Her yerde güvenilir şirketler

Üretici

Ürdün

1997 yılında Ürdün'ün Sahab kentinde kurulan şirket, Al-Basha markası altında tahin, helva, pirinç, yağlar, baharat, hurma, kuruyemiş, baklagiller ve cemid dahil çeşitli gıda ürünleri üretmekte ve dağıtmaktadır.

Üretici

Ürdün

1980 yılında kurulan ve yüzden fazla çalışanı bulunan Wadi Al-Ordon Gıda Sanayi (El-Beyruti), humus, bakla, tahin, helva, kekik (za'atar), baharat ve firik üretmekte ve bunları Amman'daki çevrimiçi mağazası üzerinden satmaktadır.

Üretici

Ürdün• El-Cize (Amman)

Al Barakeh Food Industries LLC, 1995'te kurulduğunu ve Ürdün'ün önde gelen gıda şirketlerinden biri olduğunu belirtiyor; fabrikası Havalimanı Otoyolu üzerinde, havalimanı kavşağının 10 km güneyinde Jiza'dadır. Şirkete göre 2024'te KOBİ Yatırım Fonu (SME Investment Fund), üretim ve pazar genişlemesini desteklemek için şirketin %39,7'sini satın aldı. Şirket Tetra Pak A3 Compact Flex 300 hattında domates salçası ve domates püresi üretiyor; ambalajlar 135 g Tetra Pak'tan 400 g, 830 g ve 4,25 kg teneke kutulara ve 1.350 g cam kavanoza kadar uzanıyor. Ayrıca koruyucu kullanılmadan sterilize edilen tahinli humus (135 g ve 1 kg aseptik torba); ketçap (9 g saşeden 5 kg'a kadar), pizza sosu, mayonez, tatlı biber salçası ve acı biber ezmesi; nar ekşisi; konserve fava (ful medames), nohut ve soyulmuş bütün domates; limon ikamesi ve beyaz sirke üretiyor. Markaları Al Barakeh ve 222'dir; sitede Jannà, Rochen, Romero, Joud ve Raya adlarıyla domates salçası da yer alıyor. Şirket üretiminin ISO 22000 ve HACCP sertifikalı, ürünlerinin %100 helal olduğunu, 20'den fazla ihracat pazarında 50'den fazla ürün sunduğunu belirtiyor. Dubai'deki Gulfood fuarına (2023, 2024, 2026) ve Riyad'daki bir gıda fuarına katıldı. Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı Ürdün İhracatçılar Rehberi 2025-2026'da yer alıyor.

Üretici

Ürdün• Zerka

Ürdün'de helva ve tahin üretimi Kasih ailesinin adıyla özdeşleşmiştir. Şirketin web sitesine göre Hacı Raslan Kasih 1926'da Amman'da helva ve tahin üretmek üzere Raslan Kasih and Sons şirketini kurmuş, 1996'da ise Hacı Muhammed Adnan Kasih Zerka'da Kasih Factories Group for Foodstuff'ı kurmuştur; şirket bu tesisi dünyanın en gelişmiş helva ve tahin tesislerinden biri olarak tanımlıyor. Kasih markalı ürün yelpazesi Altın Tahin'i; helvayı (fıstıklı, çikolatalı veya vanilyalı Extra, kuruyemişli Super Extra, çikolata dolgulu veya kaplı premium helva) ve helva kremalarını; zahteri; kakao ve çikolata tozu ile fındıklı çikolata kremasını; mısır nişastası, pudra ve esmer şekeri; galeta unu ve panko; yulaf ve müsliyi; mikrodalga patlamış mısırı; yeşil firiği; Himalaya tuzu ve biberi; pişirme yağı ve zeytinyağı spreylerini; bitki çaylarını; şerbet ve tatlı şuruplarını; jöleyi; hazır tatlıları (krem karamel, çikolatalı mus, muhallebi) ve pastacılık malzemelerini kapsıyor. Şirket özel marka (private label) üretimi de sunuyor. Şirket ISO 22000, HACCP ve BRC sertifikalarına sahip olduğunu ve dünya genelinde 40'tan fazla ülkeye ihracat yaptığını belirtiyor; ürün sayfalarında her ürün için ihracat ambalajı ve konteyner yükleme bilgileri (20 ve 40 ft) yer alıyor. Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı Ürdün İhracatçılar Rehberi 2025–2026'da geleneksel gıdalar (helva) sektöründe yer alıyor.

