Her yerde güvenilir şirketler

Komorlar• Anjouan

Resmi olarak Aroma-Com SARLU adıyla kayıtlı olan Aroma-Com, merkezi ve üretim birimi Anjouan adasında bulunan, Komor nakit ürünlerinin üretimi ve ihracatında uzmanlaşmış bir şirkettir. Ürünleri arasında vanilya çubukları, karanfil taneleri ve karanfil sapları ile uçucu yağlar yer alır. Şirket ağırlıklı olarak Avrupa, Amerika ve Asya'ya ihracat yapmakta olup Authentic Comoros etiketini taşımaktadır.

Komorlar• Moroni

Vaniacom, merkezi Moroni'de olan ve Mohéli'de şubesi bulunan, 1999'dan beri vanilya alanında faaliyet gösteren bir aile şirketidir ve Komorlar'da organik adil ticaret sertifikasının öncüsüdür. Gurme ve endüstriyel kalitede organik ve konvansiyonel vanilya ile organik adil ticaret vanilyası sunar ve takımadalardaki yaklaşık 150 üreticiyle çalışır. Şirket Avrupa, ABD, İsviçre ve Japonya'ya ihracat yetkisine sahiptir; yıllık üretiminin yaklaşık %80'i AB'ye gider.

İhracatçı

Komorlar• Moroni

AGK Group, 1992'de kurulmuş, merkezi Moroni'de bulunan ve Anjouan ile Mohéli'de ofis ve işleme tesisleri olan bir aile şirketidir. İhracat departmanı Bourbon tipi vanilya çubukları ile karanfili toplayıp işler ve ihraç eder; ayrıca ilang-ilang uçucu yağı da ihraç eder ve kalite kontrolü için kendi laboratuvarlarına sahiptir. Grup ABD, Avrupa, Asya ve Orta Doğu'ya ihracat yapmakta olup FSSC 22000 sertifikalıdır ve 500'den fazla çalışanı bulunmaktadır.

Üretici

İdlib (Suriye) merkezli Almanar Trading Company, faaliyetlerinin 1993'te başladığını ve yıllar içinde ALMANAR markasını yerel ve uluslararası pazarlarda yerleştirdiğini belirtiyor. Şirket; Suudi Arabistan (Cidde), BAE (Dubai), Türkiye (Mersin), Almanya (Hamburg) ve Sudan'da (Ümmü Durman) şirketler kurmuş olan OGARETCO GROUP (Ugarit Şirketler Grubu) bünyesinde yer alıyor; grubun web sitesine göre grup 3 fabrika, 200'den fazla çalışan ve 12'den fazla şubeye sahip. Şirket, ALMANAR ve Ugarit markalarıyla zeytinyağı üretimi ve ticaretiyle tanınıyor: 175 ml'den 16 kg'a teneke, 500 ml'den 5 L'ye plastik ve 500 ml ile 1 L cam ambalajlar. Ayrıca ALMANAR kuru inciri (10 kg dökme, 1 kg teşhir paketi, dizi incir, 300-750 g tabak ve yuvarlak ambalajlar) sunuyor. Ürün yelpazesinde mahlep ve baharatlar (çörek otu, kimyon, anason, zerdeçal, kakule, safran vb.), kuru meyveler (kuru üzüm, kayısı, kamerüddin kayısı pestili), baklagiller (kırmızı, sarı, yeşil ve siyah mercimek, bakla, nohut, maş fasulyesi), kuruyemişler (Antep fıstığı, ceviz, badem, kaju, fındık, çam fıstığı) ve Brezilya kahvesi de yer alıyor. Şirket, zeytinlerin asırlık ağaçlardan toplandığını, modern teknolojiyle sıkılıp test edildiğini ve uluslararası standartlara göre paketlendiğini; incirlerin ise doğal olarak kurutulup yıkandığını ve sterilize edildiğini belirtiyor. Grubun web sitesi yıllık 50.000 tonun üzerinde hacimden söz ediyor; grup 2020'de Dubai Gulfood fuarına katıldı, Almanar Trading Company de Gulfood 2026'da yer aldı.

Üretici

Wadi Alamin Şirketi, 1987'de kurulduğunu ve baharat, kuru meyve, yağ ve kuruyemiş alanında uzmanlaştığını belirtiyor; ürünlerini Alamin logosuyla sunuyor. Gulfood 2026 katılımcı rehberi şirketi Suriyeli katılımcılar arasında "AL Amin Co" adıyla ve İdlib'in Eriha ilçesindeki bir adresle listeliyor; şirketin kendi web sitesi ise Mersin Akdeniz'de bir iletişim adresi ve Türkiye telefon numarası yayımlıyor. Web sitesinde gösterilen numune yelpazesi beş gruptan oluşuyor: kuru meyveler (kuru kayısı, altın kuru üzüm, güneşte kurutulmuş üzüm), otlar (kekik, adaçayı, kurutulmuş gül), kuruyemiş ve çekirdekler (kabuklu Antep fıstığı, iç fındık, kavrulmuş fındık, sarı leblebi, kırmızı karpuz çekirdeği), baharatlar (sumak, susam) ve şirketin 1 litrelik cam şişe ile teneke ambalajda gösterdiği Alamin markalı zeytinyağı. Şirket, ürünlerini Birleşik Arap Emirlikleri, Suudi Arabistan ve Türkiye pazarlarına tedarik ettiğini; HACCP, kalite, gıda güvenliği, çevre ve iş sağlığı ve güvenliği yönetim sistemleri için ISO sertifikaları ile Helal sertifikasına sahip olduğunu belirtiyor. Alıcılar web sitesi üzerinden numune talep edebiliyor; şirket Gulfood Dubai 2024'te standına ziyaretçi davet etmiş, Gulfood 2026'da da yer almıştır.

