شركات موثوقة في كل مكان

مصنّع

لبنان• بيروت

بدأت قهوة نجار عام 1957 محمصةً صغيرة في بيروت، وأصبحت اليوم مجموعة نجار للحلول المهنية بثلاثة أقسام: القهوة والمكسرات والأغذية. تقدّم الشركة نفسها أكبر منتج للقهوة في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، بحصة 67% من السوق اللبنانية. وتدير مصنعاً رئيسياً في لبنان مساحته 15,000 متر مربع، ومصنعين آخرين في قبرص والسعودية. يقدّم قسم القهوة القهوة اللبنانية (قهوة نجار ونجار رقوة بنظامها الحاصل على براءة اختراع)، وإسبريسو نجار جيا وإيل غوستينو. ويقدّم كذلك القهوة المختصة وقهوة الفلتر American Cup وقهوة نجار سريعة الذوبان ومركّز القهوة الباردة (Cold Brew) من أرابيكا 100%، إلى جانب ماكينات القهوة والتدريب عبر أكاديمية نجار. يقدّم قسم المكسرات، بعلامة كريكيتا، خلطات مكسرات لبنانية تقليدية ومنكّهة ومكسرات أحادية وبذوراً ومكسرات نيئة محمّصة بتقنيات متطورة. أما قسم الأغذية، بعلامة بايت، فيقدّم مازة وأطباقاً لبنانية مجمدة وبيتزا مجمدة وحلويات مجمدة ووجبات جاهزة لقطاعات خدمات الطعام والتجزئة ومتاجر المواد التموينية. تصدّر الشركة إلى أكثر من 45 دولة في الأمريكتين وأوروبا والشرق الأوسط وشمال أفريقيا وأستراليا ونيوزيلندا. كما تقدّم خدمات التصنيع بعلامة العميل الخاصة للقهوة والمكسرات والأغذية.

مصنّع

تونس• باجة

ديلي إن علامة كيك تونسية تنتجها الشركة التونسية «شركة المدب للمواد الغذائية» (SMPA) في المنطقة الصناعية ببوتفاحة، باجة الشمالية. وتقدّم تشكيلة واسعة من منتجات الكيك الشهية. تعتمد الوصفات على مكونات مختارة: حليب جيد وزبدة صافية ولبن كريمي وشوكولاتة غنية بالكاكاو وفواكه بلا ملونات صناعية، ووصفات خالية من زيت النخيل. ويجري الإنتاج على خط آلي بالكامل يقلّل ملامسة المنتج، مع رقابة جودة دقيقة في كل مراحله. تضم التشكيلة المافن والبراوني والتارت وشرائح الكيك (Slice) وتارت سمايلي وكيك المادلين وقواعد التارت والكرواسان. ويأتي المافن بنكهات رقائق الشوكولاتة والشوكولاتة البيضاء والفانيليا بالشوكولاتة والفراولة والمشمش. صُمّمت العبوات لحماية المنتج من الأشعة فوق البنفسجية والرطوبة.

مصنّع

تونس• تونس

سيرياليس شركة تونسية للصناعات الغذائية تأسست عام 2004 ومتخصصة في الوجبات الخفيفة المالحة، وتقدّم نفسها رائدةً لسوق الشيبس في تونس. يقع مقرها في ضفاف البحيرة بتونس العاصمة. تعتمد الشركة على معدات إنتاج حديثة ومواد أولية حصرية بفضل شركائها الأجانب، ومنهم شراكتها مع المجموعة الأمريكية جنرال ميلز. وقد أُدرجت في البورصة عام 2014. تضم تشكيلتها: شيبس البطاطس Chips-up، ووجبات الذرة المقرمشة BUGLES، وأصابع FINGER SNAX، والغريسيني، ورقائق التورتيلا، والفشار، ووجبات الأطفال Sharky وStarSky. وهي موجهة للمشاركة في اللقاءات العائلية والمناسبات والاحتفالات. ترحّب الشركة بالشراكات مع الموزعين والتجار في تونس والجزائر والمغرب وموريتانيا وليبيا.

