Her yerde güvenilir şirketler

Üretici

Türkiye• Antakya

Zad Alkhaleej, baharat karışımları ile fason tedarik ve paketleme çözümlerinde uzmanlaşmış, 12 Haziran 2018'den beri Hatay ilinde (Antakya) kayıtlı Doğu Kahve Kuruyemiş Gıda bünyesinde faaliyet gösteren bir Türk markasıdır. İthalatçılar, distribütörler, restoranlar ve marka sahipleri için Körfez ve Türk mutfaklarından ilham alan 20'den fazla karışımı; esnek gramaj, ambalaj, etiketleme ve ihracat miktarı seçenekleriyle sunar. Tarım ve Orman Bakanlığı gıda işletmesi kaydına ve ISO 9001 belgesine sahiptir.

distributor

Ürdün• Amman

Injaz Supply and Distribution Company, Amman'ın Marka semtinde (Abu Al-Qasem Al-Shabbi Caddesi) bulunan bir Ürdün şirketidir. Kendini Injaz Group'un bir parçası ve FMCG (hızlı tüketim) ürünlerinin ithalat ve dağıtımında uzmanlaşmış bir şirket olarak tanımlıyor; son 24 yılda Ürdünlü tüketicinin ihtiyaçlarını karşılamak için gereken bilgi ve becerileri edindiğini belirtiyor. Injaz Group web sitesinde yolculuğunun 1978'de başladığını, International Experts Group for Trading and Investments'ın (IEG) 1997'de kurularak Bel, L'Oréal ve Unilever gibi küresel şirketlerle sözleşme imzaladığını ve Injaz Group'un 2016'da kurularak bugün Ürdün ve Irak'ta FMCG, moda, gıda üretimi ve lojistik alanlarında altı ana kuruluşu bünyesinde topladığını belirtiyor. Şirket, geleneksel ticarete gıda ve gıda dışı ürünler sağlayan en büyük FMCG distribütörleri arasında yer aldığını ve tedarikçileri ile müşterilerinin desteğiyle farklı kategorilerde güçlü pazar payları oluşturduğunu söylüyor. Çok fonksiyonlu ekibi müşteri geliştirme, finans ve tedarik zinciri ekipleriyle yakın çalışıyor; kaynakları ticaret segmentine ve coğrafi bölgeye göre dağıtılıyor. Grupta ayrıca Al-Muqabalein'deki Rama Depolama ve Lojistik Hizmetleri, SADAF Gıda Sanayi ve Irak'taki iki dağıtım şirketi Khairat Al-Qaryeh ile Azooqa bulunuyor; grup, Ürdün Gıda ve İlaç İdaresi Genel Müdürü'nün grubun gıda depolama tesislerine yaptığı saha ziyaretini de duyuruyor. Şirketin markalar sayfasında Unilever'in gıda markaları yer alıyor: Lipton çay (Yellow Label siyah çay ile kakuleli ve naneli çeşitleri, yeşil çay ve papatya, hibiskus, zerdeçal, matcha, anason, limon-zencefil gibi bitki çayları), Knorr (tavuk şehriye çorbası gibi Classic ve Creamy çorbalar, sebze bulyon tozu, baharat ve beşamel karışımları) ve Wall's dondurma (Magnum, Cornetto, Classics, Twister, Carte D'Or, Nogger ile çikolata, karamel, çilek, mango ve vanilya aromalı aile boyu kutular); ayrıca ayrıntı verilmeden Red Sea adlı bir marka gösteriliyor. Şirket resmî LinkedIn sayfasındaki bir paylaşımda, Ferrero ürünlerinin Ürdün'deki münhasır dağıtım anlaşmasının ardından Ferrero ile stratejik ortaklığını güçlendirdiğini duyurdu. Injaz Group, IEG'nin Ürdün Gümrük Dairesi'nden Altın Liste sertifikası aldığını, grubun COVID-19 salgını sırasında Sağlık Bakanlığı'na 100.000 Ürdün dinarı bağışladığını ve Mustaqbali staj programını başlattığını belirtiyor. Grup, eğitimli bir kadroyla dünyanın en iyi markalarının tüketim ürünlerini müşterilerine kesintisiz ve seçkin bir hizmetle sunmaya önem verdiğini vurguluyor.

