Her yerde güvenilir şirketler

Üretici

Ürdün• Amman

Şirket, Kudüs'te ve ardından Amman'da tanınan bir tüccar ailesinin altı kardeşinin en büyüğü olan Abdul-Azeem Sharawi'nin 1932'de "Sharawi Sakız Fabrikası"nı kurduğunu, ailenin daha sonra Amman'ın hemen dışında 1965 sonunda tamamlanan ve 1966'da üretime başlayan Sharawi Bros sakız fabrikasıyla sanayiye girdiğini belirtiyor. Fabrikanın ilk büyüklüğünün altı katına ulaştığını ifade ediyor. Ürün yelpazesi yalnızca sakızdan oluşuyor: damla sakızı, çilek, karpuz, meyve, kahve, tarçın, nane ve meyan kökü aromalı Sharawi İki Draje (2'li paket) — en çok satan ürün damla sakızlı 2'li paket; küçük küp ambalajda 4 drajeli orijinal Sharawi SB (nane, meyve, tarçın) ve nane (spearmint) ile coolmint aromalı Sharawi Wribson. Tümü teşhir kutuları içeren kolilerle sevk ediliyor. Şirket ISO 22000:2018 ve HACCP sertifikalarına sahip olduğunu ve sakızlarının Ürdün, Irak, Suudi Arabistan, Lübnan, Libya, Katar, Suriye, Kuveyt, Türkiye, Almanya, Kanada, Avustralya, ABD, Yeni Zelanda, Filistin, Sudan, BAE, Güney Afrika, Bahreyn ve İsveç'te satıldığını belirtiyor. Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı Ürdün İhracatçılar Rehberi 2025–2026'da yer alıyor.

Üretici

Ürdün• Kerek

Kemeh International for Food Industries, Kerek iline bağlı Kerek Kasabah ilçesinde bulunan ve logosunda "1878'den beri" ibaresi yer alan Kemeh markasıyla faaliyet gösteren bir Ürdün çikolata üreticisidir. Web sitesine göre şirket onlarca yıl önce bir aile işletmesi olarak başlamış, Avrupa üretim hatlarıyla bölgenin en eski çikolata üreticilerinden biri olmuş; Mohamed Samir ve Abdulrahman Al-Kemeh yönetiminde renkli şeker kaplı çikolata taneleri üreten bölgedeki ilk şirket olmuş ve daha sonra yeni hatlarla bisküvi ve gofrete genişlemiştir. Ürünleri arasında renkli çıtır kaplamalı sütlü çikolata taneleri Samiry (325 g'lık, kutuda 24 adet Samery Excessive ile gözlük şeklinde ve blister ambalajlar dahil); parlak renkli kaplamalı Samiry fıstık; sütlü çikolata ve çıtır şeker kabukla kaplı fıstık olan Kemeh Dragee; 2 kg'lık kutularda Planet karışık çikolata, çikolata topları, puroları ve kareleri ile bisküvi, krema ve fıstığın çikolatayla kaplandığı Candy Bar yer alıyor. Şirket ayrıca Shanwar, Filotki ve Tip Top markalarını sayıyor. Şirket, Arap pazarlarının yanı sıra Avrupa pazarlarına, Latin Amerika'ya ve birçok Afrika ülkesine hizmet verdiğini belirtiyor. Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı Ürdün İhracatçılar Rehberi 2025–2026'da listeleniyor.

Üretici

Rayan Food, kuzeybatı Suriye'de İdlib iline bağlı Bab el-Hava Sanayi Bölgesi'nde bulunan bir gıda üreticisidir. Şirket geleneksel tarifleri modern kalite standartlarıyla birleştirdiğini belirtiyor; web sitesine göre 5 markada 17'den fazla ürün sunuyor: Rayan Food (ana marka), Layan, Al-Raheeq, Mirna Mawed ve Mawed Sawar. Ürün yelpazesi iki hattan oluşuyor: luncheon et ürünleri ve konserve baklagiller. Seçilmiş tavuk etinden yapılan tavuk luncheon (mortadella tipi), Rayan Food, Layan ve Al-Raheeq markalarıyla 200 g ve 340 g, Mirna Mawed (baharatlı) ve Mawed Sawar (hazır tüketim, atıştırmalık ve sandviç için) markalarıyla 200 g kutularda sunuluyor. Konserve hattında 200 g ve 400 g tahinli humus ile 400 g'lık ful medames (pişmiş bakla), haşlanmış nohut ve bezelye konserveleri yer alıyor; bunların tamamı Rayan Food, Layan ve Al-Raheeq markalarıyla satılıyor. Şirket helal sertifikasına sahip olduğunu, ISO standartlarını uyguladığını ve ürünlerinde yapay koruyucu kullanmadığını belirtiyor. Katıldığı Gulfood 2026 fuarındaki katılımcı profilinde ISO 9001, FSSC ve helal sertifikaları yer alıyor. Markalar sayfasında 15'ten fazla ülkeye hizmet verdiği (ülke adı verilmeden) belirtiliyor ve distribütör ile perakendecilere iş birliği çağrısı yapılıyor.