Üretici

Zarzour Group, adının 1942'de Şam'daki Midhat Paşa Çarşısı'nda gıda ithalat ve ihracatı yapan tüccar Muhammed Kamil Zarzour tarafından kurulduğunu, oğlu Muhammed Zarzour'un işi gıda üretimi ve paketlemesine, özellikle baharat karışımlarına taşıdığını ve sonraki kuşağın katılımıyla bir aile şirketine dönüştüğünü belirtiyor. Grup bugün Zarzour, Al-Beshr, Sabah Alnour ve Kafta markalarını bünyesinde barındırıyor. Zarzour 1968'den beri Türk kahvesi üretiyor, 1989'dan beri tam otomatik hatta; Mocha, Kakuleli, Ekstra Kakuleli ve Double Extra çeşitleri 100, 200 ve 500 g vakumlu paketlerde. Ürünleri arasında yedi baharat, şavurma, kabsa, mandi ve sucuk baharatı gibi 40'tan fazla baharat ve karışım (kilitli poşet ve plastik kavanoz), şirketin dünyada bir ilk olarak tanımladığı hazır falafel karışımı, yeşil (Ürdün usulü) ve kırmızı (Kraliyet harmanı) kekik ile 250 ml'den 5 L'ye cam ve plastik şişelerde ve 10 L tenekelerde natürel sızma ve natürel zeytinyağı bulunuyor. Şirket ayrıca siyah, yeşil, beyaz ve aromalı çaylar, tongol ton balığı, pirinç ve soya bazlı Kafta et ikamesi ile içli köfte, börek, sucuk ve spring roll gibi dondurulmuş ürünleri paketleyip pazarlıyor. Şirket, 2003'ten beri Suriye'nin en büyük zeytinyağı üreticisiyle iş birliği içinde İtalyan filtreleme sistemi ve 24 saatte 250 tonun üzerinde kapasiteli AVA dolum hattıyla zeytinyağı paketlediğini; ürünlerinin Suriye genelinde, komşu ülkelerde ve bazı Arap ve yabancı pazarlarda satıldığını ve ihracatını büyütmeyi hedeflediğini belirtiyor. İthalatçılar sitedeki ithalat formu, ticaret departmanı veya WhatsApp üzerinden sipariş verebiliyor.

Üretici

Alsaadah Company for Food Products, 1990'da Şam'da Hacı Saeed Mustafa Tabana, oğulları ve torunlarının emeğiyle kurulduğunu belirtiyor; web sitesine göre ilk adımlarını Şam Guta'sında reçel, Qamar al-Din ve hurma pekmezi gibi ürünlerle attı. Şam Kırsalı'nda bir fabrikası var; 2014'te Mısır'ın 10. Ramazan Şehri C5 Sanayi Bölgesi'nde bir fabrika kurarak genişledi, yönetimi de orada bulunuyor. Şirket 200'den fazla ürün sunduğunu belirtiyor: 375 g'dan 4 kg'a cam ve teneke ambalajlarda domates salçası; toz kırmızı biber, pizza sosu, acı sos, ketçap, hardal ve mayonez; incir, çilek, kayısı, kiraz, gül ve dut reçelleri; Qamar al-Din; zeytin ve zeytinyağı; turşular, asma yaprağı ve enginar; Şam usulü makdus ve yağlı zeytin salatası; sade ve fıstıklı tahin helvası ile susam tahini; konserveler, mantar ve molehiya; sirke; Şam usulü falafel karışımı ve kaak; baharatlar, bakliyat, kurutulmuş ürünler ve konsantre meyve suları. Şirket, ürünlerinin aralarında Lübnan, Ürdün, Irak, Mısır, Libya, Tunus, Suudi Arabistan, Kuveyt, Bahreyn, Umman, İsveç, Norveç, Danimarka, Almanya, Hollanda, Fransa, İtalya, İspanya, Birleşik Krallık, Rusya, Malezya, Endonezya, Kanada ve ABD'nin de bulunduğu 35'ten fazla ülkede yer aldığını belirtiyor. Web sitesinde belirli bir kalite sertifikası yer almıyor.