distributor

Suudi Arabistan• Tebük

Easy Supply (Easy Supply Foodstuff Company), Suudi Arabistan'ın Tebük kentinde bulunan bir tedarik şirketidir ve kendini restoran ve otellere B2B modeliyle hizmet veren, Japon ve Asya mutfağı malzemelerinde uzmanlaşmış bir tedarikçi olarak tanıtır. Şirket, küresel gıda tedarikçileri ile Tebük'teki Asya ve suşi restoranları arasında hızlı ve güvenilir bir bağlantı olmak amacıyla kurulduğunu belirtiyor; sloganı "Hızlı. Taze. Güvenilir." Şirket, Tebük'teki ekibinin her siparişi depolamadan teslimata kadar takip ettiğini ve ürünlerin taze, zamanında ve kesintisiz ulaşacak şekilde tasarlanmış bir depolama ve dağıtım zinciri içinde yönetildiğini; müşterilerin mutfak stoklarını eksiksiz tutan düzenli haftalık bir teslimat takvimiyle çalıştığını belirtiyor. Kapsama alanını Tebük kentine özel yerel kapsama olarak tanımlıyor, 24 saat içinde özel fiyat teklifi vermeyi taahhüt ediyor ve her müşteriyi "tek seferlik bir sipariş değil, operasyonel bir ortak" olarak gördüğünü söylüyor. Güncel kataloğu beş ana kategoride 30'dan fazla ürün içeriyor: suşi temel ürünleri (Nishiki ve yasemin pirinci, yengeç çubukları, zencefil turşusu, kavrulmuş nori yosunu, bambu hasır ve yemek çubukları); soslar ve çeşniler (Kikkoman soya sosu, QP ve Hellmann's mayonez, Golden Curry ve Hondashi); pirinç ve erişteler (taze ve kuru udon, taze ramen eriştesi, kırmızı kinoa); dondurulmuş tatlılar (vanilyalı ve mangolu mochi, çilekli ve passion fruitli mochi, çilekli cheesecake mochi, fıstıklı çikolatalı künefe); mutfak ve ambalaj ürünleri (tempura unu ve galeta unu, dondurulmuş edamame, bao ekmeği). Şirket, pirinç, soslar ve suşi malzemelerinde dünya çapında güvenilen markalarla çalıştığını belirtiyor; bunların yanında kendi markasıyla iki ürün sunuyor: tatlı soya sosu ve esmer pirinç sirkesi. Web sitesinde kuruluş yılı veya sertifika bilgisi yer almıyor; tam fiyat kataloğu ve mevcut marka listesi e-posta ya da WhatsApp üzerinden talep edilebiliyor.

Üretici

Cezayir• Tizi Ouzou

Baharatlar için Saha, 25 yılı aşkın bir deneyime sahip, Cezayir merkezli bir aile işletmesidir ve Tizi Ouzou şehrinde bulunmaktadır. Şirket, tamamen doğal, %100 baharat karışımlarının öğütülmesi ve hazırlanması konusunda uzmanlaşmıştır; hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde içermemektedir. Tohumları yerel olarak ithal etmekte ve öğütme ve hazırlama işlemlerini kendisi gerçekleştirmekte, böylece saflık ve tazeliği garanti etmektedir. Baharatlar için Saha, Cezayir'deki aşçılara, restoranlara ve gıda sanayisine hizmet vermekte olup, özel baharat karışımları (şawarma, tavuk, merguez, kabile kısırı) ve tekli baharatlar ve otlar sunmaktadır. Ürün yelpazesi, 20 gramdan 25 kilograma kadar çeşitli ambalajlarla endüstriyel kullanım için geniş bir yelpazeyi kapsamaktadır.

Üretici

Ürdün• Amman (Abu Alanda)

Morganite for Food Technology, 2013'te şahıs işletmesi olarak kurulduğunu ve Arap damak zevkini gözeterek et işleyicilerine ve otel-restoran-catering (HORECA) sektörüne yönelik kuru gıda karışımları ve aromalarda uzmanlaştığını belirtiyor. Fabrikası Amman'ın Abu Alanda sanayi bölgesinde bulunuyor; Amman Sanayi Odası şirketi 'Al Heresh Industrial & Trading Co. / Morganite for Food Technology' adıyla listeliyor ve alheresh.com alan adı şirketin sitesine yönlendiriyor. Ürün hatları şunlardır: soğutulmuş ve donuk et ürünleri için Tapel baharat karışımları (mortadella, sosis, salam, luncheon, pepperoni, burger, kebap, zinger, broasted, köfte, fajita); Flavex gıda aromaları (sığır, tavuk, hindi, sebze, acı, füme, ızgara); Crusty kaplamalar (ön kaplama, kaplama hamuru karışımı, un kaplama, tempura, galeta unu); Active fonksiyonel katkılar (salamura karışımı, burger geliştirici, ekmek geliştirici); Salsa toz sos karışımları (mayonez, hardal, sarımsak, barbekü, buffalo); zahter ve dukka; glütensiz ürün grubu ve gizlilikle üretilen özel karışımlar. Şirket ISO 22000:2018, ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, HACCP ve helal belgelerine sahip olduğunu, Filistin, Suriye, Irak, Katar, Kuveyt, BAE ve Kanada'ya ihracat yaptığını ve SIAL Canada 2025 fuarına katıldığını belirtiyor. Şirket, Amman Sanayi Odası'nın 2025–2026 Ürdün İhracatçılar Rehberi'nde yer alıyor.