Üretici

Vertika, Gulfood 2026 katılımcı sayfasına göre Golden Quality Group'a bağlı, sıcak ve soğuk toz içecekler üreten bir Suriye markasıdır; adresi Şam Kırsalı'ndaki Maaraba ana yolu olarak veriliyor. Web sitesi şirketin 'yerel üretim... küresel lezzet' sloganıyla Orta Doğu'nun en iyi sıcak ve soğuk toz içecek üreticilerinden biri olmayı hedeflediğini söylüyor ve Halep, Hama, Dera, sahil bölgesi, Süveyde ve Haseke'deki satış temsilcilerini listeliyor. Web sitesinde yer alan ürünler şunlardır: %100 saf hazır kahve, 'Morning Mate' 3'ü 1 arada kahve karışımı, karamel, vanilya ve fındık aromalı kapuçino, moka ve sıcak çikolatadan oluşan Café Vertika serisi; kakuleli ve kakulesiz 'Bun Vertika' Arap kahvesi; salep içeceği; 12 poşetlik kutularda ve tek kullanımlık stick ambalajlarda portakal, mango, çilek, ananas ve orman meyvesi aromalı C vitaminli toz meyve içecekleri; ve kutu meyve içecekleri (kokteyl ve guava). Gulfood kaydı bunlara kakao içeceği, soğuk kahve ve doğal meyve sularını ekliyor. Şirket kalite yönetimi için ISO 9001:2015 ve gıda güvenliği için ISO 22000:2018 sertifikalarına sahip olduğunu, kendi Ar-Ge biriminin yeni formüller ve aromalar geliştirdiğini ve distribütör ile toptancılara yönelik olarak MENA bölgesi, Afrika ve Avrupa'daki pazarlara ihracat yaptığını belirtiyor.

Üretici

Tala, 1991 tarihli 10 sayılı Yatırım Kanunu kapsamında kurulan ve Mayıs 1994'te 77,5 milyon Suriye lirası sermayeyle üretime başlayan Omar & Mouhja Karkour Food Processing Co.'nun markası. Tesis, Şam'ın 6 km güneyinde, Sahnaya'nın Eşrefiye bölgesinde Bardeh kavşağında, üretim salonları, soğuk hava depoları, ambarlar ve idari binaları barındıran 10.000 m²'lik bir arazide bulunuyor. Şirket %22–24, %24–26 ve %28–30 konsantrasyonlarda domates salçası ve ketçap; konserve sebzeler (bezelye, havuçlu bezelye, taze fasulye, enginar kalbi, asma yaprağı, karışık sebze) ile domates soslu bamya ve yalancı dolma gibi hazır yemekler; meyve kompostoları (kayısı, kiraz, şeftali, armut, meyve salatası); reçeller (kayısı, çilek, kiraz, incir, gül, turunç); mantar ve keme (trüf); tahinli humus, patlıcan mütebbel, ful medames, bakla ve nohut; turşular; ayrıca yeşil ve siyah zeytin, nar ekşisi, tatlı mısır, acı biber ezmesi, helva ve kamerüddin (kayısı pestili) üretiyor; ambalajlar 70 g'dan 5 kg'a kadar teneke ve cam kavanozdan oluşuyor. Şirket, hatlarının yıkama ve ayıklamadan pişirme ve konservelemeye kadar tamamen otomatik olduğunu, kalite kontrolün inkübasyon süresi ve kendi laboratuvarındaki analizlerle 24 saat sürdüğünü ve reçellerinin katkı, renklendirici veya koruyucu içermeden %50'nin üzerinde meyve içerdiğini belirtiyor. Gulfood 2026 katılımcı profili firmayı, otuz yılı aşkın deneyime sahip, elma sirkesi, gül suyu ve doğal konsantre meyve suları da üreten, müşteri siparişlerini farklı boyutlarda üretip paketleyen kapalı bir anonim şirket olarak tanımlıyor.

