Her yerde güvenilir şirketler

Üretici

Lübnan

1960 yılında kurulan ve merkezi Beyrut, Lübnan'ın kalbinde bulunan Adonis Baharat, her türlü zaatar, baharat, ot ve çeşni imalatı ve paketlemesi yapmakta olup tüketiciye en iyi kaliteyi sunmaya odaklanmaktadır.

Üretici

Ürdün• Amman

Kabatilo, Amman merkezli bir Ürdün markasıdır. Web sitesine göre hikâyesi 1962'de Abdullah Kabatilo'nun kavrulmuş kuruyemiş ve gazoz üretmek için depolar kiralamasıyla başlamış, Kabatilo daha sonra Ürdün'de yeşil zahter ve baharat üreten ilk ve öncü fabrika olarak tanınmıştır. Şirket Abu Khaldoun Kabatilo adıyla faaliyet gösteriyor; 100'den fazla kişilik bir ekibe sahip olduğunu ve fabrikasında en yeni makineleri kullandığını belirtiyor. Ürün yelpazesi zahter (Abu Khaldoun, Cebeli, Beyti, Daffa ve Kraliyet zahteri), dukka (Abu Khaldoun, Filistin, Gazze ve Halep dukkası), sumak ve susamı; tek baharatlar ile 250 g, 500 g ve 1 kg'lık 25'ten fazla baharat karışımını (mansaf, kabsa, makluba, mandi, şavurma, şiş tavuk, falafel, biryani…) ve paketli 'Kabatilo Packed' serisini (60–200 g baharat paketleri, falafel karışımı ve kızarmış tavuk harçları, firik ve maftul, tahin ve helva, nar ekşisi, sirkeler, gül ve portakal çiçeği suyu) kapsıyor. Mağazasında ayrıca kavrulmuş ve çiğ kuruyemiş ve çekirdekler, Arap, Türk ve Suudi kahvesi, bitkiler ve çaylar, hurma ve kuru meyveler, bal, zeytinyağı, bakliyat ve Abu Khaldoun Kabatilo adlı Belçika çikolatası yer alıyor. Şirket ürünlerinde yapay renklendirici kullanmadığını ve vizyonunun yerel bir şirketten küresel bir markaya dönüşmek olduğunu belirtiyor. Amman'da (El-Medine El-Münevvere Caddesi, Sweifieh, Amman Mall, Şehir Merkezi – Petra Caddesi) ve İrbid'de şubeleri ile çevrimiçi mağazası bulunuyor. Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı Ürdün İhracatçılar Rehberi 2025–2026'da bitki ve baharat sektöründe yer alıyor.

Üretici

Ürdün• Zerka

Ürdün'de helva ve tahin üretimi Kasih ailesinin adıyla özdeşleşmiştir. Şirketin web sitesine göre Hacı Raslan Kasih 1926'da Amman'da helva ve tahin üretmek üzere Raslan Kasih and Sons şirketini kurmuş, 1996'da ise Hacı Muhammed Adnan Kasih Zerka'da Kasih Factories Group for Foodstuff'ı kurmuştur; şirket bu tesisi dünyanın en gelişmiş helva ve tahin tesislerinden biri olarak tanımlıyor. Kasih markalı ürün yelpazesi Altın Tahin'i; helvayı (fıstıklı, çikolatalı veya vanilyalı Extra, kuruyemişli Super Extra, çikolata dolgulu veya kaplı premium helva) ve helva kremalarını; zahteri; kakao ve çikolata tozu ile fındıklı çikolata kremasını; mısır nişastası, pudra ve esmer şekeri; galeta unu ve panko; yulaf ve müsliyi; mikrodalga patlamış mısırı; yeşil firiği; Himalaya tuzu ve biberi; pişirme yağı ve zeytinyağı spreylerini; bitki çaylarını; şerbet ve tatlı şuruplarını; jöleyi; hazır tatlıları (krem karamel, çikolatalı mus, muhallebi) ve pastacılık malzemelerini kapsıyor. Şirket özel marka (private label) üretimi de sunuyor. Şirket ISO 22000, HACCP ve BRC sertifikalarına sahip olduğunu ve dünya genelinde 40'tan fazla ülkeye ihracat yaptığını belirtiyor; ürün sayfalarında her ürün için ihracat ambalajı ve konteyner yükleme bilgileri (20 ve 40 ft) yer alıyor. Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı Ürdün İhracatçılar Rehberi 2025–2026'da geleneksel gıdalar (helva) sektöründe yer alıyor.