Üretici

Ürdün• Amman

Al-Shahba Mills, zahter, baharat ve kurutulmuş otları öğüten ve paketleyen bir Ürdün şirketidir. Amman'da, El-Mukableyn bölgesinde El-Kerame Hastanesi'nin karşısında yer alır ve kendini "baharat ve bitki uzmanları" olarak tanımlar. Şirket, dünyanın dört bir yanındaki müşterilerine yüksek besin değerli, kaliteli ve kendine özgü lezzette ürünler sunmayı hedeflediğini belirtiyor. Yayımlanan ürün yelpazesi dokuz zahter (kekik) karışımını — Sağlıklı, Beyti, Cebeli, Filistin, Muluki, Beledi, Özel, Moani ve yeşil — ve kırmızı dukkayı; Yedi Baharat, mansaf, kabsa, mandi, makluba, şavarma ve ızgara baharatları, Beledi ve Türk sumağı, kimyon, zerdeçal, karabiber, tarçın, mahlep, kaak baharatı ve limon tuzu gibi yaklaşık elli tek baharat ve karışımı; adaçayı, papatya, hibiskus, melisa, nane, mercanköşk, kekik, yaprak kekik ve bitki çayı karışımı gibi kurutulmuş otları; ayrıca ince ve yaprak molehiya ile yeşil firiği kapsıyor. Ana sayfada kahve de ürün kategorileri arasında gösteriliyor. Perakende ambalajlar 70 g ile 700 g arasında karton kutu ve plastik kavanozlardan, dökme ürünler ise 1 kg ve 5 kg plastik torbalardan oluşuyor. Şirket web sitesinde kalite sertifikası veya belirli ihracat pazarları yayımlamıyor. Şirket, Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı Ürdün İhracatçılar Rehberi 2025–2026'da yer alıyor.

Ürdün• Muvakkar

Alawtad for Food Supplies, 2005'te Amman'da kurulduğunu ve başından beri gıda ve içecek sanayisi için aroma geliştirme, üretim ve dağıtımında uzmanlaştığını belirtiyor; Al-Muwaqqar – Al Nuqira bölgesinde bulunuyor. Uzmanlığının pazar bilgisi, hammadde tedariki, deneyimli Ar-Ge ekibi ve yüksek performanslı araştırma ve üretim araçlarına dayandığını, böylece mevzuata uygun, müşteriye özel aromalar geliştirdiğini söylüyor. Ürün yelpazesi alkolsüz içecek aromaları (gazlı içecekler, meyve suyu bazlı içecekler, enerji içecekleri, soğuk çay ve kahve, aromalı sular, konsantreler, toz içecekler ve malt içecekleri); toz ve sıvı süt ve peynir aromaları (yoğurt, beyaz ve eritme peynir, dondurma, tereyağı); şekerleme, sakız, çikolata, jöle ve puding aromaları; bisküvi, kek ve unlu mamul aromaları ile atıştırmalıklar, hazır yemekler, çorbalar, konserveler, et ürünleri ve soslar için 1.000'den fazla toz tuzlu aroma ve çeşniyi kapsıyor. Ayrıca içecekler için mikro besinler, fonksiyonel bileşenler ve renklendiriciler ile nargile melası aromaları sunuyor. Şirket Ürdün, Irak, Suriye, Lübnan, Filistin, Körfez bölgesi ve diğer pazarlara hizmet verdiğini belirtiyor; web sitesinde kalite sertifikası yer almıyor. Amman Sanayi Odası'nın 2025–2026 Ürdün İhracatçılar Rehberi'nde yer alıyor.