Üretici

Zeno Food Industries, kendisini 1992'de kurulmuş, Zeno Olive Oil markasıyla faaliyet gösteren önde gelen bir Suriye zeytinyağı ve sofralık zeytin üreticisi ve ihracatçısı olarak tanıtıyor. Şirket, özenli hasattan en yeni yöntemlerle yapılan soğuk sıkıma kadar üretimin her aşamasını Suriye zeytininin kendine özgü tadını koruyarak denetlediğini ve zeytinlerinin Suriye'nin en modern tesislerinden birinde dolum, pastörizasyon ve sterilizasyon hatlarıyla işlendiğini belirtiyor. Yağ yelpazesi natürel sızma (asitlik en fazla 0,8°, peroksit en fazla 16 meq O2/kg) ve natürel zeytinyağının (asitlik en fazla 1,5°) yanı sıra saf/rafine zeytinyağı, rafine pirina yağı ve rafinaja yönelik lampant yağını kapsıyor; ambalajlar 250 ml'den 3 L'ye yuvarlak ve Marasca cam şişeler, 165 ml'den 5 L'ye PET şişeler, 16 kg'a kadar tenekeler, 200 kg çelik variller, 20 tonluk flexitank veya tankerle dökme. Sofralık zeytinler arasında bütün yeşil ve siyah, doğal kırma yeşil, çekirdeksiz, dilimli ve salata zeytinleri ile havuç, kırmızı biber, sarımsak, badem veya limon kabuğu dolgulu zeytinler bulunuyor; Sorani, Qaisi, Nibali, Zayti ve Jlett çeşitlerinden, Yunan usulü (su ve tuz) veya İspanyol usulü işleniyor. Şirket kalite, rekabetçi fiyat, hızlı sevkiyat ve uzun vadeli bağlılığıyla tanındığını belirtiyor. Zeytinler kolay açılır kutular, cam kavanozlar, PET kaplar, 8 ve 10 kg kovalar, A10 kutular ve 150–160 kg variller içinde, Giants'tan Superior'a kadar boy sınıflarında sunuluyor.

Tüccar

BAE• Şarika

Al Sanna, 1995'te Suriye'de kurulduğunu ve başlangıçta zeytin, zeytinyağı, turşu, acı biber salçası, makdus ve tahin üretiminde uzmanlaştığını, 1998'de ilk şubesini Birleşik Arap Emirlikleri'nde açtığını belirtiyor; şirket Al Sanna Foodstuff Tr. LLC olarak Şarika 3 No'lu Sanayi Bölgesi'nden faaliyet gösteriyor ve 2019'da Almanya'nın Berlin kentinde ikinci şubesini kurmuş. Web sitesinde ayrıca İdlib'in Kefriya kasabasında bir Suriye adresi yer alıyor. Suriye menşeli ürünleri arasında 250 ml'den 3 L'ye cam şişelerde ve 3, 10 ve 16 L alüminyum tenekelerde natürel sızma zeytinyağı; yeşil ve siyah zeytin (Kalamata, İdlibi ve Tufahi) ile havuç, limon veya kırmızı biber dolgulu zeytin; turşular (karışık, salatalık, şalgam ve biber); ceviz ve biberle doldurulup zeytinyağında saklanan makdus; Al-Sanaa ve Al-Aliaa tahini bulunuyor. Şirket iki markası altında ayrıca kaşar, mozzarella, akkawi ve beyaz peynir, labne, baharat, bakliyat, firik, molehiya, kuruyemiş, konserve, Hint pirinci, makarna, soslar, sirke, nar ekşisi ve bitkisel yağlar pazarlıyor. Şirket, BAE'den Körfez, Orta Doğu ve Asya'ya genişlediğini, restoran, fırın ve süpermarketlere tam ürün yelpazesi sunduğunu ve Berlin şubesiyle Avrupa ve Amerika pazarlarına girdiğini belirtiyor. Web sitesinde yerel satın alma, ithalat, depolama, dağıtım ve gıda ihracatını kapsayan ASM HACCP sertifikası ile 2024 tarihli ABD FDA gıda tesisi kayıt belgesi yer alıyor.