Üretici

Ürdün• Sahab

Al Haramin Mill, Amman vilayetine bağlı Sahab'da bulunan bir Ürdün şirketidir. Web sitesine göre 2001 yılında zahter, baharat, firik, cemid, doğal bitkiler ve restoran karışımları sunmak üzere kurulmuştur; şirket hammaddelerini özenle seçtiğini ve toptan satış ile ihracata uygun profesyonel ambalaj kullandığını belirtiyor. Zahter yelpazesi sofralık seriyi (Mluki, Dakka, Nablus, Zehra, Mevani ve Beledi zahter) ve menakiş serisini (premium ve özel zahter, sumak) içeriyor; ihracata yönelik 5 kg'lık zahter karışımları da bulunuyor. Baharatlar mandi, kabsa, mansaf, madgut, biryani, dolma, tavuk, et, balık, köri ve patates karışımlarının yanı sıra zerdeçal, karabiber, tarçın, kişniş, zencefil ve limon tuzu gibi tek baharatları kapsıyor. Şirket ayrıca kuru bitkiler (papatya, nane, adaçayı, hibiskus, zuhurat bitki karışımı, molehiya, defne yaprağı, kuru limon), ince ve iri firik, maftul, cemid ve sıvı cemid sunuyor. Şirket yerel ve yabancı pazarlara tedarik yaptığını, ürün türü ve miktara göre ihracat çözümleri sunduğunu ve toptan satış ile ihracat için fiyat tekliflerini web sitesi ve WhatsApp üzerinden aldığını belirtiyor. Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı Ürdün İhracatçılar Rehberi 2025–2026'da bitki ve baharat sektöründe yer alıyor.

Üretici

Ürdün• Amman

Al-Qaissi Roastery, Amman'da Hisham Al-Qaissi & Sons Co. tarafından yönetilen bir Ürdün kavurma evi zinciridir. Web sitesine göre şirket 1981'de kurulmuştur ve kaliteli kuruyemiş, kahve, baharat ve diğer ürünlerin kavrulması ve tedarikinde uzmanlaşmıştır. Çevrimiçi mağazası Amman'da yedi şube listeliyor (Mukabalein, Tabarbour, Cebel Hüseyin, Nazzal, Vahdat ve Ebu Alanda dahil); grup ayrıca Dokkan Jeddo (aktar ve alternatif ürünler) ile Maamoula (şekerleme) projelerine yatırım yapıyor. Ürün yelpazesi kahveyi (Türk, Arap, Amerikan, hazır ve paketli kahve ile kakule), kavrulmuş, tütsülenmiş, karamelize ve karışık kuruyemişleri, Çin ve Malezya usulü kaplamalı kuruyemişleri ve kavrulmuş mısırı, çekirdekleri, yer fıstığı ve leblebiyi, çiğ kuruyemiş ve bakliyatı, zahteri (tuzlu ve tuzsuz), sumak, dukka ve susamı, baharat, baharat karışımları ve bitkileri kapsıyor. Ayrıca çikolata ve özel gün hediyeleri, çikolata kaplı hurma, nuga ve lokum, mamul ve Doğu tatlıları, kuru meyve ve hurma, draje ve şekerleme, bal, yağlar, pekmez ve sirke sunuyor. Şirket üretiminin ISO 22000:2018 ve ISO 9001:2015 sertifikalı olduğunu, 2010'dan bu yana 250'den fazla otel ve restorana hizmet verdiğini ve toptan satış ile dağıtım için özel bir ekibi bulunduğunu belirtiyor. İhracat bölümü toptan dağıtım, perakende ve özel marka (private label) için küresel pazarlara uygun bir ürün yelpazesi sunuyor; şirket distribütör ve ithalatçı arıyor. Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı Ürdün İhracatçılar Rehberi 2025–2026'da yer alıyor.