Ürdün• Amman (Kuzey Marka)

Al Salam Mills Co. (Zaidan Alammouri & Sons), 1960'ta Amman'da küçük bir aile işletmesi olarak kurulduğunu ve bugün çok kategorili bir gıda üreticisi ve markalı gıda ürünlerinin tanınmış bir ihracatçısı olduğunu belirtiyor. Merkezi Amman'ın Kuzey Marka semtinde, Kral I. Abdullah Caddesi'nde (P.O. Box 4050, Amman 11131) bulunuyor; Zerka ve Tabarbour'da kavurma şubeleri var. Ürün yelpazesinde kolay açılır ambalajda Al Salam kekiği (zahter) ve baladi kekik; mansaf, biryani ve buhari baharatı gibi tek baharatlar ve karışımlar (şirket farklı gramajlarda 75'ten fazla baharat çeşidi sunduğunu ve talebe göre paketleme yaptığını belirtiyor); anason, papatya ve karaman kimyonu gibi Teeba bitkileri ve bitki çayları; Marina jöle, kabartma tozu ve kek karışımları; ayrıca Arap ve Fransız kahvesi, tahin, pirinç (Zaidan ve Abu Al-Dahab), maftoul kuskus, ketçap, sirke, gül ve portakal çiçeği suyu, tavuk bulyon, damla sakızı ve mahlep ile çörek otu yağı gibi yağlar bulunuyor. Şirket ISO 22000 ve HACCP belgelerine sahip olduğunu ve sürekli Ar-Ge'ye dayandığını belirtiyor. Gulfood Dubai 2024 ve 2025, Fancy Food 2024 ve 2025 Bağdat Uluslararası Fuarı gibi uluslararası fuarlara katılıyor. Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı 2025–2026 Ürdün İhracatçılar Rehberi'nde yer alıyor.

Üretici

Alarjawi, hikâyesi 1914'te Şam'ın Buzuriye çarşısında Hamdi Hamza Alarjawi tarafından başlatılan bir Şam markasıdır; aile geleneksel tariflerini bir asrı aşkın süredir koruyor. Şirkete göre üçüncü kuşak 1990'larda üretimi modernleştirdi ve doğal nar ekşili imza kırmızı zahter gibi yeni karışımlar geliştirdi. Buzuriye'deki Midhat Paşa çarşısında bir dükkânı, Akraba'da bir dağıtım şirketi ve Havalimanı Yolu üzerinde (Hteitet al-Turkman) bir fabrikası bulunuyor. Ürün yelpazesi zahter karışımlarını (yeşil, kraliyet, kırmızı, acılı kırmızı, biberli kraliyet karışımı, soğanlı ve domatesli), baharatları (yedi baharat, ince karabiber, köri, frenk kimyonu, şiş baharatı), hazır çeşni karışımlarını (döner/şavurma, şiş tavuk, kabsa, mandi, biryani, tandır, broasted, çıtır tavuk, eskalop, ızgara, balık ve balık fileto) ve bunlara ek olarak doğal nar ekşisi ile demirhindi, natürel sızma zeytinyağı, kurutulmuş molehiya, keşk ve firikiyi kapsıyor. Şirket, en iyi doğal malzemeleri seçtiğini, gizli tariflerini korurken hammaddeden son ürüne kadar sıkı kalite ve gıda güvenliği kontrolleri uyguladığını ve Alarjawi zahterinin yerel ve bölgesel pazarlarda güvenilir bir marka olduğunu belirtiyor. Gulfood 2026 katılımcı profilinde ürünlerini Şam'dan dünyanın dört bir yanındaki pazarlara ulaştırdığını ifade ediyor.

Üretici

Ürdün• Amman

Adnan Khudari & Sons Trading Co., Amman merkezli, üçüncü kuşak bir Ürdün aile şirketidir. Şirket, baharat paketleme ve toptan dağıtımında uzmanlaşan ilk firma olduğunu belirtiyor ve web sitesine göre 1977'de faaliyete başlayan, bugün 140'tan fazla ürün üreten Blue Mill markasıyla çalışıyor. Şirket, %70'i kadın olmak üzere 120'den fazla Ürdünlü çalıştırdığını ifade ediyor. Ürün yelpazesi tek baharatları ve karışımları (tavuk baharatı, biryani baharatı, karabiber, zerdeçal, tarçın, çörek otu…), zahter çeşitlerini (Ürdün, Filistin, Şam ve menakiş zahteri), bitki çaylarını (papatya, anason, adaçayı, nane, hibiskus, yeşil çay), kuru tatlı karışımlarını (salep, muhallebi, krem karamel, puding, jelatinli tatlı, mısır nişastası, kabartma tozu), özel ürünleri (falafel karışımı, mograbiye, maftul, firik, Himalaya tuzu), nar ekşisi, gül suyu ve portakal çiçeği suyu, organik sirkeler ve konsantre şuruplar ile bakliyat ve tahılları (mercimek, nohut, bakla, bulgur) kapsıyor. Ayrıca fason üretim (private label), tek kullanımlık markalı saşeler ve gıda servisi ile sanayi için toptan ambalajlar sunuyor. Şirket ISO 22000, HACCP ve GMP ile Helal ve Koşer sertifikalarına sahip olduğunu, ABD FDA yabancı denetim ekibince denetlendiğini ve dağıtım ortakları aracılığıyla 30'dan fazla ülkeye ihracat yaptığını belirtiyor; Chicago'daki depolarından palet satışı ve Ürdünlü tedarikçilerden konteyner birleştirme hizmeti de sunuyor. Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı Ürdün İhracatçılar Rehberi 2025–2026'da yer alıyor.