Üretici

Al-Raed Food Import and Export Company, İdlib'deki Bab el-Hava Sanayi Şehri'nde bulunuyor. Şirket 2010'da kurulduğunu ve sahiplerinin kuşaklardır Suriye'den Avrupa'ya ve Arap dünyasına tarım ürünleri yetiştirip ticaretini ve ihracatını yaptığını, faaliyetlerinin zamanla dünya markalarından gıda ithal edip kendi tescilli markası Ammi Al-Haj altında pazarlamaya genişlediğini belirtiyor. Ammi Al-Haj kataloğu natürel ve natürel sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, bitkisel sade yağ ve inek sade yağı; Fransız, Mısır, kabsa, Amerikan pirinci ile kremsi ve altın basmati pirinç; bakla, kırmızı ve yeşil mercimek, nohut, kuru fasulye ve mısır gibi bakliyatlar; bulgur, irmik ve firik; kimyon, anason, çörek otu, aspir, defne yaprağı ve mahlep gibi baharatlar; kırmızı ve yeşil zahter; siyah çay, kakuleli karak çay ve yerba mate; altın kahve; konserve ton balığı; tavuk luncheon eti; süt tozu; Acve, Hudari, Sagai ve Medjool gibi Suudi hurmaları; ceviz ve çekirdekler ile Pure Juice nektarlarını kapsıyor. Gulfood 2026 katılımcı profili şirketi, başta her türlü bitkisel yağ ve temel gıda maddeleri olmak üzere gıda ürünleri ithal eden, dağıtan ve ihraç eden, Suriye içinde ve dışında iş ortaklıkları ağına sahip bir firma olarak tanımlıyor. Web sitesinde Tamima, Ar2to, 525 ve Ahl Al-Dira iş ortağı markaları yer alıyor; sertifika veya ihracat ülkeleri listesi yayımlanmıyor.

Ürdün• Dulayl (Zerka)

Al Shaikh International Company for Food Industries ("Al Shaikh"), Zerka iline bağlı Al Dhulail'de özel peynirler üreten bir firmadır. Şirket, faaliyetinin 1945'te Şeyh Ahmed Hüseyin El-Arkavi tarafından Cenin'e bağlı Arka köyünde bir inek çiftliği olarak başladığını, 1950'de Maşmula ve Nablus peyniri üretimine geçtiğini ve oğlu Abdüsselam El-Arkavi'nin Ürdün'de tatlı ve hamur işlerine yönelik peynirler için özel bir fabrika kurduğunu belirtiyor; firma bugün üçüncü kuşak tarafından yönetiliyor. Profiline göre Al Shaikh Çiftlikleri 350 akrelik alanda 6.000 inekle günde 120 tona kadar çiğ süt üretiyor ve döner sağım ünitesine sahip. Ürün yelpazesi künefe için Maşmula peyniri (2,75 kg poşet, 11 kg koli) ile tatlı ve hamur işleri için Maşmula peynirine (500 g, 1 kg, 11 kg) odaklanıyor; ayrıca dondurulmuş Maşmula, Nablus koyun peyniri (1 kg, 3 kg ve 11 kg teneke), hamur işleri için tuzsuz tatlı peynir ve kaymak (5 kg kova) üretiyor. Şirket ISO 22000, HACCP, GMP, FSSC 22000, Ürdün Kalite İşareti ve Helal sertifikalarına sahip olduğunu, ürünlerinin 12 ülkede 100 müşteriye ulaştığını ve 2018'de Ürdün Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile Ar-Ge işbirliği anlaşması imzaladığını belirtiyor. Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı Ürdün İhracatçılar Rehberi 2025–2026'da yer alıyor.

Üretici

Umman• Maskat

A'Saffa Foods SAOG 2001'de kurulmuştur ve Umman Sultanlığı'nın en büyük tam entegre kanatlı ve gıda işleme projesidir. Çiftlikleri Dhofar vilayetinin Thumrait bölgesinde 50 kilometrekarelik bir alana yayılır; buradaki tesisi taze ve dondurulmuş tavuk üretir. Maskat'taki tesisi ise A'Saffa, Khayrat ve Taybat markalarıyla sosis, burger, nugget ve fileto gibi işlenmiş ürünler üretir. Dondurulmuş tavuğu BAE, Katar, Bahreyn ve Yemen'e ihraç eder.