Üretici

Algota Food Products Company, Şam Kırsalı'ndaki Arbin'de bulunan, doğal malzemeler ve geleneksel tariflerle modern dokunuşu birleştiren otantik Orta Doğu gıdaları üreten Suriyeli bir şirkettir. 25 yılı aşkın deneyim ve 500'ü aşkın ürün yelpazesine sahip olduğunu belirtir. Ürün grupları arasında helva ve tahin (antep fıstıklı ve sade helva, farklı boyutlarda tahin), zahter (kraliyet yeşil, kraliyet kırmızı, Filistin ve Ürdün usulü), zeytin (közlenmiş yeşil, Salkini yeşil, dilim siyah), makdus, turşular ile domates salçası, ketçap ve acı biber salçası bulunur. Yelpaze ayrıca bitki ve çiçek çayları, baharatlar, tahıl ve bakliyat (firik, yarma, keşk), Şam usulü karışımlar (falafel, içli köfte), pekmezler (üzüm, hurma, nar), sirkeler, gül ve portakal çiçeği suyu, reçeller, kurutulmuş sebze ve meyveler, gıda tozları, cam kavanoz ve teneke konserveler, zeytinyağı, Şam kaki ve meyan şerbeti ile kamerüddin gibi Ramazan ürünlerini kapsar. Algota ürünleri Avrupa, Orta Doğu, Amerika ve Asya'daki müşterilere ulaşır; şirket Gulfood Dubai (2022-2024) ve FOOD-EXPO Şam 2023 fuarlarına katılmıştır.

Üretici

Mısır• El Santa

Delta Land for Food Industries, Mısır'ın Garbiye iline bağlı El Santa ilçesinin Şubra Bil köyünde bulunan bir şirkettir. 1981'de nohut ve yer fıstığı başta olmak üzere tarım ürünleri işleyerek başladı, 2005'te susam işlemeye geçti ve 2010'da Wassima markasıyla tahin ve tahin helvası üretimine genişledi. Wassima markasıyla sade, fıstıklı, fındıklı, çikolatalı ve bademli premium tahin helvasını 150 g'dan 14,1 kg'a kadar ambalajlarda, 20 g ve 40 g helva barlarını ve 200 g'dan 17,2 kg'a kadar premium tahini üretir; ayrıca 350 g, 430 g ve 750 g kavanozlarda incir, çilek ve kayısı reçeli sunar. Delta Land markasıyla sade ve kıtır (crunchy) fıstık ezmesi (450 g), 100 g'dan 30 kg'a kadar kabuğu soyulmuş nohut ile 25 kg çuvallarda kabuğu soyulmuş ve kavrulmuş susam sunar. Hizmetleri üretimden dağıtım ve ihracata kadar tüm ürün döngüsünü kapsar; 45 yılı aşkın deneyim, 500'den fazla müşteri ve 20'yi aşkın ülkeye ihracatla desteklenir. Şirket Gulfood Dubai, Anuga Almanya, WorldFood İstanbul, Food Africa, Saudi Food ve Summer Fancy Food Show gibi uluslararası fuarlara katılır.