Üretici

Solo Bro, Şam merkezli bir Suriye aile şirketi. Web sitesine göre baharat paketleme, ambalajlama ve ticaretinde uzmanlaşan şirket, otuz yılı aşkın süre önce faaliyete başlamış ve baharat, aromatik tohum ve bitki işleyen bir firmaya dönüşmüş. Sitede, lezzetin tüketiciye taze ulaşması için baharatların güncel teknolojiyle öğütüldüğü, karıştırıldığı, paketlendiği ve depolandığı belirtiliyor. Ürün yelpazesi dört hatta toplanıyor: tane ve toz halinde tek baharatlar (kimyon, kişniş, karabiber ve beyaz biber, tarçın, zerdeçal, kırmızı biber, kakule, muskat, karanfil, zencefil, sumak, mahlep, çörek otu), kuru bitkiler (biberiye, fesleğen, mercanköşk, nane, defne yaprağı) ve kuruyemişler (badem, kaju, ceviz, hindistan cevizi) poşette; köfte (kafta), içli köfte, döner (şavurma), kabsa, mandi, biryani, fajita, köri, pizza ve balık baharat karışımları ile çıtır kaplama karışımları (broasted tavuk, şinitzel, nugget, kızarmış balık, falafel, beşamel) ve galeta unu kutuda; on beş çeşit baharat ve bitki serpme kavanozda; molohiya, bamya ve zahter gibi kurutulmuş ürünler. Şirket, gıda hizmetleri sektörüne bütün, ayıklanmış ve öğütülmüş baharatlar, aromatik tohumlar ve bitkilerden oluşan eksiksiz bir seri sunduğunu, geniş bir dağıtım ağına ve büyük bir müşteri tabanına sahip olduğunu belirtiyor. Web sitesinde ihracat pazarı veya belirli bir sertifika belirtilmiyor.

Üretici

Ürdün• Sahab

Al Haramin Mill, Amman vilayetine bağlı Sahab'da bulunan bir Ürdün şirketidir. Web sitesine göre 2001 yılında zahter, baharat, firik, cemid, doğal bitkiler ve restoran karışımları sunmak üzere kurulmuştur; şirket hammaddelerini özenle seçtiğini ve toptan satış ile ihracata uygun profesyonel ambalaj kullandığını belirtiyor. Zahter yelpazesi sofralık seriyi (Mluki, Dakka, Nablus, Zehra, Mevani ve Beledi zahter) ve menakiş serisini (premium ve özel zahter, sumak) içeriyor; ihracata yönelik 5 kg'lık zahter karışımları da bulunuyor. Baharatlar mandi, kabsa, mansaf, madgut, biryani, dolma, tavuk, et, balık, köri ve patates karışımlarının yanı sıra zerdeçal, karabiber, tarçın, kişniş, zencefil ve limon tuzu gibi tek baharatları kapsıyor. Şirket ayrıca kuru bitkiler (papatya, nane, adaçayı, hibiskus, zuhurat bitki karışımı, molehiya, defne yaprağı, kuru limon), ince ve iri firik, maftul, cemid ve sıvı cemid sunuyor. Şirket yerel ve yabancı pazarlara tedarik yaptığını, ürün türü ve miktara göre ihracat çözümleri sunduğunu ve toptan satış ile ihracat için fiyat tekliflerini web sitesi ve WhatsApp üzerinden aldığını belirtiyor. Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı Ürdün İhracatçılar Rehberi 2025–2026'da bitki ve baharat sektöründe yer alıyor.

Komorlar• Fomboni

Comores Vanilla, Komorlar'ın Mohéli adasında faaliyet gösteren ve vanilya ve karanfil üreten bir tarım şirketidir. Çekirdekleri yerinde kurutulup ihracat için paketlenen 100.000 vanilya asması yetiştirir; organik yöntemle yetiştirdiği karanfili de ihracat için paketler. Şirket faaliyetlerini gıda ve sebze ürünlerine de genişletmiştir.