Üretici

Şam Serbest Bölgesi'nde bulunan Al-Attar, 1990'da kurulduğunu ve kendisini "Arap dünyasında bitkisel ilaç sanayisinin ilk kurucusu" olarak tanımladığını belirtiyor; ürünlerini tıbbi bitkiler konusunda uzman kurum, merkez ve araştırma laboratuvarlarıyla bilimsel iş birliği içinde, tıp ve eczacılık kadrosu gözetiminde geliştiriyor. Kurucusu ve genel müdürü Kudsi Al-Attar'dır. Şirket Gulfood 2026'ya, uzmanlığını 1924'e dayandırdığı Al Shami kahve markasıyla birlikte "Alattar & Alshami" adıyla katıldı. Alattar ürün yelpazesi; sade ve limonlu, naneli, ballı, tarçın-zencefilli, narlı yeşil çaylar ile Japon yeşil çayı ve Seylan çayını; anason, nane, adaçayı, limon otu, kimyon, limonlu kimyon, hibiskus, zencefil, yabani kekik, tarçın, ginseng ve papatya gibi tek bitkileri; sade ve tarçınlı Zhourat Shamia ile Zhourat Lebnania çiçek çaylarını; 250 g ve 500 g dağ balını ve özel tıbbi bitki karışımlarını kapsıyor. Al Shami ise seçilmiş tane Arap kahvesi çekirdeklerini kavurarak sunuyor. Şirket, laboratuvarında etken madde oranı en yüksek bitkileri seçmek için GC ve HPLC kromatografi kullandığını, bitkileri mikrobiyal ve böcek bulaşısı, pestisit kalıntısı ve toksik metaller açısından kontrol ettiğini, USP, BP ve PDR referanslarıyla karşılaştırdığını ve Dünya Sağlık Örgütü koşullarına uyduğunu belirtiyor. Ürünlerini Al-Attar adıyla Suriye'de, Arap dünyasında ve uluslararası pazarlarda satıyor; Gulfood Dubai, Fas uluslararası fuarı ve Mısır'daki Food Africa fuarlarına katıldı.

Üretici

Al Durra, köklerinin 1940'larda tek bir ürünle, kamerüddin kayısı pestiliyle başladığını ve Durra'nın küresel marka olarak tescil edildiği 1979'da gıda üreticisi olarak kurulduğunu belirtiyor. Şirket Suriye fabrikasını 1985'te (Hazeh, Şam Kırsalı), Ürdün tesisini 2003'te (İrbid, El-Hasan Sanayi Bölgesi) ve Mısır'daki ilk fabrikasını 2011'de (10th of Ramadan) açtı; genel merkezi Amman'da bulunuyor ve 3 ülkede 10 fabrikası olduğunu belirtiyor. Ürün yelpazesi konserveleri (tahinli humus, patlıcan ezmesi, Suriye, Lübnan, Sudan ve İskenderiye usulü ile acılı ful medames, haşlanmış nohut, iri bakla, pirinçli yaprak sarma, makdus), reçel ve meyve ezmelerini (portakal, kara dut, incir, cevizli incir, çilek; 430 g'dan 15 kg'a kadar) ve helvayı, turşuları (salatalık, patlıcan, Irak Necef karışık turşusu, amba, karışık turşu), çift konsantre domates salçası, ketçap ve acı biber ezmesini, baharat ve çeşni karışımları, kırmızı zahter ve irmiği, demirhindi, meyan (jallab) ve nar şuruplarını ve ton balığı, sardalya, mısır ve bezelye gibi ithal ürünleri kapsıyor. Şirket ürünlerinin 5 kıtada 85'ten fazla ülkeye ve 500.000'den fazla mağazaya ulaştığını ve ürettiği hammaddenin %90'ından fazlasını kendisinin yetiştirdiğini belirtiyor. Ana pazarları olarak Avrupa, Kanada, Avustralya, ABD ve Arap ülkelerini sayıyor; Ürdün tesisi için ISO 9001, ISO 22000 (TÜV Austria) ve Helal sertifikalarını yayımlıyor.