مصنّع

باكستان• كراتشي

كونتيننتال بسكويت ليمتد من أبرز شركات البسكويت في باكستان، أسسها حسن علي خان عام 1984. وتعمل اليوم بشراكة مشروع مشترك مع موندليز إنترناشونال. يقع مقرها الرئيسي في كليفتون بكراتشي، ولها مكاتب مبيعات إقليمية في لاهور وإسلام آباد وملتان وفيصل آباد وغوجرانوالا. يقع مصنعها الحديث في منطقة سكّر الصناعية على طريق شكاربور، ويعمل فيه أكثر من 3,000 موظف وفق معايير جودة دولية. وتسعى الشركة لأن تكون شركة الوجبات الخفيفة الأولى في باكستان. تضم محفظتها علامات عالمية أُطلقت محلياً بالشراكة مع موندليز، مثل أوريو (منذ 2013) وبسكويت كادبوري والبسكويت المالح توك وبسكويت برنس المحشو بالشوكولاتة. وتضم أيضاً علامات محلية معروفة، منها كاندي بالسكر البني والكراميل، وزيرا بلس، وتايغر، وميلكولو، وويتابل، وبيكري، وغالا. تغطي منتجات الشركة البسكويت المحشو والبسكويت المالح (الكراكرز) وبسكويت الشاي والبسكويت الحلو لمختلف فئات المستهلكين.

مصنّع

لبنان• بيروت

أسّس محمد عبيدو شحادة شركة عبيدو للتجارة والصناعة في بيروت عام 1950، وتحوّلت عام 2021 إلى شركة مساهمة. تتخصص الشركة في البهارات والتوابل، إذ تستورد أنواعها المختلفة وتفحصها بدقة قبل التخزين، ثم تطحنها وتخلطها وتعبّئها بأوزان متنوعة. يقع مكتبها الرئيسي في المزرعة ببيروت، ومصنعها في المنطقة الصناعية بالناعمة، ولها متجر للبيع بالتجزئة في بيروت. تضم التشكيلة البهارات الكاملة والمطحونة، ومنها البهار الحلو واليانسون والفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرفة وحبة البركة والكراوية. وتشمل أيضاً خلطات متخصصة كخلطة عبيدو الخاصة وبهارات العنبة والشاورما (لحم ودجاج) والبرياني والباربكيو والسجق والبسطرما والستيك والأوزي، والبهارات الخمس والبهارات الصينية والكاجون. ومن الأعشاب المجففة الزعفران وإكليل الجبل والريحان وورق الغار والمردقوش والأوريغانو والمريمية وخلطات الزهورات. أما الخلطات الجاهزة فتضم السحلب والمهلبية والكاسترد ونشا الذرة والفلافل والفريكة والكشتلية والمغلي وخلطات التغليف المقرمش للدجاج والسمك والإسكالوب، إضافة إلى الزعتر بالمكسرات. تتوفر العبوات من أكياس ألومنيوم 50 غرام وأكياس 100 غرام وبرطمانات 50 و500 غرام، إلى عبوات المطاعم 500 غرام وسطول 5 و10 كغ. وتبيع الشركة في لبنان ودول الخليج وأوروبا وكندا والولايات المتحدة وأفريقيا، وتحمل شهادات ISO 22000:2018 وحلال وBoecker وFDA.

مصنّع

لبنان• ذوق مصبح

هينتراغ (مجموعة هاشم للصناعة والتجارة) شركة لبنانية تأسست عام 2007 ومقرها المنطقة الصناعية في ذوق مصبح بكسروان. تنتج حلويات البودرة والمشروبات الفورية ومستلزمات الخَبز والطبخ لقطاعَي التجزئة وخدمات الطعام، ويتمتع مؤسسوها بخبرة تتجاوز 40 عاماً في هذا القطاع. تضم علامة أروبا الكاسترد (أكياس وعلب عادية وخالية من السكر وكرتون) بنكهات الفراولة والشوكولاتة والشوكولاتة بالموز والفانيليا. ومن منتجاتها أيضاً الجيلي (عادي وخالٍ من السكر ونباتي) بنكهات متعددة، ومزيج الكيك والكيك الإنجليزي، والكريم كراميل والكريم باتيسيير والكريمة المخفوقة وخلطات الآيس كريم والتارت والحلويات الشرقية. وفي المشروبات تقدّم الشركة مساحيق عصير فورية بنكهات الفراولة والبرتقال والليمون والأناناس واليوسفي والمانجو والفواكه الاستوائية والتوت والجوافة والورد، بأكياس تكفي لتر وعبوات 500 و750 و900 غرام وعلب. كما تقدّم الشوكولاتة الساخنة ولاتيه الشاي والشاي المثلج. ويشمل خط مستلزمات الطبخ الخميرة ونشا الذرة والباكينغ باودر والكاكاو والفانيلين وزينة الكيك. توفّر الشركة أيضاً خدمة التصنيع بعلامة العميل الخاصة، بعبوات تشمل الأكياس والأعواد وعلب الصفيح والبرطمانات والكرتون والأكياس الورقية للجملة. وتحمل شهادات ISO 22000 وISO 22005:2007 وFSSC 22000.

