاع الصناعي عبر الوكلاء والموزعين، وتصدّر مباشرة وعبر شركات التصدير إلى المملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وألمانيا وإسبانيا وصربيا وكوسوفو ورومانيا ومالطا والبوسنة وليبيا وجورجيا وأوكرانيا وألبانيا وكندا. ويتم الإنتاج بشهادة حلال.

مصدّر

تركيا• مرسين

يلدز أغرو شركة عائلية بدأت فيها عائلة أونجو تجارة المواد الغذائية بالجملة في مرسين عام 1976، واستمر النشاط تحت علامة يلدز أغرو منذ 2014. تعالج الشركة نحو 400 طن من البقوليات يومياً، من تنظيف وفرز وتعبئة، في منشأتها بحي جيلك في منطقة أكدنيز بمرسين. وتصدّر إلى أكثر من 35 دولة. تشمل منتجاتها البرغل، والعدس الأحمر والأخضر، والأرز، والفاصوليا البيضاء، والحمص، وقمح العاشوراء، والفول، والفاصوليا البربونيا (الحمراء المرقطة)، والبازلاء، واللوبياء، والحنطة السوداء، وفاصوليا المونغ، والذرة الخاصة بالفشار. تضع الشركة الجودة والنظافة أولاً قبل طرح منتجاتها في الأسواق المستهدفة، وتحمل شهادات BRCGS وUSDA والزراعة العضوية وFDA وISO.