İhracatçı

Pakistan• Karaçi

Hasan Ali Pirinç İhracat Şirketi (HAREC), 1970'lerin başında kurulmuş, Karachi'deki tarihi Pamuk Borsası binasında bulunan dördüncü nesil bir aile şirketidir. 2025 yılı itibarıyla Pakistan'ın en iyi 30 ihracatçısından biri olarak kabul edilmektedir ve Dubai'deki Gulfood ve Pakistan'daki FoodAg gibi uluslararası fuarlara katılmaktadır. Ürün yelpazesi, 12 çeşit pirinç içermektedir: Basmati 1121 (beyaz, kremalı sela, altın sela ve buharda pişirilmiş), PK-386, ve farklı kırılma oranlarına sahip IRRI-6 (yüzde 5, yüzde 10 ve yüzde 25), ayrıca uzun taneli C-9 pirinci. Pirincin yanı sıra, şirket, Pakistan'dan (melez, doğal, soyulmuş ve siyah) susam tohumları, Sindh'den kurutulmuş kırmızı biber, Himalaya pembe tuzu (ince ve kalın) ve buğday, mercimek, baklagiller ve nohut ithal etmektedir. Hashwani Grubu ile bağlantılı bir ticari çatı altında faaliyet göstermekte olup, Orta Doğu, Afrika, Avrupa, Amerika Birleşik Devletleri, Birleşik Krallık, Asya ve Orta Amerika'ya ihracat yapmaktadır.

Üretici

Pakistan• Karaçi

K.K. Rice Mills (Private) Limited, Karachi'deki K.K. Group of Companies'ın pirinç koludur ve aile içinde üç nesil boyunca 35 yılı aşkın tarım ve mal ticareti deneyimine sahiptir. Merhum Bay Kiso Kiulani tarafından kurulmuş olup, günümüzde CEO olarak Bay Chila Ram Kiulani tarafından yönetilmektedir; kendisi ayrıca Pakistan Pirinç İhracatçıları Derneği'nin (REAP) başkanıdır. Grup, günlük 2500 tonun üzerinde üretim kapasitesine sahip dört fabrika işletmektedir ve yıllık iş hacmi 300 bin tonun üzerindedir, ayrıca 250 bin ton kapasiteli depoları bulunmaktadır. Öne çıkan tesisleri arasında, Qasim Limanı'nın doğu sanayi bölgesindeki işleme ve parlatma tesisi ile Nuryabad'daki 150 ton günlük susam kapasitesine sahip kabuk soyma, haşlama ve işleme tesisi bulunmaktadır. Şirket, ISO 9001 ve ISO 22000 sertifikalarına sahiptir ve ham maddeden sevkiyata kadar kalite kontrolü sağlayan modern bir pirinç ve kepek laboratuvarına sahiptir; ayrıca SGS, Intertek, Cotecna ve Bureau Veritas aracılığıyla üçüncü taraf denetimi sunmaktadır. Ürün yelpazesi, basmati (1121 Kainat, 1509, Süper Kernal, D-98 ve kahverengi basmati) ve basmati dışı (IRRI-6, IRRI-9, PK-386) ile birlikte susam, mısır ve baklagiller gibi diğer ürünleri içermektedir. Markaları arasında MARA, ORTUM, GilGil ve Captain bulunmaktadır ve 800'den fazla müşteri için 50'den fazla ülkeye ihracat yapmaktadır.