مصنّع

تركيا• مانيسا

إيسبا تارم شركة أغذية تأسست عام 2012 في قضاء تورغوتلو بولاية مانيسا التركية، ولأصحابها خبرة عائلية ممتدة في قطاع الأغذية. تُعبّئ الشركة منتجات مصدرها مختلف المناطق التركية تحت علامات Yurttan وMerya وHesaplı. تضم التشكيلة الواسعة: دبس الفلفل الحار والحلو بتركيز 32-34 بريكس (370 و650 و1600 و4300 غرام)، ودبس الطماطم والدبس المشكّل، وصلصات الإفطار والأجفار واللوتينيتسا، والزيتون الأخضر والأسود بأصنافه، ومخللات الفلفل. وتنتج الشركة كذلك المعلبات، مثل ورق العنب المحشي والبامية والفلفل والباذنجان المشوي، إلى جانب ورق العنب المملّح. وتشمل منتجاتها البقوليات المسلوقة كالحمص والفاصوليا البيضاء والحمراء، والبقوليات الجافة والبرغل وقمح العاشوراء. كما تقدّم المربيات والحلاوة الطحينية والطحينة والدبس وصلصة الليمون ودبس الرمان والخضار المجففة للحشو. تصدّر الشركة إنتاج مصنعها في تورغوتلو إلى أوروبا عبر شركتها الشقيقة İsba Food GmbH في برلين. وتحمل شهادات U.S. FDA وحلال وIFS Food وISO 9001 وISO 14001 وISO 22000 وOHSAS 18001.

مصنّع

تركيا• ماردين

إيبك برغل شركة عائلية من ماردين تعمل في إنتاج البرغل منذ عام 1990. تنتج «برغل ماردين» الحاصل على تسجيل المؤشر الجغرافي، من قمح قاسٍ غني بالحديد والمعادن يُزرع في سهل ميزوبوتاميا. ولا يدخل في إنتاجه سوى القمح والماء. تقع منشأة الشركة على مساحة إجمالية 34,000 متر مربع، منها 11,000 متر مربع مغطاة، وتبلغ طاقتها الإنتاجية 72,000 طن. وتجمع الشركة بين أساليب الإنتاج التقليدية والتقنيات الحديثة. تشمل التشكيلة برغل البيلاف الخشن، وبرغل البيلاف الناعم (مديات)، والبرغل الناعم للكبة والكفتة، والبرغل بالشعيرية، وبرغل «سفر كتل»، إضافة إلى قمح العاشوراء المقشور. وتُعبّأ جميعها بأكياس 1 كغ و5 كغ و25 كغ للبيع بالتجزئة والجملة. تبيع الشركة في السوق المحلية والأسواق الخارجية، وتحمل شهادة TSE وإذن الإنتاج الغذائي وشهادتَي ISO 9001:2015 وISO 22000:2018.

مصنّع

تركيا• غازي عنتاب

تات فود شركة تركية لصناعة الأغذية تأسست عام 2022 في المنطقة الصناعية المنظمة الأولى بغازي عنتاب، وتستند إلى خبرة شركة تات للمعكرونة العاملة في قطاع المعكرونة منذ عام 1978. تعمل الشركة في منشأة متكاملة مساحتها الإجمالية 5,000 متر مربع، منها 3,000 متر مربع مغطاة، وتعالج موادها الخام بنفسها. تنتج الشركة تحت علامة Viva تشكيلة من حبوب الإفطار: رقائق الذرة الكلاسيكية ورقائق الذرة بالعسل، وكرات الذرة والقمح بالشوكولاتة (Choco Woo)، وحلقات الذرة والقمح بالفواكه (Fruity Woo)، وكرات العسل (Honey Woo). وتتوفر بعبوات 250 و375 و450 و500 و700 غرام و1 كغ، إضافة إلى كوب رقائق الذرة الجاهز بوزن 36 غرام. وفي خط المنتجات الصناعية تقدّم الشركة سميد الذرة بأنواعه (Tip 98 وTip 101 وTip 103 وTip 108) ودقيق الذرة ونخالة الذرة، وكلها مصنوعة من ذرة غير معدّلة وراثياً. ويُستخدم سميد Tip 103 منخفض الدهون في صناعة البيرة، ومنها البيرة الخالية من الغلوتين، أما دقيق الذرة فيدخل في الخبز وخلطات الحبوب والصلصات والمعكرونة. كما تنتج الشركة للصناعات الغذائية حبوباً منفوخة من الأرز والذرة والقمح بألوان ومقاسات حسب الطلب، منها الأرز المنفوخ بمقاسات 3-4 و3-7 و4-5 و6-7 ملم، وأصناف بالكاكاو وأخرى ملونة، إلى جانب رقائق البرغل. ويمكن تحضيرها حلوة أو مالحة.