Üretici

Solo Bro, Şam merkezli bir Suriye aile şirketi. Web sitesine göre baharat paketleme, ambalajlama ve ticaretinde uzmanlaşan şirket, otuz yılı aşkın süre önce faaliyete başlamış ve baharat, aromatik tohum ve bitki işleyen bir firmaya dönüşmüş. Sitede, lezzetin tüketiciye taze ulaşması için baharatların güncel teknolojiyle öğütüldüğü, karıştırıldığı, paketlendiği ve depolandığı belirtiliyor. Ürün yelpazesi dört hatta toplanıyor: tane ve toz halinde tek baharatlar (kimyon, kişniş, karabiber ve beyaz biber, tarçın, zerdeçal, kırmızı biber, kakule, muskat, karanfil, zencefil, sumak, mahlep, çörek otu), kuru bitkiler (biberiye, fesleğen, mercanköşk, nane, defne yaprağı) ve kuruyemişler (badem, kaju, ceviz, hindistan cevizi) poşette; köfte (kafta), içli köfte, döner (şavurma), kabsa, mandi, biryani, fajita, köri, pizza ve balık baharat karışımları ile çıtır kaplama karışımları (broasted tavuk, şinitzel, nugget, kızarmış balık, falafel, beşamel) ve galeta unu kutuda; on beş çeşit baharat ve bitki serpme kavanozda; molohiya, bamya ve zahter gibi kurutulmuş ürünler. Şirket, gıda hizmetleri sektörüne bütün, ayıklanmış ve öğütülmüş baharatlar, aromatik tohumlar ve bitkilerden oluşan eksiksiz bir seri sunduğunu, geniş bir dağıtım ağına ve büyük bir müşteri tabanına sahip olduğunu belirtiyor. Web sitesinde ihracat pazarı veya belirli bir sertifika belirtilmiyor.

Üretici

Ürdün• Amman

Kabatilo, Amman merkezli bir Ürdün markasıdır. Web sitesine göre hikâyesi 1962'de Abdullah Kabatilo'nun kavrulmuş kuruyemiş ve gazoz üretmek için depolar kiralamasıyla başlamış, Kabatilo daha sonra Ürdün'de yeşil zahter ve baharat üreten ilk ve öncü fabrika olarak tanınmıştır. Şirket Abu Khaldoun Kabatilo adıyla faaliyet gösteriyor; 100'den fazla kişilik bir ekibe sahip olduğunu ve fabrikasında en yeni makineleri kullandığını belirtiyor. Ürün yelpazesi zahter (Abu Khaldoun, Cebeli, Beyti, Daffa ve Kraliyet zahteri), dukka (Abu Khaldoun, Filistin, Gazze ve Halep dukkası), sumak ve susamı; tek baharatlar ile 250 g, 500 g ve 1 kg'lık 25'ten fazla baharat karışımını (mansaf, kabsa, makluba, mandi, şavurma, şiş tavuk, falafel, biryani…) ve paketli 'Kabatilo Packed' serisini (60–200 g baharat paketleri, falafel karışımı ve kızarmış tavuk harçları, firik ve maftul, tahin ve helva, nar ekşisi, sirkeler, gül ve portakal çiçeği suyu) kapsıyor. Mağazasında ayrıca kavrulmuş ve çiğ kuruyemiş ve çekirdekler, Arap, Türk ve Suudi kahvesi, bitkiler ve çaylar, hurma ve kuru meyveler, bal, zeytinyağı, bakliyat ve Abu Khaldoun Kabatilo adlı Belçika çikolatası yer alıyor. Şirket ürünlerinde yapay renklendirici kullanmadığını ve vizyonunun yerel bir şirketten küresel bir markaya dönüşmek olduğunu belirtiyor. Amman'da (El-Medine El-Münevvere Caddesi, Sweifieh, Amman Mall, Şehir Merkezi – Petra Caddesi) ve İrbid'de şubeleri ile çevrimiçi mağazası bulunuyor. Amman Sanayi Odası'nın yayımladığı Ürdün İhracatçılar Rehberi 2025–2026'da bitki ve baharat sektöründe yer alıyor.