İhracatçı

Pakistan• Karaçi

Pakistan Pirinç İhracat Şirketi (Pakistan Rice Export Company), 25 yılı aşkın bir süredir pirinç öğütme, işleme ve ihracat alanında faaliyet gösteren Al Habib Sanayi Grubu'na bağlıdır. Merkez ofisi, Karaçi'deki Dandia Pazar Pirinç Ticaret Merkezi'nde bulunmaktadır ve Karaçi'deki SITE sanayi bölgesinde ve Pencap'taki Mureedke'de Sheikhupura yolu üzerinde olmak üzere iki fabrikası vardır. Ayrıca İslamabad'da bir temsilciliği bulunmaktadır. Tarımdan ihracata kadar yatay entegrasyon ile öne çıkmaktadır: Doğrudan bağlı olduğu çiftçilere onaylı tohumlar dağıtmaktadır, buharlaştırma ve havalandırma sistemleri ile donatılmış depoları bulunmaktadır ve mini bir değirmen, Kett beyazlık ölçer ve aflatoksin testi içeren bir laboratuvara sahiptir. Her ihracat siparişi için yükleme öncesi muayene (PSI) gerçekleştirmekte ve alıcıya WhatsApp üzerinden yüklemenin fotoğraflarını ve belgelerini sürekli olarak paylaşmaktadır. Ürün yelpazesi, "Shahi Dawat" ve "Mama" markaları altında Basmati 1121 (beyaz, altın siye ve buharda pişirilmiş), Süper Kernal, PK-386, IRRI-6, IRRI-9 ve kırık pirinç çeşitlerini içermektedir. Ayrıca, ihracat için diğer gıda ürünlerini de sunmaktadır: Himalaya pembe tuzu, kızarmış soğan, erişte, bal, baharatlar, kuru meyveler ve dondurulmuş balık. Ürünleri Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa, Avustralya ve Orta Doğu'ya ihraç edilmektedir.

Üretici

Al Batta Food Industries Est., Lazkiye ilinden (Cebele) bir Suriye şirketidir. Yaklaşık 26 yıl önce Akdeniz defne yaprağıyla işe başladığını, Türkiye'de bir şubesi ile Mısır, BAE ve Lübnan'da başka şubeleri bulunduğunu söylüyor; iletişim sayfasında Kahire'deki Üçüncü Yerleşim sanayi bölgesinde bir adres de yer alıyor. Şirket ürünlerini Suriye doğasından seçtiğini, modern teknolojiyle donatılmış tesislerde paketlediğini ve üretimi ekimden hasada kadar denetlediğini belirtiyor. Ana ürünü Suriye defne yaprağıdır; bunun yanında çeşitli kekik sınıfları (ekstra kraliyet, kraliyet, ekstra, iğne ve yabani kekik) ile kraliyet bitki çayı karışımı (zuhurat), fesleğen, hatmi, menekşe çiçeği, alıç çiçeği, hardal, keçiboynuzu ve sumak gibi şifalı ve aromatik bitkiler sunuyor; biberiye, adaçayı ve kekik otundan (oregano) da söz ediyor. Baharat yelpazesi öğütülmüş kimyon, ince karabiber ve beyaz biber, zerdeçal, zencefil, köri, çemen, anason, yedi baharat, şiş baharatı, serpme baharat, sarımsak tozu ve soğan tozundan oluşuyor; ayrıca bir tatlı ürünü de var. Şirket, bitki ve baharat karışımlarının koruyucu, yapay renklendirici ve aroma, GDO'lu bileşen ve MSG içermediğini, yerel, Arap ve uluslararası pazarlara tedarik sağladığını belirtiyor. Şam Uluslararası Fuarı 2025 ve Dubai'deki Gulfood 2026 fuarına katıldı.