مصنّع

تركيا• عثمانية

وضع علي كوركماز أساس الشركة في عثمانية عام 1990. وبعد سنوات من الإنتاج والبيع بالجملة والتسويق، تأسست عام 2023 شركة كوركماز أوغولاري للفول السوداني المحدودة، وما زالت تعمل في منشآتها بعثمانية. تعالج الشركة الفول السوداني العثماني في بيئة صحية بآلات حديثة، وتمر حبوبه بمراحل الكسر والغربلة والفرز والمعايرة والتعبئة في أكياس. ثم يصل إلى المستهلك معبأً أو في أكياس كبيرة عبر محلات المكسرات والأسواق، كما توفره الشركة لمصانع المكسرات ومنشآت غذائية عديدة. تضم التشكيلة حبوب فول سوداني مقشرة بمعايرات مختلفة: جامبو (70/75–85/90 حبة لكل 100 غ)، وكبيرة (95/100–100/105)، ومتوسطة (105/110–120/135)، وصغيرة (140/160–190/210)، وحبوباً للحلويات والمعجنات (210/250–250/300). وتقدم أيضاً الفول السوداني بالقشر بمعايرات من 28/32 إلى 45/50 حبة لكل 100 غ، والفول السوداني المقشور الأبيض والمحمص، وحبوب الفول السوداني بنوعيها البني والأبيض. تمتلك الشركة سجلاً غذائياً وتصاريح إنتاج، وتلتزم في إنتاجها بالكودكس الغذائي التركي.

مصنّع

تركيا• إسطنبول

إنستانتا مجموعة منتجة للقهوة تملك مصانع أو مكاتب مبيعات في بولندا وتركيا وفيتنام وروسيا وكولومبيا. ويقع مصنعها في تركيا بالمنطقة الصناعية المنظمة للجلود (Deri OSB) في توزلا بإسطنبول، وينتج القهوة في عبوات مرنة وأعواد (ستيك) لحساب علامات خاصة (Private Label) أو تحت علامة الشركة. تشمل التشكيلة القهوة سريعة التحضير بنوعيها غولد وكلاسيك، وخلطات القهوة 2 في 1 و3 في 1، والكابتشينو، ومبيّض القهوة (كريمر)، إضافة إلى القهوة المطحونة وقهوة الفلتر. ومن منتجاتها علامة Bon Aroma، ومنها أعواد 3 في 1 بوزن 18 غ، وأعواد القهوة الكلاسيكية بوزن 2 غ في علب من 250 عوداً. خيارات التعبئة: أعواد القهوة غولد وكلاسيك (2 غ)، وأعواد الكريمر (3–5 غ)، وأعواد 3 في 1 و2 في 1 والكابتشينو، وعبوات دوي باك للقهوة غولد وكلاسيك (50–500 غ)، وللكريمر (200–1000 غ)، ولخلطات 3 في 1 و2 في 1 (500–1000 غ). تورّد الشركة أيضاً القهوة كمادة خام بالجملة في صناديق: كلاسيك (24 كغ)، وغولد (25 كغ)، و3 في 1 (30 كغ)، و2 في 1 (35 كغ)، وكابتشينو (30 كغ). وتؤكد أن قهوتها 100% دون إضافات، وأن خلطاتها تُحلّى بسكر البنجر التركي، مع إمكانية التوريد إلى جميع أنحاء العالم.

مصنّع

تركيا• غازي عنتاب

فيت إكمك علامة خبز صحي تنتجها شركة «فيت بريد» للأغذية والاستيراد والتصدير في مدينة غازي عنتاب التركية. تقوم فلسفة الشركة على أن الغذاء الصحي لا يعني التنازل عن الطعم، فتقدّم بدائل صحية للخبز التقليدي مصنوعة من الحبوب الكاملة والخميرة الطبيعية. تضم التشكيلة ستة أنواع من الخبز الغني بالألياف: خبز النخالة، وخبز الشوفان، وخبز بذور الشيا، وخبز الشعير، وخبز بذور الكتان، وخبز الجاودار (الشيلم). وتُطرح هذه الأنواع بصيغة خبز رقيق من نوع اللواش، وهي مناسبة لإعداد التوست والدُّرم والسندويشات الصحية. تؤكد الشركة أن منتجاتها خالية من المواد الحافظة، وغنية بالألياف والبروتين، وتناسب أنظمة غذائية مختلفة. ولأنها تُصنع من دقيق القمح وحبوب أخرى فهي تحتوي على الغلوتين، ولا توجد حالياً منتجات خالية منه. إلى جانب العبوات المفردة، تقدّم الشركة مجموعة تذوّق تضم عبوة واحدة من كل نوع (6 عبوات، 300 غ)، وصندوق VIP هدية يضم 12 عبوة. وتُباع المنتجات عبر متجرها الإلكتروني وعلى منصات Trendyol وHepsiburada وAmazon وPazarama وPTT وN11.