Üretici

Mısır• Sadat City

AgriVerdi, 2019 yılında Menufiye'nin Sadat City kentinde kurulan ve çiftçiler ile müşterilerle köklü ilişkilere dayanarak işleyicilere ve tüccarlara dökme halde katma değerli susam ürünleri tedarik eden bir Mısır şirketidir. Şirket, birbirini tamamlayan iki firmanın birleşmesiyle kurulmuştur. Bunlardan ilki, tarım arazileri ve çiftçilerle doğrudan bağlantılı büyük bir ticaret şirketidir. Emtiaları tarladan başlayarak kendi kara nakliye filosu, liman depoları ve lojistik ekibiyle yönetir. Ürünleri arasında yıkanmış ve kurutulmuş çiğ susam, yıkanmış, kurutulmuş ve kavrulmuş çiğ susam, kabuksuz susam ve kabuksuz kavrulmuş susam ile tahin ve susam yağı bulunur. İş modeli dökme ambalaj ve özel marka üretime dayanır. Fabrikada kimyasalların ve elle temasın yerini alan, kontaminasyon riskini azaltan Avrupa, Asya ve Orta Doğu kaynaklı teknolojiler kullanılır. Şirket ISO 9001 sertifikasına sahiptir.

Üretici

Türkiye• Kayseri

İnci Gıda, Kayseri Kapalıçarşı'da ticaretle başladı ve 1998'de Kayseri Organize Sanayi Bölgesi'nde tahin ve susam üretimine geçti; 2017'de ek üretim tesisini tamamladı. Günlük 28 ton tahin ve susam kapasitesiyle "Tüketmediğimizi üretmiyoruz" anlayışıyla çalışıyor. Tahin geleneksel yöntemle üretiliyor: kabuğu soyulan susam kavurma tavalarında kavruluyor ve geleneksel taş değirmenlerden geçirilerek hiçbir katkı maddesi kullanılmadan tahine dönüşüyor. Standart ve Gurme çeşitleri 300 g, 600 g, 1000 g ve 1750 g ile 10 kg ve 18 kg ambalajlarda sunuluyor. Firma farklı kullanım alanları için sekiz çeşit susam sunuyor: baharatlık, beyaz, bisküvilik, orta pekmezli, pastalık, simitlik, tahinlik ve çifte kavrulmuş tahinlik susam. İnci Gıda tüketici ve sanayi ihtiyacına bayi ve distribütörler aracılığıyla yanıt veriyor. Doğrudan ve ihracatçı firmalar üzerinden İngiltere, Hollanda, İsviçre, Almanya, İspanya, Sırbistan, Kosova, Romanya, Malta, Bosna, Libya, Gürcistan, Ukrayna, Arnavutluk ve Kanada'ya ürün gönderiyor. Üretim Helal belgelidir.

Üretici

Türkiye• Antalya

Ansu Gıda, 1989'dan bu yana Antalya'da geleneksel reçel üretimini modern teknolojiyle birleştiren bir gıda üreticisidir. Ürünlerini Antalya Reçelcisi ve Antalya 1989 markalarıyla sunan firmanın İstanbul ve İzmir'de bölge müdürlükleri bulunur. Ürün yelpazesinde yüksek meyve oranlı reçeller, marmelatlar, sürülebilir form meyveler, tahin, pekmez, nar ekşisi ve ekşiler, şarküteri tabağı eşlikçisi chutneyler ve ezme çeşitleri yer alır. Firma; marka kimliğine ve hedef pazara uygun reçete, gramaj, ambalaj ve etiketle özel marka (private label) üretimi yapar, otel, restoran ve profesyonel mutfaklar için toplu tüketime uygun ambalajlar sunar. Üretim; hammadde testleri ile metal dedektörlü ve ağırlık kontrollü otomatik dolum aşamalarını kapsar. Ürünleri başta Almanya, ABD, BAE, Suudi Arabistan, Rusya, Bulgaristan, KKTC, Özbekistan, Bahreyn ve Hollanda olmak üzere 19 ülkede tüketicilerle buluşmakta; üretim ISO 22000, HACCP, Helal ve BRC belgeleriyle desteklenmektedir.

Suudi Arabistan

1979 yılında Riyad'da kurulan Almona Şirketi, tahin ve helva üretimi konusunda uzmanlaşmıştır. Ürünler, Riyad'daki sanayi tesisinde üretilmekte ve gıda fuarlarında sergilenmektedir.