Üretici

Zarzour Group, adının 1942'de Şam'daki Midhat Paşa Çarşısı'nda gıda ithalat ve ihracatı yapan tüccar Muhammed Kamil Zarzour tarafından kurulduğunu, oğlu Muhammed Zarzour'un işi gıda üretimi ve paketlemesine, özellikle baharat karışımlarına taşıdığını ve sonraki kuşağın katılımıyla bir aile şirketine dönüştüğünü belirtiyor. Grup bugün Zarzour, Al-Beshr, Sabah Alnour ve Kafta markalarını bünyesinde barındırıyor. Zarzour 1968'den beri Türk kahvesi üretiyor, 1989'dan beri tam otomatik hatta; Mocha, Kakuleli, Ekstra Kakuleli ve Double Extra çeşitleri 100, 200 ve 500 g vakumlu paketlerde. Ürünleri arasında yedi baharat, şavurma, kabsa, mandi ve sucuk baharatı gibi 40'tan fazla baharat ve karışım (kilitli poşet ve plastik kavanoz), şirketin dünyada bir ilk olarak tanımladığı hazır falafel karışımı, yeşil (Ürdün usulü) ve kırmızı (Kraliyet harmanı) kekik ile 250 ml'den 5 L'ye cam ve plastik şişelerde ve 10 L tenekelerde natürel sızma ve natürel zeytinyağı bulunuyor. Şirket ayrıca siyah, yeşil, beyaz ve aromalı çaylar, tongol ton balığı, pirinç ve soya bazlı Kafta et ikamesi ile içli köfte, börek, sucuk ve spring roll gibi dondurulmuş ürünleri paketleyip pazarlıyor. Şirket, 2003'ten beri Suriye'nin en büyük zeytinyağı üreticisiyle iş birliği içinde İtalyan filtreleme sistemi ve 24 saatte 250 tonun üzerinde kapasiteli AVA dolum hattıyla zeytinyağı paketlediğini; ürünlerinin Suriye genelinde, komşu ülkelerde ve bazı Arap ve yabancı pazarlarda satıldığını ve ihracatını büyütmeyi hedeflediğini belirtiyor. İthalatçılar sitedeki ithalat formu, ticaret departmanı veya WhatsApp üzerinden sipariş verebiliyor.

Komorlar• Fomboni

Comores Vanilla, Komorlar'ın Mohéli adasında faaliyet gösteren ve vanilya ve karanfil üreten bir tarım şirketidir. Çekirdekleri yerinde kurutulup ihracat için paketlenen 100.000 vanilya asması yetiştirir; organik yöntemle yetiştirdiği karanfili de ihracat için paketler. Şirket faaliyetlerini gıda ve sebze ürünlerine de genişletmiştir.

Üretici

Algota Food Products Company, Şam Kırsalı'ndaki Arbin'de bulunan, doğal malzemeler ve geleneksel tariflerle modern dokunuşu birleştiren otantik Orta Doğu gıdaları üreten Suriyeli bir şirkettir. 25 yılı aşkın deneyim ve 500'ü aşkın ürün yelpazesine sahip olduğunu belirtir. Ürün grupları arasında helva ve tahin (antep fıstıklı ve sade helva, farklı boyutlarda tahin), zahter (kraliyet yeşil, kraliyet kırmızı, Filistin ve Ürdün usulü), zeytin (közlenmiş yeşil, Salkini yeşil, dilim siyah), makdus, turşular ile domates salçası, ketçap ve acı biber salçası bulunur. Yelpaze ayrıca bitki ve çiçek çayları, baharatlar, tahıl ve bakliyat (firik, yarma, keşk), Şam usulü karışımlar (falafel, içli köfte), pekmezler (üzüm, hurma, nar), sirkeler, gül ve portakal çiçeği suyu, reçeller, kurutulmuş sebze ve meyveler, gıda tozları, cam kavanoz ve teneke konserveler, zeytinyağı, Şam kaki ve meyan şerbeti ile kamerüddin gibi Ramazan ürünlerini kapsar. Algota ürünleri Avrupa, Orta Doğu, Amerika ve Asya'daki müşterilere ulaşır; şirket Gulfood Dubai (2022-2024) ve FOOD-EXPO Şam 2023 fuarlarına katılmıştır.