Üretici

Pakistan• Karaçi

Cousins Food & Spices, 2015'ten beri Karaçi'nin SITE Phase II sanayi bölgesinde faaliyet gösteren Pakistanlı bir gıda üreticisidir. Raf ömrü boyunca tutarlı tat ve kalite için kaliteli hammaddeler ve modern üretim uygulamaları kullanır. 100'ü aşkın ürünü arasında sade toz baharatlar (zerdeçal, kişniş, toz ve pul kırmızı biber, zencefil, sarımsak, kimyon, karabiber, köri, chaat masala, garam masala) ile biryani, nihari, karahi, korma, tikka, haleem ve kebap gibi yemekler için hazır baharat karışımları bulunur. Şirket ayrıca yemek ve tarif ezmeleri, dip soslar ve Çin sosları, chutney'ler, geleneksel turşular, reçeller, tatlı karışımları, tuz, çıtır kızarmış soğan ve mukhwas üretir. Özel marka (private label) üretimi ve HORECA sektörüne özel tedarik sunan firmanın ürünleri 14'ten fazla ülkede satılmaktadır; Helal, FSSC 22000, HACCP ve USFDA belgelerini listelemektedir.

Üretici

Bahreyn• Al Ramli

Deniz Gıda Paketleme Fabrikası, gıda paketleme ve üretiminde uzmanlaşmış bir Bahreyn şirketidir. Kalite kontrol, operasyonel verimlilik ve güvenilirliğe odaklanarak gıda sektörüne kapsamlı çözümler sunar. Hizmetleri arasında yüksek kaliteli gıda ambalajlama, ürünlerin pazarlara dağıtımı, ambalajsız (dökme) ürün tedariki ve iş ortaklarının kendi markalarıyla ürün geliştirip pazarlamasını sağlayan özel marka (private label) üretimi yer alır. Fabrika, tutarlı lezzet ve kalite için özenle hazırlanan baharat karışımları üretir. Çevrimiçi mağazasında toz ve tane baharatlar, bakliyat, pirinç, şeker ve un ile ürün paketleri ve kutuları sunulmaktadır. Şirket; AlAkfa, Ameena, Bawa, Daqoos Yadetii, Chai Taqi ve Bahar gibi kendi markalarını yönetmektedir.

Üretici

BAE• Ras Al Khaimah

Bawabt Liwa Group, 2015 yılında Khalifa Fund girişim destek programı kapsamında kurulan, Ras Al Khaimah merkezli bir BAE gıda şirketidir. Ana markası LIWAGATE altında gıda ürünleri üretir ve dağıtır. LIWAGATE markası baharat, bakliyat, kuruyemiş ve kuru meyve olmak üzere dört kategoride 250'den fazla ürünü kapsar. Grup ayrıca Yeddoh ve Maharaja baharat serilerini yönetir ve Avrupa'nın Prymat ve Kucharek çeşni markalarını dağıtır. Grup, Liwa Mart (liwamart.ae) online mağazası aracılığıyla ürünlerini ve gıda ürünlerini tüm BAE'ye satar; stratejik konumdaki depoları ve kendi teslimat ağıyla çalışır, ayrıca B2B toptan talepleri de karşılar. Şirket ISO 22000:2018 ve HACCP sertifikalıdır.

Üretici

Lübnan• Beyrut

Abido Ticaret ve Sanayi Şirketi, 1950'de Beyrut'ta Mohamad Abido Shehade tarafından kurulmuş, 2021'de anonim şirkete dönüşmüştür. Şirket baharat ve çeşnilerde uzmanlaşmıştır: baharatları ithal eder, depoya girmeden önce titizlikle kontrol eder, ardından öğütür, karıştırır ve farklı gramajlarda paketler. Merkez ofisi Beyrut Mazraa'da, fabrikası Naameh sanayi bölgesindedir; Beyrut'ta bir perakende mağazası da vardır. Ürün yelpazesinde yenibahar, anason, karabiber, muskat, tarçın, çörek otu ve karaman kimyonu gibi bütün ve öğütülmüş baharatlar bulunur. Ayrıca Abido Özel Karışım, anba baharatı, et ve tavuk döner (şavurma), biryani, barbekü, sucuk, pastırma, steak, ouzi, beş baharat, Çin ve Cajun baharatı gibi özel karışımlar yer alır. Kurutulmuş otlar arasında safran, biberiye, fesleğen, defne yaprağı, mercanköşk, kekik, adaçayı ve bitki çayı karışımları vardır. Hazır karışımlar grubunda salep, muhallebi, puding, mısır nişastası, falafel, firik, kaştaliye, mughli, tavuk-balık-şinitzel için çıtır pane karışımları ve cevizli zahter bulunur. Ambalaj seçenekleri 50 g alüminyum poşet, 100 g paket, 50 ve 500 g kavanozlardan 500 g catering paketi ile 5 ve 10 kg kovalara kadar uzanır. Ürünler Lübnan, Körfez ülkeleri, Avrupa, Kanada, ABD ve Afrika'da satılır. Şirket ISO 22000:2018, Helal, Boecker ve FDA belgelerine sahiptir.